5.1 Essen und trinken Flashcards Preview

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Flashcards in 5.1 Essen und trinken Deck (203):
1

Pute(nfleisch)

La dinde

2

Kanninchen(fleisch)

Le lapin

3

Wild(fleisch)

Le gibier

4

(Beef)Steak

Le bifteck

5

Steak

Le steak

6

Braten

Le rôti

7

Sauce

La sauce

8

Leber

Le foie

9

Kotelett

Une côtelette

10

Schnitzel

Une escalope

11

Filet

Un filet

12

Entrecote

Une entrecôte

13

Würstchen

Une saucisse

14

Nicht durch(gebraten), englisch

Saignant, -e

15

Medium(gebraten)

À point

16

Durch(gebraten)

Bien cuit, -e

17

Gemüse(sorte)

Le légume

18

Kartoffel

La pomme de terre

19

Salzkartoffeln

Les pommes de terre à l'eau

20

Bratkartoffeln

Les pommes de terre sautées

21

Kartoffelpüree

La purée de pommes de terre

22

Pommes frites

Les (pommes) frites

23

Püree, Brei

La purée

24

Tomate

Une tomate

25

Grüne Bohnen

Les haricots verts

26

Erbsen

Les petits pois

27

Spargel

Les asperges (f)

28

Pilz

Le champignon

29

Champignon

Le champignon (de Paris)

30

Zwiebel

L'oignon, m.

31

Kraut, Kohl

Le chou; les choux

32

Sauerkraut

La choucroute

33

Aubergine

L'aubergine, f.

34

Brokkoli

Le brocoli

35

Blumenkohl

Le chou-fleur

36

Spinat

Les épimards, m.

37

Artischocke

L'artichaut, m.

38

Salatgurke

Le concombre

39

Essiggürkchen

Le cornichon

40

Paprika(schote)

Le poivron

41

Knoblauch

L'ail,m.

42

Reis

Le riz

43

Nudeln

Les nouilles, f.

44

Teigwaren

Les pâtes, f.

45

Salat

La salade

46

Gemischter Salat

Une salade composée

47

Obstsalat

Salade de fruits

48

Vinaigrette, essig und Öl-Dressing

La vinaigrette

49

Mayonnaise

La mayonnaise

50

Chicorée

Une endive

51

Endivie(nsalat)

Une (chicorée) frisée

52

Kopfsalat

La laitue

53

Salat anmachen

Assaisonner

54

Dressing, Anmachen

L'assaisonnement, m.

55

Milchprodukte

Les produits laitiers, m.

56

Käse

Le fromage

57

Quark

Le fromage blanc

58

Camembert

Le camembert

59

Greyerzer

Le gruyère

60

Jogurt

Le yaourt

61

Jogurt

Le yoghurt

62

Crème fraîche

La crème fraîche

63

Früchte

Les fruits

64

Getrocknete Früchte

Les fruits secs

65

Apfel

La pomme

66

Birne

La poire

67

Pirsisch

La pêche

68

Banane

La banane

69

Orange

Une orange

70

Ananas

Un ananas

71

Melone

Un melon

72

Traube

Du raisin

73

Pflaume

Une prune

74

Für die Katz arbeiten

Travailler pour les prunes

75

Erdbeere

Une fraise

76

Himbeere

Une framboise

77

Nachspeise, Dessert

Le dessert

78

Kuchen

Le gâteaz; des gâteaux

79

(Creme)Torte

Un gâteaz à la crème

80

Falscher Obstkuchen

Une tarte

81

Feingebäck

Des pâtisseries

82

Eis

Une glace

83

Vanilleeis

Une glace à vanille

84

Geschmack

Le parfum

85

Mousse au chocolat

Une mousse au chocolat

86

Creme

La crème

87

Bonbon

Un bonbon

88

Becher, Schale

Une coupe

89

Eisbecher

Une coupe de glace

90

Pudding

Un flan

91

Schlagsahne

La crème Chantilly

92

Kompott

La compote

93

Crêpe

Une crêpe

94

Waffel

Une gaufre

95

Keks

Un gâteau sec

96

Mineralwasser

L'eau (minérale), f.

97

Sprudel

L'eau gazeuse

98

(Obst) Saft

Un jus (de fruits)

99

(Ein-/aus)giessen

Verser

100

Limonade

Une limonade

101

Sirup

Un sirop

102

Cola

Un coca

103

Leeren

Vider

104

Er hat sein Glas auf einen Zug geleert.

Il a vidé son verre d'une traite.

105

Alkohol

L'alcool,m.

106

Alkoholfreies Getränk

Une boisson sans alcool

107

Bier

La bière

108

Helles Bier

La bière blonde

109

Dunkles Bier

La bière brune

110

Wein

Le vin

111

Tafelwein

Und vin de table

112

Weisswein

Le (vin) blanc

113

Rotwein

Le (vin) rouge

114

Rosé(wein)

Le (vin) rosé

115

Champagner

Le champagne

116

Sekt, Schaumwein

Le (vin) mousseux

117

Cidre, Apfelwein

Le cidre

118

Korkenzieher

Un tire-bouchon

119

Flaschenöffner

Un ouvre-bouteille

120

Auf Ihr Wohl! Zum Wohl! Prost!

À votre santé!

121

Anstossen auf

Trinquer à

122

Betrunken

Ivre

123

Betunken

Soûl (fam)

124

Gewürze

Les épices

125

Würzen

Épicer

126

Gewürzt

Épicé, -e

127

Thymian

Le thym

128

Lorbeer

Le laurier

129

Petersilie

Le persil

130

Schnittlauch

La ciboulette

131

Küchenkräuter

Les fines herbes, f.

132

Kräuter der Provence

Les herbes de Provence, f.

133

Vanille

La vanille

134

Zimt

La cannelle

135

essen

manger

136

Appetit

l'appétit, m

137

tüchtig zulangen

manger de bon appétit

138

Hunger

la faim

139

Hunger haben

avoir faim

140

einen Bärenhunger haben

avoir une faim de loup

141

vor Hunger sterben

mourir de faim

142

Lust haben auf etwas

avoir envie de qc

143

hungrig

affamé, -e

144

nüchtern

à jeun

145

verschlingen

dévorer

146

futtern, fressen

bouffer

147

verdauen

digérer

148

spät am Abend essen

souper

149

spätes Abendessen

le souper

150

geniessen

savourer

151

Geschmack, Schmackhaftigkeit

la saveur

152

trinken

boire

153

aus der Flasche trinken

boire à la boteille

154

aus einem Glas trinken

boire dans un verre

155

Getränk

la boisson

156

Durst

la soif

157

Durst haben

avoir soif

158

Nahrungsmittel

un aliment

159

Ernährung

l'alimentation, f

160

sich ernähren (von)

se nourrir (de)

161

Nahrung

la nourriture

162

(hinunter)schlucken

avavler

163

sich verschlucken

avaler de travers

164

esslustig

gourmand, -e

165

Naschkatze

un gourmand, une gourmande

166

Esslust, Naschhaftigkeit

la gourmandise

167

Feinschmecker

un gourmet

168

knabbern

grignoter

169

kauen

mâcher

170

Essen, Mahlzeit

un repas

171

sich zu Tisch setzen (zum Essen)

se mettre à table

172

(jmd) servieren

servir qc à qn

173

sich bediene, zugreifen

se servir

174

zu Mittag essen

déjeuner

175

Mittagessen

le déjeuner

176

Frühstück

le petit déjeuner

177

frühstücken

prendre le petit déjeuner

178

kosten, probieren

goûter

179

Sie müssen umbedingt diesen Käse probieren

Il faut absolument goûter à se frommage.

180

Vesper, kleiner Nachmittagsimbiss

le goûter

181

zu Abend essen

dîner

182

das Abendessen

le dîner

183

Geschmack

le goût

184

schmackhaft sein

avoir du goût

185

schmeckt nach

avoir un goût de

186

gut

bon, bonne

187

süss

sucré, -e

188

salzig

salé, -e

189

amer, -ère

bitter

190

sauer

acide

191

roh

cru, -e

192

aus Rohmilch

au lait cru

193

gekocht

cuit, -e

194

hart

dur, -e

195

weich

mou, mol, molle

196

zart

tendre

197

dick

épais, -se

198

fett(haltig), fettig

gras, grasse

199

mager

maigre

200

schwer (verdaulich)

lourd, -e

201

leicht

léger, -ère

202

fettarm

allégé, -e

203

Diät

le régime