BIOLOGIA 1_1ANO_CAP1_VITAMINAS Flashcards
(16 cards)
Uma alimentação deficiente em qual vitamina pode causar o pelagra, doença que inclui lesões na pele, diarreia e distúrbios nervosos?
Vitamina B3
Uma alimentação deficiente em qual vitamina pode causar o escorbuto, doença que inclui sangramento das gengivas, perda de dentes e hemorragias subcutâneas? O que comer para evitar?
Vitamina C
Frutas cítricas
As vitaminas são compostos orgânicos atuam como cofatores enzimáticos (coenzimas), sendo classificadas como?
Vitaminas são classificadas como:
* hidrossolúveis - são polares, tendo maior interação com as moléculas de água (polar)
* lipossolúveis - são apolares, interagindo bem com lipídios (apolares) e com alguns solventes orgânicos.
As vitaminas A, D, E e K são classificadas como?
Lipossolúveis (DEKA)
As vitaminas C e as do complexo B são classificadas como?
Hidrossolúveis
A falta de qual vitamina causa dificuldade de coagulação sanguínea, levando a hemorragias?
Vitamina K
A falta de de qual vitamina causa esterilidade e imunidade fagilizada?
Vitamina E
Qual vitamina é importante para visaão e sua carência pode causar cegueira noturna e xeroftalmia (olho seco)?
Vitamina A
Qual é o nome da falta de vitaminas e do excesso de vitaminas no organismo?
Carência (falta): avitaminoso
Excesso: hipervitaminose
Diga qual vitamina corresponde ao nome da doença/problema provocada por sua carência:
1. cegueira noturna
2. raquitismo
3. esterilidade e imunidade fragilizada
4. dificuldade de coagulação
- vitamina A
- vitamina D
- vitamina E
- vitamina K
Diga qual vitamina corresponde ao nome da doença/problema provocada por sua carência:
1. escorbuto
2. beribéri
3. pelagra
4. má formação do feto
5. anemia perniciosa
- vitamina C
- vitamina B1
- vitamina B3
- vitamina B9
- vitamina B12
Qual vitamina é necessária para a produção de glóbulos vermelhos ou hemácias e para o bom funcionamento do sistema nervoso e sua deficiência pode causar anemia perniciosa?
vitamina B12
As vitaminas são fontes de energia para o organismo? Qual o seu papel no organismo?
Não.
Elas atuam no metabolismo. São necessárias necessária para ativação de várias enzimas (coenzima=enzima+vitamina)
As vitaminas são digeridas pelo organismo?
Não, elas não precisam ser digeridas. Elas já estão prontas para serem usadas, são ABSORVIDAS.
Como as vitaminas são obtidas?
A maioria NÃO é produzida pelo corpo e são obtidas pela alimentação (como não precisa de grande quantidade, basta uma alimentação variada).
Exceções:
vitamina D: pela alimentação adquire-se o percursor e precisa-se do sol-pele para ativar
vitamina K: bactérias do intestino (microbiota intestinal)
As vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B9 e B12), no geral, são importantes para?
Imunidade e produção de energia do indivíduo
