TYSKLAND

Question 1

Namnge alla 13 Anbaugebeite

Answer 1

Ahr
Baden
Franken
Hessiche Bergstrasse
Mittelrhein
Mosel
Nahe
Pfaltz
Rheingau
Rheinhessen
Saale-Unstrut
Sachsen
Würtemberg

Question 2

Förklara Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein

Answer 2

Dessa ord indikerar potentiella alkoholhalten och stilen på vinet. (Druvornas mustvikt)
Kabinett, Spätlese & Auslese kan vara trocken (torra) eller inte beroende på om vinmakaren låter vinet jäsa ut helt eller inte.
Beerenauslese och Eiswein är alltid sött. Eiswein är alltid gjort på druvor med botrytis.

Question 3

Beteckning för Torrt & Halvtorrt

Answer 3

Trocken, Halbtrocken. Annat ord för halvtorrt är Feinherb

Question 4

VDP?

Answer 4

Kvalitetsbeteckning för torra vita viner från enskild vingård.

Question 5

GG

Answer 5

Grosses Gewäch. Är VDP-vinmakarens “första vin”. Alltså det bästa torra vinet från enskild vingård.

Question 6

Etikettspråk tyska viner.
Ge 1 exempel.

Answer 6

på tyska viner står det byn/staden som vinet kommer ifrån + namnet på vingården. Ex. Wehlener - Sonnenuhr

Question 7

Huvudsakliga regioner för Riesling. + Jordmån.

Answer 7

Mosel - Svart & röd skiffer
Pfalz - Sedimentära jordarter
Reingau - Skiffer i bergssluttningarna.
Löss, Lera, sand & grus närmast floden.

Question 8

Huvudsakliga regioner för rött

Answer 8

Baden
Ahr

Question 9

Franken: Druvsort & jordmån

Answer 9

Silvaner.
Lerjordar med mycket kalk.
“musselkalk”