נחושת , ריבופלאבין, ניאצין Flashcards
(63 cards)
מהם שלושת הויטמרים העיקריים של B2 ?
ריבופלאבין , ריבופלאבין פוספט שנקרא גם פלבין מונו נוקלאוטיד (FMN) ,
FAD - flavin adenine dinucleotide
מהו סדר הפעילות של הויטמרים של ויטמין b2 ?
הכי נמוך - ריבופלאבין
בינוני - FMN
הכי פעיל - FAD
מה הן תכונותיו הכימיות של ויטמין b2 ?
- תרכובת צהובה - שתן הופך לצהוב
- עמיד לחום
- מסיס במים
- רגיש לחומצה ולבסיס וגם לאור. בנוכחות קרני אולטרא סגולות מאבד את פעילותו כבר ב PH נייטרלי
כיצד מתבצע העיכול של הפלאבינים?
- עיכול וספיגה מתקיים במעי הדק הופך ל ריבופלאבין
- מקבלים אותם בצורה חופשית או בתוך אנזימים
- כאשר ה FMN מצוי בתוך האנזימים צריך לפרק אותם ולבצע זרחון מחדש
מה הם שלושת הטרנספורטרים של ריבופלאבין
RFT1- מתבטא במעי דק ובשיליה
RFT2- במעי הדק , בלוטת הערמונית ואשכים .
RFT3- במוח (גבול עליון)
מדוע נוכחותו של מזון במעי מעלה את כושר הספיגה של ריבופלאבין ?
RFT-2 רגיש ל PH חומצי והמזון שמגיע מעלה את ה PH ומאפשר ספיגה טובה יותר
האם סיבים תזונתיים וסותרי חומצה פוגעים בספיגת הריבופלאבין ?
כן
מה הם חלבוני ההובלה וההפרשה ?
אימונוגלובולינים מסוג IgG , IgA , IgM בעלי יכולת קשירה חלשה לאלבומין תפקידם להבטיח שהעובר יגיע לשליחה .
חלבוני ההובלה של ריבופלאבינים לרוב מתבטאים ?
לא רק בחלק מהמצבים
מה הם חלבוני ההובלה וההפרשה כאשר מדובר באישה בהיריון ?
RfBPs - Riboflavin binding proteins
היכן נמצא הרבה ריבופלאבין ?
כבד, כליה ולב כאשר הצורה הנפוצה ברקמות היא של FMN ו FAD
מה הם הסימנים למחסור הריבופלאבין ?
- דלקת לשון
- דלקות בזווית של השפתיים (כיליאוזיס)
- דלקות בעור
מה הם תפקידיו של הריבופלאבין ?
- ריפוי להתחדשות רקמות
- בריאות העור
- קו אנזים מעביר אלקטרונים במעגל קרבס
- קו אנזים מעביר אלקטרונים בתגובות ביולוגיות של חמצון חיזור
מדוע ריבופלאבין חשוב לשרשרת מעבר. אלקטרונים ?
- בשרשרת מעבר האלקטרונים מולקולת הגלותתיון (GSH) מתחמצנת הופכת ל GSSG .
- FAD מקבל אלקטרונים מ NADPH הופך ל FADH2
- FADH2 מעביר אלקטרונים לאנזים glutathione reductase ובכך מאפשר לו להחזיר את גלותתיון למצב מחוזר
מדוע ריבופלאבין חשוב ל thioredoxin ?
- האנזים thioredoxin reductase מחזר את מולקולת ה thioredoxin ומפרק את הגשר הסולפידי.
- האנשים יכול לעשות את זה רק באמצעות FADH2 שמקבל אלקטרונים מ NADPH
מה מעיד לנו עלייה בסינתזה של גלותתיון. ?
- מחסור ב b2
2. ירידה בחיזור הגלוטטיון המחומצן
מה הם המקורות התזונתיים העשירים של ריבופלאבין?
- מזונות מן החי : בשר , עוף ודגים
- מוצרי חלב וביצים
- מן הצומח ירקות ירוקים ממשפחת המצליחים
מה הם מקורות העניים בריבופלאבין ?
דגנים , גרעינים אבל שילובם התזונה מעלים את הצריכה בריבופלאבין
האם קיימת רעילות במתן ריבופלאבין ?
כן , לכן הצריכה מוגבלת ל 25 מ”ג למנה נצרכת
מהי מחלת הפלגרה ?
- דלקת בעור הנוצרת בחשיפה לשמש
2. שלשול, שיטיון,מוות
מהי פלגרה אלכוהולית.
אלכוהוליסט בעל חסרים תזונתיים אשר התסמינים שלהם זה סטטוס מנטלי ירוד ובלבול.
מה הם הויטמרים של ניאצין ?
- חומצה ניקוטינית שנמצאת במקורות צמחיים NA
- ניקוטין אמיד (NAm) ממקור חי הוא מהווה בסיס למולקולה NAD ו NADP .הוא מצוי 3. הניקוטין אמיד מהווה החלק הפעיל של המולקולה NAD , NADP שמבצע פעולת חיזור
באיזה איבר ניאצין נספג טוב יותר ?
דרך המעי. באופן כללי יכול גם להיספג דרך הקיבה אך עדיין דרך המעי זה עדיף
מה התפקיד של NAD(p) glycohydrolase ?
לחתוך את NAD ו NADPH לפני הספיגה ל Nam ADP ribose