Champagne Flashcards
1
Q
cépages
A
pinot noir
charodnnay
pinot meunier
2
Q
alcool
A
+
3
Q
acidité
A
+++
4
Q
pour les - chers
A
élevages sur lies: 12 mois
5
Q
aromes des _ chers
A
pommes
autoloyse
6
Q
les + intéressants
A
- raisins +murs
- élevage sur lies
- saveurs complexses: fruits verts, agrumes, pain grillé et biscuit
7
Q
meilleurs
A
champagne millésimés
8
Q
aromes meilleurs
A
- pomme
- agrume
- autoloyse
9
Q
veillissement
A
fruits à coque (noix, noisette…)
miel
