Bio 2 Flashcards
(37 cards)
Mutación silenciosa:
cambio en la 3ra posición del codón que no genera cambio de aa
Mutación con cambio de sentido (missense):
cambio de una base que genera la codificación de otro aa
Mutación sin sentido (nonsence):
introduce un stop codon
Mutación “frame shift”:
inserción o deleción que altera el marco de lectura
Propiedades de los aminoacidos
Todos presentan un carbono quiral (alfa)
- NH3 amino
- COOH acido carboxílico
- H
- R (radical)
Naturaleza de R les provee: Distinto tamaño: 57(gly)-aminoácido: C186(Trp) Distinta carga Distinta polaridad Distinta reactividad
Clasificación: No polar, alifático (7)
Glicina, Alanina, Valina, Leucina, Metionina, Isoleucina y Prolina
- Cadenas laterales alifáticas (alcanos)
- A mayor grupo R, mayor hidrofobicidad
- Ubicados al interior de la proteína
Prolina: el aminoácido más rígido
Interacciones: Hidrofóbicas
Clasificación: Aromático
Fenilalanina, Tirosina y Triptófano
Cadena lateral aromática
Ubicados al interior de la proteína
Phe: Hidrofóbico
Interacciones: Hidrofóbicas
Tyr, Trp: Naturaleza no polar con átomos polares
Interacciones: Puentes de hidrógeno
Por sus anillos conjugados presentan absorción en la región del UV
cercano
Clasificación: Polar sin carga (5)
Serina, Treonina, Cistina, Asparagina, Glutamina
Cadena Lateral débilmente polar
Hidrofílicos
Interacciones: Puentes de Hidrógeno entre ellos y con el agua
Cisteína y Serina: Sitios de unión de iones metálicos
Cisteína: Puentes disulfuro
Clasificación: Polar, con carga positiva
Lisina, Arginina, Histidina
Cadena lateral con grupos básicos, polares
Hidrofílico
Ubicados en la superficie de la proteína
Ligandos de iones metálicos
Histidina puede intercambiar protones a pH fisiológico
Interacciones: Puentes salinos, puentes de hidrógeno
Clasificación: Polar, con carga negativa
Acido aspártico, Acido glutámico
Cadena lateral con grupos ácidos, polares
Hidrofílico
Ubicados en la superficie de la proteína
Roles catalíticos, sitio de unión de iones metálicos
Interacciones: Puentes salinos, puentes de hidrógeno
Actividad óptica: C es un centro quiral
A excepción de Glicina, el C tiene 4 sustituyentes diferentes, por lo tanto
presenta actividad óptica rotatoria, desviando el plano de luz polarizada
Actividad óptica: C es un centro quiral
De acuerdo a ubicación de los sustituyentes:
2 enantiómeros, imágenes especulares
Ion Zwitterion
carga 0
Punto Isoeléctrico:
pH en el cual la carga neta es 0
Plegamiento
Dependen de la afinidad al solvente y de las propiedades de las cadenas laterales.
nucleo hidrofobico
Puentes disulfuro
Covalente
Entre cadenas laterales de cisteínas:
Reacción catalizada por enzimas específicas.
Restringe la flexibilidad de la proteína.
Interacciones Iónicas o puentes salinos
No covalente
Atracción entre 2 cadenas laterales de carga opuesta.
Aminoácidos negativos: Asp, Glu
Aminoácidos positivos: Arg, Lys, His
Normalmente al exterior de la proteína.
Son dependientes del pH (pKa del residuo al
interior de la proteína puede variar al del
aminoácido libre).
Puentes de Hidrógeno
No covalente
Entre átomos de las cadenas laterales, cadena principal y solvente.
Enlace entre un Hidrógeno unido a un átomo electronegativo y un par de electrones no compartido de otro átomo electronegativo.
N-O
Aminoácidos con carga: Asp, Glu, Arg, Lys, His
Aminoácidos polares: Ser, Thr, Cys, Asn, Gln (Tyr, Trp)
Son direccionales y son más fuertes si los
3 átomos participantes están en línea recta.
Al exterior e interior de la proteína.
Interacciones hidrofóbicas
No covalente
Agrupaciones de cadenas laterales apolares sin orientación específica.
No ocurre por afinidad entre ellas, sino debido a que el agua está enlazada más fuertemente a través de una red de puentes de Hidrógeno.
Aminoácidos alifáticos: Ala, Val, Leu, Ile, Pro, Met
Aminoácidos aromáticos: Phe, trp, (Tyr)
Ocurren en el interior de la proteína.
Fuerzas de van der Waals
Fuerzas dipolo-amino y dipolo, donde los dipolos pueden ser permanentes o inducidos.
Muy debiles
propiedades de los amino ácidos daran
van a dar cuenta, al final, de distintos tipos de interacciones moleculares que definirán los niveles estructurales en las proteínas
Funciones proteínas
Catalizadores • Apoyo mecánico • Protección inmunológica • Generar movimiento • Controlar crecimiento y diferenciación • Regulación de expresión génica
Jerarquía en la organización
Primaria Residuos Aminoacídicos
Secundaria:α-hélice, hoja B
Terciaria: Cadena polipeptídica
Cuaternaria: Ensamblaje de subunidades
Estructura Primaria
La definimos como la secuencia de aminoácidos de una cadena polipeptídica.
Cada residuo está enlazado al siguiente por un enlace peptídico.
Formación de enlace peptidico
Las reacciones de condensación entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino de un segundo aminoácido resulta en la formación de un enlace C-N o enlace amida.
Remoción de una molécula de agua
Formación enlace Carbono - nitrógeno