APP 6 Flashcards
1
Q
Vrai ou faux ? Les aliments de haute valeur nutritive sont les fondements de la saine alimentation.
A
Vrai, j’espère
2
Q
Vrai ou faux ? Les aliments protéines d’origine animale devraient être consommés plus souvent que les aliments d’origine végétale
A
Faux, c’est l’inverse
3
Q
Quel type de lipides devaient être priorités dans une alimentation Sant ?
A
Lipides insaturés
4
Q
Que devrait être la boisson de premier choix ?
A
Eau
5
Q
Quels sont es deux composants majeures de la dépense énergétique ?
A
Dépense énergétique au repos
Activité physique
6
Q
Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des hommes ?
A
2600 calories par j our
7
Q
Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des femmes ?
A
1900 calories
8
Q
Quel devrait être l’apport en protéine quotidien ?
A
0,8 g / kg de masse corporelle
9
Q
Les lipides devraient composer quel pourcentage de l’apport énergétique total quotidien ?
A
20-35%
10
Q
Les glucides devraient être composer quel pourcentage de l’apport énergétique total ?
A
45-65%
11
Q
Quelles sont les trois vitamines qui. ne sont pas élaborées par l’organisme ?
A
Vitamine D, vitamine B, vitamine K
12
Q
Quels sont les sept minéraux que l’organisme a besoin quotidiennement ?
A
Calcium
Phosphore
Potassium
Soufre
Sodium
Chlore
Magnésium
13
Q
Combien de grammes de fibres sont nécessaires quotidiennement ?
A
25-38g
14
Q
Vrai ou faux ? La pro-vitamine A est retrouvée dans les produits laitiers
A
Faux, c’est la vitamine A
15
Q
Quelles sont les trois grandes fonctions de la vitamine A ?
A
Formation pigments visuels, reproduction, croissance cellulaire
16
Q
quelle est la grande fonction de la vitamine D ?
A
Immuno-modulatrices
17
Q
Quel est la grande fonction de la vitamine E ?
A
Protection anti oxidative des membranes des globules rouges
18
Q
Quelle est la grande fonction de la vitamine K ?
A
Coagulation
19
Q
Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B 1 ?
A
Synthèse d’ATP, métabolisme carbocydrates
20
Q
Vrai ou faux ? La vitamine B12 est synthétisée par les bactéries intestinales
A
Vrai
21
Q
Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B12 ?
A
bêta-oxydation des acides gras, synthèse de méthionine
22
Q
La vitamine B9 contribue à la synthèse de quelle base ?
A
thymidine
23
Q
Quelles sont les trois fonctions de la vitamine C ?
A
Antioxydants, synthèse collagène. absorption fer
24
Q
Quelles sont les cinq fonctions du calcium ?
A
Solidité os
Contraction musculaire
Fonction d’enzymes
Formation caillot
Rythme cardiaque
25
Quelles sont les quatre fonctions du zinc ?
Synthèse ADN/protéines
Fonction immunitaire
Croissance
Guérison des plaies
26
Dans quelle partie du tube digestif le fer est-la absorbé ?
Intestin grêle proximal
27
Quelles sont les deux grandes fonctions du fer ?
Composer l'hémoglobine et les cytochromes
28
Quels sont les deux sites d'absorption de l'acide folique ?
Duodénum, jéjunum
29
Quels sot les deux sites d'absorption du calcium ?
Duodénum, jéjunum
30
Quelles sont les trois grandes conséquences de la dénutrition sur le corps ?
Diminue masse musculaire
Immunodépression (augmente risque infection)
Retarde cicatrisation plaies
31
Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une déficience en énergie (calories)
Marasme
32
Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une carence pure en protéines
Kwashiorkor
33
Qui suis-je ? Type de malnutrition. qui découle d'une déficience en protéines et en énergie
Kwashiorkor marsmique
34
Comment sont :
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le Kwashiorkor ?
Déficience: protéines
Graisses sous-cutanées: diminuées
OedèmeL important
Stéatose hépatique: présent
Anémie: grave
35
Comment sont:
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le marasme ?
Déficience: calories
Graisses sous-cutanées: aucun
Oedème: peu
Stéatose hépatique: absent
Anémie: modéré
36
Quel type d'alimentation devrait toujours être privilégiée ?
Alimentation orale normale
37
Quel type d'alimentation artificielle est à prévilégier si le tube digestif est fonctionne ?
Nutrition entérale
38
Quel type d'alimentation artificielle est à privilégier si le tube digestif le fonctionne pas ?
Nutrition parentérale
39
Dans les pays en voie de développement, quelle est la grande cause de dénutrition ?
Apport calorique insuffisant
40
Dans les pays développés, quelle est la grande cause de dénutrition ? (2 éléments de réponse)
Malassimilation des calories car amandaies digestives
Métabolisme corporel anormalement augmenté
41
Quelles sont les sept grandes pathologies qui peuvent causer une auge,tnation des dépenses énergétiques ?
Brûlure
Cicatrisation de plaies
Inflammation
Infection
Cancer
Insuffisance rénale
Insuffisance cardiaque
42
Quelle sont les quatre maladies/conditions qui peuvent causer une malassimilation des nutriments ?
Maladie colique
Pancréatite chronique
Crohn
Chirurgie bariatrique
43
Quels sont les trois signes cliniques d'une carence en protéines ?
Red;me périphérique
Lignes transverses sur les ongles
Perte de cheveux
44
Quels sont les deux signes cliniques de carence en vitamine A ?
Peau hypèrkératosée folliculaire
Cécité
45
Quel type d'anémie est associée à une carence en vitamine E ?
Anémie hémolytique
46
Quelles sont les deux manifestations cliniques d'une carence en vitamine K ?
Hémorragies
Hématomes
47
La maladie de Béri-biré est associée à un déficit en quelle vitamine ?
B1
48
La maladie de Pellagre est associée à un déficit en quelle vitamine ?
B3
49
Quel t type d'anémie est associée à un déficit en vitamine B9 ?
Anémie macrocytaire mégaloblastique
50
Une glossite est associée à un déficit en quelle vitamine ? (2)
B9 et B12
51
Le scorbut est associé à une carence en quelle vitamine ?
C
52
Quel type d'anémie est associé à une carence en vitamine B12 ?
Macrocytaire
53
Quel type d'anémie est associée à la carence en fer ?
An.mie microcytaire hypochrome
54
Quelle est la manifestation adulte d'une carence en iode ?
Goitre
55
Quelle pathologie est associée à une carence en sélénium ?
Cardiomyopathie
56
Quelle phase déjeune est caractérisée par une mobilisation du glycogène stocké dans le foie ?
Phase d'urgence
57
La phase d'urgence du jeune se produit dans les combien d'heures après le début ?
12-24 heures
58
Quelle phase du jeune est caractérisée par une synthèse de corps cétoniques en provenance des acides gras du tissu adipeux ?
Phase de jeune prolongée
59
La phase de jeune prolongé se produit dans les combien de temps arpès le début ?
5 jours
60
La phase du jeune court se produit dans les combien de temps après le début ?
2-4 jours
61
La gluconéogenèse de la phase du jeune court se produit à partir de quels deux substrats ?
Acides aminés, acides gras des tissus adipeux
62
La reprise nutritionnelle doit être progressive en. raison d'un déficit lié à quels cinq nutriments ?
Pgosphore
Potassium
Magnésium
Calcium
Vitamine B1
63
Quels sont les deux risques de développer yb syndrome de réalimentation ?
IMC < 18
Apport nutritionnel compromis pendant 5-10 jours
64
Qu'est-ce qui explique le syndrome de réalimentation ?
La charge de glucose entraîne une sécrétion d'insuline intense
65
Quels sont les trois groupes musculaires particulièrement affecté par une réalimentation trop rapide ?
Cardiaque, respiratoire, périphérique
66
Quelles sont les deux pathologies pouvant être causées par un manque de thiamine (vitamine B1) ?
Syndrome neurologique de Wernicke
Atteinte cardiaque de béri-béri
67
Les taux sériques de quels quatre nutriments doivent être surveillés avant et pendant la réaliemtnation ?
PO4, K, Mg, Ca
68
Qui suis-je ? Maladie inflammatoire surtout de la muqueuse débutant au rectum et pouvant s'étendre de façon continue vers le côlon proximal
Colite ulcéreuse
69
Qui suis-je ? Inflammation granulomateuse pouvant atteindre toutes les couches de l'intestin
Maladie de Crown
70
Vrai ou faux ? Il existe un traitement curatif pour la amandaie de Crohn et la colite ulcéreuse
Faux, malheureusement
71
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui se restant au rectum ?
Proctite
72
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s'étend au côlon gauche ?
Colite gauche ou distale
73
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s'étend jusqu'à l'angle splénique ?
Colite étendue
74
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui atteint le caecum ?
Pancolite
75
Quels sont les trois signes et symptômes de la colite ulcéreuse ?
Selles fréquentes, rectorales, présence de mucus
76
Qui suis-je ? Type de colite ulcéreuse qui touche toutes les couches de la paroi colique
Colite sévère ou fulminante
77
Normalement, dans las colite ulcéreuse, quelle couche du côlon est touchée ?
Juste la muqueuse
78
Quelles sont les quatre complications associées à la colite ulcéreuse ?
Hémorragies coliques
Colite sévère
Mégacôlon toxique
Néoplasies
79
Quel type de cancer est associé à la colite ulcéreuse ?
Adénocarcinome du côlon
80
Des coloscopies avec biopsies à quelle fréquence sont recommandées pour les patients à haut risque atteints de la colite ulcéreuse ?
2-3 ans
81
La maladie de Crohn touche quelle couche du côlon ?
Toutes les couches de la paroi
82
Vrai ou faux ? La maladie de Crohn peut toucher l'estomac ou encore l'oesophage, même si elle prédomine dans la région iléocolique
Vrai
83
Vrai ou faux ? La maladie de Crohn touche de manière continue le côlon alors que cela colite ulcéreuse touche de manière discontinue le tube digestif
Faux, c'est l'inverse
84
La maladie de Crohn peut être décrite comme ayant quels trois caractères ?
Inflammatoire, sténosage ou perforant
85
Quels sont les deux signes principaux de la maladie de Crohn ?
Douleur abdominale
Diarrhée
86
Comment varie la capacité d'absorption lors de la maladie de Crohn ?
Elle diminue
87
Quelle sont les sept complications associées à la maladie de Crohn ?
Hémorragies digestives
Obstructions
Perforations
Fistules
Ulcères péri-anale
Ulcère burraux
Néoplasie
88
Est-ce plus les hommes ou les femmes qui sont touchés par les maladies inflammatoires de l'intestin ?
Les deux sont autant touchés
89
Quels sont les deux pics d'incidence des maladies inflammatoires de l'itenstin ?
15-30 ans
50-80 ans
90
Chez quelles deux populations les maladies inflammatoires de l'intestin sont-elles les plus élevées ?
Populations juives
Pays occidentaux de l'hémisphère nord
91
Chez quelles trois populations les maladies inflammatoires de l'intestin sont-elles les plus faibles ?
Noirs, hispanophones, asiatiques
92
Vrai ou faux ? Avoir un parent du 1er degré porteur de maladie inflammatoire augmente le risque jusqu'à 20 fois qu'un enfant soit porteur
Vrai
93
Quelle mutation génétique est la plus associée à la maladie inflammatoire de l'intestin ?
Gène NOD2 du chromosome 16
94
Vrai ou faux ? Les maladies inflammatoires de l'intestin sont associées à des maladies auto-immunes
Vrai
95
Qui suis-je ? Théorie explicative des maladies inflammatoires de l'intestin qui supose que les individus prédisposés par des mutations génétiques et par l'Exposition à des agents infectieux ou environnementaux déclenchent l"inflammation et induit donc les maladies inflammatoires de l'intestin
Théorie uniciste
96
Quel est l'examen de choix lorsqu'on suspecte une colite ?
Colonoscopie
97
Quelles sont les deux manifestations musculosquelettique associées aux maladies inflammatoires de l'intestin ?
Arthrite périphérique
Arthrite centrale
98
Quelles sont les deux manifestations cutanées des maladies inflammatoires de l'intestin ?
Érythème noueux
Pyoderma gangrenosum
99
Quelles sont les deux manifestations ophtalmologiques des maladies inflammatoires de l'intestin ?
Uvéite
Épisclérite
100
Quelles sont les trois manifestations hépatiques des maladies inflammatoires de l'intestin ?
Cholangite sclérosante
Hépatite chronique auto-immune
Lithiase vésiculaire
101
Qui suis-je ? Accumuation excessive de gras corporel
Obésité
102
Quel IMC est associé à l'embonpoint ?
25-29,9
103
Quel IMC est associé à l'obésité ?
30
104
Quel IMC est associé à l'obésité morbide ?
40
105
Quel IMC est associé à l'embonpoint chez l'Enfant ?
> 85e percentile
106
Quel IMC est associé à l'obésité chez l'adulte ?
> 95
107
Une circonférence de la taille de combien est associé à l'obésité chez l'homme ?
> 102
108
Une circonférence de taille de combien est associé à l'obésité chez la femme ?
> 88
109
Quels sont les deux meilleurs marqueurs de risque des maladies chroniques associé à l'obésité ?
Circonférence de la taille, ratio taille-hanche
110
Vrai ou faux ? L'accumulation de graisse glutéo-fémorale est plus associée à un risque élevé de maladies métaboliques que la graisse abdominale
Faux c'est l'inverse
111
Une circonférence de la taille élevée augmente le risque de quelles quatre maladies ?
Diabète de type 2
Maladies coronariennes
Dyslipidémie
HTA
112
Quels sont les cinq critères du syndrome métabolique ? Combien sont nécessaires pour poser le diagnostique de syndrome métabolique ?
3/5 sont nécessaire
Circonférence taille augemntée
Triglycérides > 1,7
HDL < 1,03/1,3
TA > 130/85
Glycémie > 5,6
113
Un individu souffrant d'un syndrome métabolique a un risque plus élevé de développer quelles trois conditions ?
Infarctus
AVC
Diabète
114
Le syndrome métabolique est dû à une résistance à quelle hormone ?
Insuline
115
La régulation de l'appétit implique un équilibre entre quels deux facteurs ?
Facteurs orexigènes et anorigenes
116
Quelle partie du cerveau est le centre de régulateur de l'appétit ?
Hypothalamus
117
Le centre de la satiété, soit le noyau ventromédian de l'hypothalamus, est riche en récepteur pour quelle hormone ?
Leptine
118
Le centre de la faim, soit l'hypothalamus latéral, est riche en récepteur pour quelle hormone ?
Neuropeptide Y
119
Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie orexigène ?
ghreline
120
Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie anorexigène ?
Leptine
121
Quel est l'Effet de la leptine sur la faim ?
Inhibe
122
Quel est l'effet de la ghreline sur al faim ?
Stimule l'appétit
123
Quel gène est impliqué dans al voie leptine-mélanocortine par l'induction de la sasiété ?
Gène MC4R
124
Qui suis-je ? Type d'obésité sévère qui se développe dès l'Enfance
Obésité pure
125
Qui suis-je ? Type d'obésité résultant d'un équilibre énergétique petit qui découle d'une consommation excessive de calories ou une dépense énergétique insuffisance
Primaire
126
Qui suis-je ? Type d'obésité causée par la prise de certains médicaments ou maladies
Obésité secondaire
127
Quels sont les sept effets positifs sur la santé de l'exercice physique ?
Minimise perte de tissu maigre
Limite perte de métabolisme basal
Diminue risque moralité cardiovasculaire
Prévient maladies cardiovasculaires, cancer et diabète
Améliore profil lipidique
Diminue TA
Contrôle glucémie
128
Quel est le seul traitement considéré comme efficace pour contrecarrer l'obésité sévère et maintenir la perte pondérale ?
Chirurgi ebariatrique
129
Quels sont les deux profils de patients candidats à la chirurgie bariatrique ?
IMC > 35 avec comirbidités
IMC > 40
