Thème 1 : Épidémiologie

Question 1

Nommer la définition de l’obésité selon le Petit Larousse

Answer 1

Excès de poids par augmentation de la masse adipeuse de l’organisme

Question 2

Nommer la définition du surpoids et l’obésité selon l’OMS

Answer 2

Accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé.

Question 3

Nommer la définition de l’obésité selon Obésité Canada 2020

Answer 3

Maladie chronique complexe caractérisée par une accumulation anormale ou excessive de graisses corporelles qui est nuisibles à la santé.

Question 4

Quelle est la différence entre la définition de l’obésité selon le Petit Larousse et l’OMS?

Answer 4

Le Petit Larousse ne tient pas en compte l’aspect potentiellement nuisible de l’obésité comparativement à l’OMS.

Question 5

Quels sont les différences entre les définitions sur l’obésité de l’OMS et Obésité Canada 2020?

Answer 5

1)Obésité Canada reconnait l’obésité comme une maladie et pas l’OMS.
2)Selon Obésité Canada pour que l’obésité soit considéré comme une maladie elle doit provoquée des problèmes de santé. D’un autre côté, l’OMS dit seulement que l’obésité peut dans certains cas causé des dommages sur la santé.

Question 6

Qu’est-ce que sous-tend la définition d’Obésité Canada?

Answer 6

Qu’une accumulation de graisses en soit n’est pas nécessairement de l’obésité, si cette obésité n’est pas nuisible à la santé.

Question 7

Quels sont les organismes qui reconnaissent l’obésité comme une maladie?

Answer 7

Association médicale canadienne, NIH, WHO, AHA et Obésité Canada.

Question 8

Quels sont les avantages que l’obésité soit considéré comme une maladie?

Answer 8

-Sous entend une prise en charge.
-Plus d’argent pour les recherches et plus de médicaments couverts par les assurances.
-Cela peut diminuer les jugements (l’individu à moins de contrôle sur son poids)

Question 9

Quels sont les inconvénients?

Answer 9

-Obésité est associé nécessairement au fait de ne pas être en bonne santé.
-Selon la définition d’une maladie chronique, il ne serais pas possible de “guérir” de l’obésité.

Question 10

A quel loi répond le principe d’équilibre énergétique?

Answer 10

Loi sur le thermodynamique: Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme.

Question 11

Qu’est-ce qu’il arrive dans l’équilibre énergétique dans un cas d’obésité?

Answer 11

L’apport énergétique pèse davantage dans la balance comparé à la dépense énergétique, ce qui créer du stockage d’énergie.

Question 12

Nommés des facteurs qui influence la prise alimentaire.

Answer 12

-L’appétit
-L’environnement
-Le métabolisme énergétique
-Psychologique
-Récompense?

Question 13

Nommés des facteurs qui influencent la dépense énergétique.

Answer 13

-Métabolisme de base
-Activité physique
-Activité non-physique
-Énergie dépensé à digérer les aliments

Question 14

Vrai ou Faux : Certains facteurs impliqués dans l’équilibre énergétique viennent invalidé la théorique sur la thermodynamique?

Answer 14

Faux

Question 15

Selon les enquête sur la santé réalisés au Canada, est-ce que les taux d’obésité ont augmentés ou diminués en 2015 par rapport en 2004?

Answer 15

Les taux d’obésité ont augmenté par rapport à ceux de 2004 :
Pour H : 28,7% vs 22,9%
Pour F : 24,7% vs 23,2%.

Question 16

Selon les enquête de 2004 et 2015 est-ce qu’il a une plus grande prévalence de femmes qui présente de l’obésité ou plus d’hommes?

Answer 16

2004 : Plus de femmes (23,2% vs 22,9%)
2015: Pour toutes les catégories d’âge, il y a plus d’hommes obèse que de femmes.

Question 17

Quelles sont les observations qui ressortent de la prévalence de l’obésité au Canada selon les province en 2004 et 2015?

Answer 17

1) En 2004, c’est T-N Labrador qui est la province ayant une + grande prévalence d’obésité (2e province en 2015). En 2015, c’est la Saskatchewan qui a une plus grande prévalence.
2) La prévalence plus élevée dans certaines provinces peut-être expliqué notamment par des déserts alimentaires.
3) Pour toutes les provinces, la prévalence d’obésité a augmenté de 2004 à 2015.
4)La province ayant la moins grande prévalence d’obésité est C-B autant en 2004 que 2015.

Question 18

Vrai ou faux : L’obésité chez les jeunes entre 5-17 ans (général) pour les deux sexes est en constante augmentation.

Answer 18

Faux. La prévalence ne bouge pas vraiment (légère diminution en 2015 vs 2004 pour les deux sexes)

Question 19

Vrai ou faux : La prévalence d’obésité pour les enfants de 5-11 ans pour les deux sexes diminue en 2015 par rapport à 2004?

Answer 19

Vrai. La prévalence diminue de manière assez significative (ex:15,8% vs 12,3% chez H)
(ex : 11,5% vs 8,5% chez F)

Question 20

Vrai ou Faux : Pour les enfants de 12-17 ans il y a une légère augmentation de l’obésité en 2015 comparé en 2004 autant pour les 2 sexes

Answer 20

Faux. Il y a seulement une légère augmentation de l’obésité chez les garçons de 12-17 ans en 2015 comparé en 2004.

Question 21

Pourquoi les gens défavorisés sont plus susceptible de vivre de l’obésité?

Answer 21

1) Ils vivent plus d’insécurité alimentaire
2)Ils ont moins d’éducation et mange moins sainement

Question 22

Vrai ou Faux : Il est important de connaitre la méthodologie d’une étude pour analyser les résultats.

Answer 22

Vrai. Des mesures auto-rapportés peuvent avoir beaucoup plus de biais que des études dont les résultats sont mesurés. Par exemple, dans le rapport INSPQ de 2015, les résultats étaient rapportés et les gens se grandissait et diminuait leur poids afin d’avoir un meilleur IMC.

Question 23

Quel est la différence entre la prévalence de l’obésité en milieux ruraux et urbains au Canada (2018)?

Answer 23

Généralement, la prévalence augmente dans les milieux ruraux comparé aux milieux urbains, car ils ont moins accès à la nourriture et aux transport (insécurité alimentaire)

Question 24

Vrai ou Faux : De façon générale, les immigrants ont de meilleures habitudes de vie que les gens provenant d’ici?

Answer 24

Vrai.

Question 25

Qu’est-ce qui ressort de l’étude faite sur l’obésité abdominale au Québec?

Answer 25

1)Pour toutes les groupes d’âges, la prévalence d’obésité abdominale au Québec a augmenté significativement en 2009-2013 comparé en 1990.

2)Autant en 2009-2013 que 1990, les femmes présentent plus d’obésité abdominale au Québec que les hommes.

3)Pour tous les sexes, l’obésité abdominale a augmenté au Québec en 2009-2013 comparé en 1990.

Question 26

Nommer les points résumés de l’obésité au Canada

Answer 26

1)Prévalence d’obésité + excès de poids plus élevée chez H que chez F

2)Prévalence d’obésité + élevée chez garçons que chez les filles.

3)Il y a des différences selon l’âge et les régions.

Question 27

Vrai ou Faux : La prévalence d’obésité dans le monde depuis 1075 a doublé.

Answer 27

Faux. La prévalence dans le monde a triplé.

Question 28

Nommer le % de la population mondiale qui présente du surplus de poids et de l’obésité

Answer 28

Surplus de poids : 39%
Obésité: 13%

Question 29

Combien d’enfants de 5 ans et moins sont en surpoids ou en obésité dans le monde?

Answer 29

39 millions

Question 30

Combien d’enfants entre 5 et 19 ans sont en surpoids ou en obésité dans le monde?

Answer 30

340 millions

Question 31

Vrai ou Faux : Les USA présente une plus grande augmentation de la prévalence d’obésité chez les adultes comparé au Canada?

Answer 31

Vrai. Seulement de 2007-2008 à 2017-2018, la prévalence à passé de 33,7% à 42,4% au USA.
Au Canada, la prévalence a augmente de 22,9% à 28,7% chez H de 2004 a 2015. Chez F, prévalence augmenté de 23,2% à 24,7% de 2004-2015.

Question 32

Vrai ou Faux : Au USA, la prévalence de l’obésité chez les jeunes de 2-19 ans, a légèrement augmenté?

Answer 32

Vrai. La prévalence à seulement augmenté de 16,8% à 18,5% en 10 ans on peut donc dire que la prévalence est pratiquement stable.

Question 33

Que s’est t’il passé avec la prévalence de l’obésité sévère au USA?

Answer 33

L’obésité sévère a pratiquement doublé en 20 ans (4,7% à 9,2% de 1999 à 2017)

Question 34

Quel est la catégorie qui a la plus grande prévalence d’obésité au USA? (race/origine hispanique, sexe)

Answer 34

Ce sont les femmes noir non-hispanique avec une prévalence de 56,9%.

Question 35

Quel est la catégorie qui a la plus grande prévalence (peu importe le sexe) et la plus petite prévalence d’obésité?

Answer 35

Plus petite : Asiatique non-hispanique
Plus grande : Noir non-hispanique

Question 36

Nommer des points résumé de l’obésité dans le monde et USA

Answer 36

1) Au USA, augmentation significative de l’obésité chez adultes, mais pas chez les jeunes.
2)Augmentation chez les adultes est d’autant plus marquée par l’obésité de classe 3.