ΚΕΦ 6

Question 1

Τι ειναι γεωργικη λογιστικη;

Answer 1

Ειναι η οργανωμενη και συστηματικη διαδικασια παρακολουθησης, καταγραφης, τηρησης και επεξεργασιας αναλυσης των γεωργικων λογαριασμων. Μας χρειαζονται στις διαφορες παραγωγικες εμπορικες και λοιπες τεχνοοικονομικες δραστηριοτητες που πραγματοποιουνται σε μια επιχειρηση επιδιωκουν ενα συγκεκριμενο οικονομικο αποτελεσμα, πρεπει να παρακολουθουνται, να αποτιμωνται σε χρημα, να καταγραφονται και να αναλυονται.

Question 2

Τι ειναι λογιστικη χρηση;

Answer 2

Ειναι το χρονικο διαστημα που μεσολαβει μεταξυ δυο χρονικων στιγμων (που απεχουν συνηθως η μια απο την αλλη) στις οποιες εχει γινει αποτιμηση(απογραφη) των περουσιακων και επιχειριματικων τεχνοοικονομικων στοιχειων θεωρωντας την πρωτη χρονικη στιγμη ως εναρξη και την δευτερη ως ληξη. Η επιλογη της συγκεκριμενης χρονικης αποστασης επιτρεπει τον υπολογισμο οικονομικου αποτελεσματος, οπως και η συγκριση του με αποτελεσματα περιοδων αντιστοιχης διαρκειας.
Η λογιστικη χρηση στις περιπτωσεις των επιχειρησεων που δραστηριοποουνται στην Ελλαδα, συμπιπτει με το οικονομικο ετος, οπως αυτο καθοριζεται απο το Υπουργειο Οικονομιας και Οικονομικων.

Question 3

Τι ειναι η απογραφη;

Answer 3

Τα διαθεσιμα περιουσιακα στοιχεια της επιχειρησης ειναι αναγκαιο να καταγραφονται και να αποτιμαται η αξια τους σε χρημα. Η διαδικασια αυτη γινεται με την απογραφη των διαθεσιμων περιουσιακων στοιχειων της επιχειρησης, δηλαδη με την οργανωμενη και συστηματικη ταξινομηση τους σε ομοειδεις κατηγοριες, την καταμετρηση τους σε φυσικες μοναδες, οπως αριθμο, εκταση σε στρεμματα, ποσοτητα σε κιλα, ογκο σε λιτρα κ.α. και την αποτιμηση της αξιας τους σε ευρω.
Η απογραφη αναφερεται σε συγκεκριμενη χρονικη στιγμη και περιλαμβανει το συνολο των περιουσιακων στοιχείων της γεωργικης επιχειρησης που βρισκονται στην κατοχη της, ανεξαρτητα αν αυτα ειναι πληρως ιδιοκτητα ή οφειλονται σε τριτους. Ετσι με την απογραφη πραγματοποιειται τοσο η καταγραφη και καταμετρηση ολων των περιουσιακων στοιχειων της γεωργικης επιχειρησης, οσο και η αποτιμηση της αξιας τους.

Question 4

Τι προβλημα προκειπτει απο την αποτιμηση της αξιας των περιουσιακων στοιχειων;

Answer 4

Αρκετες φορες δυσχεραιρενουν τον υπολογισμο του πραγματικου οικονομικου αποτελεσματος της επιχειρηματικης δραστηριοτητας.

Question 5

Τι ειναι εξωλογιστικη;

Answer 5

Στην απογραφη γινεται απευθειας καταμετρηση ολων των περιουσιακων στοιχειων, διαδικασια που συναντα δυσχερειες στην πρακτικη της εφαρμογης

Question 6

Τι ειναι εσωλογιστικη;

Answer 6

Η απογραφη στηριζεται στα λογιστικα υπολοιπα των διαφορων λογαριασμων, οπως αυτοι εμφανιζονται καταχωριμενοι στα λογιστικα βιβλια.

Question 7

Ποτε χρησιμοποιουνται μαζι η εσωλογιστικη και η εξωλογισικη;

Answer 7

Σε αυτη την περιπτωση ανακριβεις ή λανθασμενες εγγραφες, μπορει να προκαλεσουν προβληματα επακριβους αποτυπωσης της αναλυτικης περιουσιακης διαρθρωσης της επιχειρησης. Ετσι αρκετες φορες η εσωλογιστικη απογραφη περιοριζεται στην απογραφη στοιχειων χρηματικου χαρακτηρα, οπως ειναι οι χρεωστες ή πιστωτες και αποφευγεται η απογραφη υλικων περιουσιακων στοιχειων.
Στην πραξη η ταυτοχρονη χρηση και των δυο μορφων απογραφης επιτρεπει τον ελεγχο τους, την αλληλοσυμπληρωση τους, καθως κα την βελτιωση τους.

Question 8

Ποτε πραγματοποιειται η απογραφη;

Answer 8

Πραγματοποιειται στην αρχη και στο τελος καθε λογιστικης χρησης αλλα πραγματικα αυτο συμβαινει μονο κατα την εναρξη της λειτουργιας της επιχειρησης, γιατι στη συνεχεια η απογραφη στο τελος καθε λογιστικης χρησης συμπιπτει με την αρχη της επομενης. Ετσι η απογραφη των περιουσιακων στοιχειων της γεωργικης επιχειρησης συνιστα το πρωτο βημα της λογιστικης παρακολουθησης της και τη βαση για τη συνταξη των επομενων απογραφων.

Question 9

Τι ειναι το ενεργητικο;

Answer 9

Κατα την απογραφη καταγραφονται ολα τα περιουσιακα στοιχεια της επιχειρησης. Το συνολο των περιουσιακων στοιχειων της γεωργικης επιχειρησης που βρισκονται στην κατοχη της, ανεξαρτητα απο την προελευση τους ή τον τροπο αποκτησης τους αποτελει το ενεργητικο της.

Question 10

Πως υπολογιζουμε το ενεργητικο;

Answer 10

Το ενεργητικο χρηματοδοτειται απο τα ίδια κεφαλαια της γεωργικης επιχειρησης που επενδυονται στην επιχειρηματικη προσπαθεια και το ξενο κεφαλαιο που προερχεται απο τριτους. Η καθαρη περιουσια δειχνει την οικονομικη επιφανεια της γεωργικης επιχειρησης και συνιστα κριτηριο για την προσελκυση ξενου κεφαλαιου, μεσω πιστωσεων, δανεισμου κτλ. Στην ουσια ειναι τα ιδια κεφαλαια επιχειρησης, τα οποια αποτελουνται απο τα κεφαλαια μετοχων και το αποθεματικο, δηλαδη το μερος των κερδων που επενδυεται στην επιχειρηση.

Ενεργητικο= Καθαρη περιουσια+ υποχρεωσεις.

Question 11

Τι ειναι αποτιμηση;

Answer 11

Η αποτιμηση της αξιας των περιουσιακων τους στοιχειων γινεται με την βοηθεια αρχων και τεχνικων αξιολογησης των επενδυσεων. Ειδικα για τις γεωργικες επιχειρησεις η αποτιμηση της αξιας των περιουσιακων τους στοιχειων εχει συστηματοποιηθει στη λεγομενη γεωργικη εκτιμητικη.

Question 12

Τι ειναι η γεωργικη εκτιμητικη;

Answer 12

Η γεωργικη εκτιμητικη ειναι συνδεδεμενη με τη γεωργικη λογιστικη, αφου συμβαλλει με σειρα παραδοχων, αποτελεσματων πολυετους εμπειριας και αντικειμενικων παραμετρων, στον καθορισμο της πραγματικης αξιας των περιουσιακων στοιχειων των γεωργικων επιχειρησεων, προκειμενου αυτη να χρησιμοποιηθει στους λογιστικους υπολογισμους.

Question 13

Ποιες ειναι οι βασικες δυσχερειες της γεωργικης εκτιμητικης;

Answer 13

Είναι η ελλειψη αυστηρα αντικειμενικων κριτηριων, η υποκειμενικη σταση του καθε εκτιμητη, η ασταθεια του εξωτερικου οικονομικου περιβαλλοντος της επιχειρησης και η υπαρξη μεθοδων εκτιμησης που δεν ειναι καθολικης αποδοχης.

Question 14

Ποιες ειναι οι πιο συνηθες μεθοδοι εκτιμησης περιουσιακων στοιχειων;

Answer 14

*Η μεθοδος του κοστους κατασκευης ή αντικαταστασης
*Η μεθοδος της τρεχουσας τιμης της αγορας και πωλησης
*Η μεθοδος της κεφαλαιοποιησης της προσοδου.

Question 15

Τι ειναι η μεθοδος του κοστους κατασκευης ή αντικαταστασης;

Answer 15

Σε αυτη την μεθοδο η εκτιμηση της αξιας των περιουσιακων στοιχειων βασιζεται στο κοστος τους, δηλαδη στον υπολογισμο των δαπανων που γινονται για τη δημιουργια καθε περιουσιακου στοιχειου. Αν η εκτιμηση γινει μετα την ολοκληρωση της δημιουργιας του περιουσιακου στοιχειου και επικρατει οικονομικη σταθεροτητα, τοτε η αξια μειωνεται κατα το ποσο της φθορας, που μπορει να εχει προκληθει ή της αποσβεσης.
Σε περιπτωση που δεν υπαρχει οικονομικη σταθεροτητα εφαρμοζεται η μεθοδος του κοστους ανακατασκευης, δηλαδη του υπολογισμου ολων των δαπανων με βαση τις οικονομικες συνθηκες της εποχικής εκτιμησης. Αυτη η μεθοδος χρησιμοποιειται κυριως, για την εκτιμηση της αξιας εργων υποδομης, που συνηθως δεν επιδρουν αμεσα στην παραγωγη, οπως ειναι οι εγγειες βελτιωσεις και κατασκευές, καθως και οι πολυετεις φυτειες.
Στη συγκεκριμενη μεθοδο εκτιμησης, περαν των δαπανων δημιουργιας του περιουσιακου στοιχειου, συνυπολογιζεται και ο τοκος τους και μαλιστα ανατοκιζομενος, δηλαδή απο τη στιγμη δεσμευσης των χρηματων που πληρωνονται για την καλυψη των συγκεκριμενων δαπανων, μέχρι τη στιγμη της ρευστοποιησης.

Question 16

Τι ειναι η μεθοδος της τρεχουσας τιμης αγορας και πωλησης;

Answer 16

Αυτη θεωρειται η πλεον αντικειμενικη και διαδεδομενη μεθοδος εκτιμησης της αξιας των περιουσιακων στοιχειων, αφου στηριζεται στις διαμορφουμενες τιμες αγορας και πωλησης τους, βαση της προσφορας και της ζητησης. Προυποθετει ομως την υπαρξη μεγαλου αριθμου αγοραπωλησιων περιουσιακων στοιχειων με ομοιογενη χαρακτηριστικα.
Συνηθως εφαρμοζεται για την εκτιμηση της αξιας αγροτεμαχιων, αγροτικων παραγωγικων, γεωργικων μηχανηματων και εξοπλισμου, ηρτημενης σοδειας, αποθεματων πρωτων υλων και προιοντων, απαιτησεων απο πελατες, αλλα και ολοκληρης της γεωργικης επιχειρησης.

Question 17

Τι ειναι η μεθοδος της κεφαλοποιησης της προσοδου;

Answer 17

Στην περιπτωση αυτη γινεται αναγωγη του οικονομικου αποτελεσματος στην πηγη που διαμορφωσε. Ετσι για την εκτιμηση της αξιας μιας γεωργικης επιχειρησης συνολικα χρησιμοποιειται η καθαρη προσοδος, για την αξια των αγροτεμαχιων η εγγειος προσοδος και για την αξια ενος παραγωγικου κλαδου η προσοδος του.
Στην απλη της μορφη η παραγωγική αξια ενος περιουσιακου στοιχειου ισουται με το πηλικο της σταθερης ετησιας καθαρης προσοδου διαιρεμενης με το επιτοκιο που επικρατει στην αγορα.

Question 18

Τι ειναι η απλογραφικη μεθοδος;

Answer 18

Ειναι ατελης μορφη τηρησης λογιστικων στοιχειων γιατι με την εφαρμογη της, δεν παρακολουθουνται οι μεταβολες των επιμερους περιουσιακων στοιχειων της επιχειρησης ουτε η κινηση των περισσοτερων λογαριασμων, με εξαιρεση το ταμειο και τη χρεωση πιστωση τριτων.
Ετσι πρακτικα δεν ειναι δυνατη η συστηματικη παρακολουθηση των τεχνικοοικονομικων μεταβολων της επιχειρησης, κατα τη διαρκεια της λογιστικης χρησης, ουτε και η επισημανση των σημειων της επιχειρησης που διαμορφωνουν το οικονομικο αποτελεσμα.
Στην απλογραφικη μεθοδο, το οικονομικο αποτελεσμα της επιχειρησης αφορα το συνολο της και διαπιστωνεται μεταξυ δυο απογραφων. Λογω της απλοτητας της, αρμοζει στις πολυ μικρες γεωργικες επιχειρησεις.

Question 19

Τι ειναι η διπλογραφικη μεθοδος;

Answer 19

Η διπλογραφια ειναι ολοκληρωμενη λογιστικη μεθοδολογια και καταλληλη για καθε ειδους γεωργικες επιχειρησεις. Βασικό πλεονεκτημα της ειναι οι λογαριασμοι υποδιαιρουνται απεριοριστα, δινοντας ετσι τη δυνατοτητα οικονομικης αναλυσης σε εξαιρετικο βαθμο, τοσο σε επιπεδο εσοδων οσο και σε επιπεδο εξοδων της επιχειρησης. Οι δυνατοτητες αυτες οχι μονο δινουν εργαλεια για την αποτιμηση των οικονομικων αποτελεσματων της επιχειρησης, αλλα υποβοηθουν σημαντικα και τη μελλοντικη αναδιοργανωση τους.
Η διπλογραφια ονομαζεται και διγραφικη γιατι σε καθε συναλλαγη ενεργοποιουνται δυο τουλαχιστον λογαριασμοι, με ισοποσες ταυτοχρονες εγγραφες, μια ως χρεωση και μια ως πιστωση.

Question 20

Τι ειναι η βελτιωμενη απλογραφικη μεθοδος;

Answer 20

Στηριζεται στη μεθοδο της απλογραφιας, απο αποψη περιεχομενου αλλα παρουσιαζεται βελτιωμενη, αφου εκτος απο την εικονα των συνολικων εσοδων της επιχειρησης, δινει και μια εικονα των εσοδων για καθε κλαδο της. Ετσι μπορει να θεωρηθει οτι μεθοδολογικα βρισκεται μεταξυ απλογραφιας και διπλογραφιας. Εντουτοις μειονεκτει στο γεγονος οτι η καταγραφη των δαπανων αφορα την επιχειρηση στο συνολο της και οχι τον καθε μεμονωμενο κλαδο της. Συνεπως με τη χρηση της δεν ειναι δυνατο να υπολογιστεί το καθαρο οικονομικο αποτελεσμα του καθε κλαδου της επιχειρησης.

Question 21

Τι περιλαμβανεται στη κατηγορια εξοδα;

Answer 21

Στην κατηγορια εξοδα καθε κλαδου εκμεταλλευσης περιλαμβανονται ολες οι κατηγοριες δαπανων που αφορουν, ενοικιο εδαφους, αμοιβη εργασιας, αξια αναλωσιμων, αποσβεσεις, τοκοι, φοροι, κτλ.

Question 22

Τι μεθοδο χρηματοοικονομικης διοικησης χρησιμοποιούμε στην Ελλαδα;

Answer 22

Στην Ελλαδα το χρησιμοποιουμενο απο τις επιχειρησεις ειναι το Ενιαιο Γενικο Λογιστικο Σχεδιο, οπως και τα αναμενομενα να εφαρμοσθουν Διεθνη Λογιστικα Προτυπα, στηριζονται στη διπλογραφια και βεβαια οι σχετικες καταχωρισεις γινονται με τη χρηση υπολογιστων και καταλληλων λογιστικων εφαρμογων.

Question 23

Τι ειναι τα λογιστικα βιβλια;

Answer 23

Η διπλογραφια είναι η περισσοτερο εξελιγμενη μεθοδος τηρησης λογαριασμων και η συχνοτερα εφαρμοζομενη στις οργανωμενες επιχειρήσεις, χρησιμοποιειται μια σειρα βιβλιων, κυριων και βοηθητικων. Όπως το βιβλιο απογραφης, το ημερολογιο, το καθολικο, το βιβλιο αποθηκης και το βιβλιο ταμειου.
Υπαρχει ακομη μια σειρα βιβλιων βοηθητικου χαρακτηρα οπως το γραμματιο εισπαξης και το ενταλμα εντολης.

Question 24

Τι ειναι το βιβλιο απογραφης;

Answer 24

Το βιβλιο απογραφης χρησιμοποιειται για την καταγραφη της αξιας των περιουσιακων στοιχειων της γεωργικης επιχειρησης και ενημερωνεται στην αρχη και στη ληξη καθε λογιστικης χρησης.
Στοιχεια που περιλαμβανονται στο βιβλιο απογραφης ειναι το εδαφος,οι οικοδομες, το μονιμο φυτικο κεφαλαιο, οπως οι πολυετεις φυτειες, τα παραγωγικα αγροτικα ζωα, τα μηχανηματα, τα εργαλεια και γενικα ο διαθεσιμος εξοπλισμος, τα επιπλα και ειδη γραφειου, οι πρωτες υλες, τα προιοντα, το διαθεσιμο κεφαλαιο, καθως και οι πιστωσεις και οι χρεωσεις.

Question 25

Τι ειναι το ημερολογιο;

Answer 25

Σε αυτο το βιβλιο καταχωρουνται με χρονικη σειρα οι καθημερινες δοσοληψιες της επιχειρησης μεταξυ των κλαδων εκμεταλλευσης της, καθως και οι δοσοληψιες της σε τριτους, οπως αγοραστες, πωλητες και τραπεζες. Οπως εχει ηδη αναφερθει σε καθε δοσοληψια αντιστοιχουν δυο καταχωρησεις, μια ως πιστωση στον λογαριασμο που δινει και μια ως χρεωση στο λογαριασμο που λαμβανει. Σε καθε εγγραφη στο ημερολογιο αναγραφονται το ειδος της δοσοληψιας, η ποσοτητα, η τιμη μοναδας και η συνολικη αξια. Εξαλλου το ημερολογιο διασυνδεεται και με τις καταχωρισεις που γινονται στα αλλα τηρουμενα λογιστικα βιβλια, δηλαδη το καθολικο, την αποθηκη και το ταμειο.

Question 26

Τι ειναι το καθολικο;

Answer 26

Αυτο το βιβλιο ειναι χωρισμενο σε λογαριασμους ωστε να μεταφερονται σε αυτους ολες οι εγγραφες του ημερολογιου και συμφωνα με την αρχη της διπλογραφιας, οτι ενας λογαριασμος χρεωνεται και αντιστοιχα ενας αλλος πιστωνεται σε καθε εγγραφη. Επισημαινεται οτι το καθολικο ειναι το σημαντικοτερο χρησιμοποιουμενο λογιστικο βιβλιο, αφου τα στοιχεια που εγγραφονται σε αυτο επιτρεπουν οχι μονο τη λεπτομερη οικονομικη αναλυση των κλαδων εκμεταλλευσης, καθως και τις μεταβολες των περιουσιακων στοιχειων της επιχειρησης, αλλα και τον υπολογισμο του οικονομικου αποτελεσματος.

Question 27

Τι ειναι το βιβλιο αποθηκης;

Answer 27

Σε αυτο το βιβλιο καταγραφεται η κινηση των προμηθειων, των πρωτων υλων και των προιοντων που διακινουνται μεσω της αποθηκης. Καθε ειδος καταχωρειται σε δυο αντικριστες σελιδες ενος ανοικτου βιβλιου, στην αριστερη σελιδα του οποιου εγγραφεται η καθε εισαγωγη και στην αντιστοιχη δεξια σελιδα εγγραφεται η εξαγωγη. Η διαρκεια των καταγραφων αρχιζει και τελειωνει με τη λογιστικη περιοδο χρησης. Στο τελος της λογιστικη χρησης το υπολοιπο καθε ειδους της αποθηκης μεταφερεται, στη νεα λογιστικη χρηση που επακολουθει. Καθε μηνα γινεται ισοσκελισμος εισαγωγης- εξαγωγης και το υπολοιπο μεταφερεται, ως εισαγωγη στην επομενη μηνιαια χρηση. Η διαδικασια αυτη συντελει στην ενημερωση της διοικησης της επιχειρησης για το υψος των διατηρουμενων αποθεματων, καθως και στην τεχνοοικονομικη αναλυση της γεωργικης επιχειρησης. Καθε εισαγωγη και εξαγωγη, που πραγματοποιειται μεσω αποθηκης, εγγραφεται στο ημερολογιο και στη συνεχεια καταχωρειται στο καθολικο, προκειμενου να εξαχθει το οικονομικο αποτελεσμα της επιχειρηματικης προσπαθειας.

Question 28

Τι ειναι το βιβλιο ταμειου;

Answer 28

Στο βιβλιο αυτο καταχωρουνται με χρονικη σειρα οι εισπραξεις και οι πληρωμες της επιχειρησης, ενω καταγραφετε και η προελευση ή ο προορισμος των χρηματικων ποσων που διακινουνται στην επιχειρηση κατα τη διαρκεια της λογιστικης χρησης. Ετσι το βιβλιο συμβαλλει στη παρακολουθηση των εισπραξεων και των πληρωμων της επιχειρησης, οπως και της προελευσης και του προορισμου τους, στην επισημανση της εποχικοτητας των χρηματικων δοσοληψίων. Το βιβλιου ταμειου χρησιμοποιειται για την συνταξη του οικονομικου απολογισμου της επιχειρησης και δινει ιστορικα στοιχεια για τη συναξη προυπολογισμων αλλα και ταμειακων ροων της επιχειρησης.