Capitolo 21 Flashcards

(40 cards)

1
Q

Come si forma il malonil-CoA?

A

Il malonil-coa si forma a partire dall’acetil-coa tramite l’acetil-coa carbossilasi che utilizza la biotina.

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2
Q

Come vengono sintetizzati gli acidi grassi?

A

Gli acidi grassi vengono sintetizzati tramite il complesso enzimatico acido grasso sintasi.

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3
Q

Quante sono le tappe e come si articolano nella sintesi degli acidi grassi?

A

Le tappe sono 4: condensazione (formazione di acetoacetil-ACP catalizzata dalla KS), riduzione (formazione di β-idrossibutirril-ACP catalizzata dalla KR), deidratazione (formazione di trans-butenoil-ACP catalizzata dalla DH) e seconda riduzione (formazione di butirril-ACP catalizzata dall’ER).

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4
Q

Perché viene formato il malonil-CoA se nella prima tappa avviene una decarbossilazione?

A

Perché la decarbossilazione rende il processo molto esoergonico e termodinamicamente favorevole.

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5
Q

Qual è l’utilizzo dell’H2O prodotto nella fase di deidratazione?

A

L’acqua prodotta viene usata per idrolizzare il legame tioestere tra palmitato e l’enzima.

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6
Q

Dove avviene la sintesi degli acidi grassi e perché viene usato NADPH al posto di NADH?

A

La sintesi avviene nel citosol e viene usato NADPH perché è il cofattore preferito nelle reazioni anaboliche.

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7
Q

Che cos’è il sistema navetta dei gruppi acetilici e come funziona?

A

Il sistema permette di trasportare acetil-CoA dalla matrice mitocondriale al citosol tramite conversione in citrato, che attraversa la membrana, poi si riconverte in acetil-CoA e ossalacetato nel citosol.

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8
Q

Da cosa sono formati gli acidi grassi a lunga catena carboniosa? Dove si formano?

A

Gli acidi grassi a lunga catena sono formati a partire dal palmitato nel reticolo endoplasmatico, con aggiunta sequenziale di due atomi di carbonio.

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9
Q

Come funziona la desaturazione degli acidi grassi?

A

La desaturazione avviene tramite l’acetil-CoA desaturasi, un’ossidasi a funzione mista che utilizza il citocromo b5 e la citocromo b5 reduttasi.

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10
Q

Quali sono i precursori dei triacilgliceroli e dei glicerofosfolipidi?

A

Il precursore comune è il glicerolo 3-fosfato che, dopo due reazioni di aciltransferasi, diventa acido fosfatidico.

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11
Q

Come vengono legate le teste polari ai fosfolipidi?

A

Le teste polari sono legate tramite un legame fosfodiestere tra i gruppi ossidrilici, con un intermediario CDP che può legarsi prima al glicerolo o alla testa polare.

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12
Q

Da cosa è sintetizzato il colesterolo e in quante tappe?

A

Il colesterolo è sintetizzato a partire dall’acetato in quattro tappe principali.

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13
Q

Quali sono i destini metabolici del colesterolo?

A

Il colesterolo è prodotto soprattutto nel fegato e può essere convertito in acidi biliari, esteri del colesterolo, ormoni steroidei o vitamina D.

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14
Q

Cosa sono le lipoproteine plasmatiche?

A

Le lipoproteine plasmatiche sono aggregati di proteine chiamate apolipoproteine che trasportano lipidi e colesterolo nel plasma sanguigno.

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15
Q

Qual è il ruolo dell’HDL?

A

L’HDL si occupa del recupero del colesterolo dai tessuti periferici per trasportarlo al fegato.

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16
Q

Come si forma il malonil-CoA?

A

Il malonil-coa si forma a partire dall’acetil-coa in seguito all’acetil-coa carbossilasi che tramite biotina forma il malonil-coa.

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17
Q

Come vengono sintetizzati gli acidi grassi?

A

Gli acidi grassi vengono sintetizzati in un processo chiamato acido grasso sinstasi.

18
Q

Quante sono le tappe e come si articolano?

A

Le tappe sono 4 e si articolano in una condensazione con formazione dell’acetoacetil-ACP, catalizzata dalla KS, riduzione che forma il b-idrossibutirril-ACP, catalizzata dalla KR, una deidratazione che forma trans butenoil-ACP catalizzata dalla DH e una riduzione del doppio legame che produce butirril-ACP a partire dall’ER.

19
Q

Perchè viene formato malonil-coa se nella prima tappa avviene una decarbossilazione?

A

Poichè rende il processo molto esoergonico e termodinamicamente favorevole.

20
Q

Qual è l’utilizzo dell’H2O prodotto nella fase di deidratazione?

A

Vengono utilizzate per idrolizzare il legame tioestere tra palmitato e l’enzima.

21
Q

Dove avviene la sintesi degli acidi grassi e perchè viene usato NADPH al posto di NADH?

A

Avviene nel citosol e viene utilizzato NADPH poichè è il cofattore utilizzato nelle reazioni anaboliche.

22
Q

Che cos’è il sistema navetta dei gruppi acetilici e come funziona?

A

E’ il sistema che permette di utilizzare l’acetil-Coa prodotto nella matrice mitocondriale anche nel citosol, acetil-coa + ossalacetato→ citrato → passa nel citosol→ diviene ossalacetato con rilascio di acetil-coa→ malato→ ritorno nel mitocondrio.

23
Q

Da cosa sono formati gli acidi grassi a lunga catena carboniosa? E dove si formano?

A

Sono formati a partire dal palmitato nel reticolo endoplasmatico e si formano sempre aggiungendo 2 carboni a volta.

24
Q

Come funziona la desaturazione degli acidi grassi?

A

La desaturazione funziona tramite l’acetil-coa desaturasi, un esempio di ossidasi a funzione mista, funzionano tramite una via costituita da un citocromo b5 e da una citocromo b5 reduttasi.

25
Quali sono i precursori dei triacilgliceroli e dei glicerofosfolipidi?
Il precursore comune è il glicerolo 3-fosfato che subendo due reazoni di aciltransferasi diviene acido fosfatidico, precursore comune di triacilgliceroli o glicerofosfolipidi.
26
Come vengono legate le teste polari ai fosfolipidi?
Vengono legate tramite un legame fosfodiestere tra i gruppi ossidrilici. L’attacco avviene mediante una CDP che può legarsi o prima al glicerolo poi alla testa polare, o prima alla testa polare e poi all’OH del glicerolo.
27
Da cosa è sintetizzato il colesterolo e in quante tappe?
E’ sintetizzato a partire dall’acetato e si forma in 4 tappe.
28
Destini metabolici colesterolo
Il colesterolo viene principalmente prodotto nel fegato e viene esportato sotto forma di acidi biliari, colesterolo biliare, o esteri del colesterolo. Se viene prodotto in altri tessuti il colesterolo può essere convertito in ormoni steroidei o nell’ormone della vitamina D.
29
Cosa sono le lipoproteine plasmatiche?
Sono aggregati macromolecolari costituiti da proteine trasportatrici chiamate apolipoproteine ed hanno la funzione di trasportare lipidi e colesterolo attraverso il plasma sanguigno
30
Qual è il ruolo dell’HDL?
Si occupa del recupero del colesterolo e parte di esso viene così recuperato.
31
Come avviene la desaturazione degli acidi grassi nei mammiferi?
Avviene tramite l’enzima acil-CoA desaturasi, che introduce un doppio legame cis (di solito in Δ9), usando O₂, NAD(P)H, citocromo b5 e citocromo b5 reduttasi.
32
Quali sono i limiti della desaturazione nei mammiferi?
I mammiferi non possono introdurre doppi legami oltre il C9 (es. Δ12, Δ15), perciò devono assumere acidi grassi polinsaturi essenziali dalla dieta.
33
Perché alcuni acidi grassi sono detti “essenziali”?
Perché l’organismo non può sintetizzarli (es. acido linoleico e α-linolenico), poiché mancano le desaturasi per doppi legami oltre Δ9.
34
Qual è il ruolo del NADPH nella desaturazione?
Il NADPH fornisce elettroni alla catena enzimatica (citocromo b5 reduttasi → citocromo b5 → acil-CoA desaturasi) per inserire il doppio legame.
35
Cosa sono gli eicosanoidi e da cosa derivano?
Sono ormoni locali derivati dall’acido arachidonico (un acido grasso C20 polinsaturo), come prostaglandine, trombossani e leucotrieni.
36
Qual è la funzione degli eicosanoidi?
Regolano processi locali come infiammazione, febbre, coagulazione, broncocostrizione e contrazione uterina.
37
Qual è l’enzima chiave nella sintesi degli eicosanoidi?
La fosfolipasi A₂ libera l’acido arachidonico dai fosfolipidi di membrana, poi COX (cicloossigenasi) o LOX (lipoossigenasi) lo convertono in eicosanoidi.
38
Quali farmaci inibiscono la sintesi degli eicosanoidi?
FANS come aspirina e ibuprofene inibiscono la COX, riducendo la sintesi di prostaglandine e trombossani.
39
Perché sono importanti gli acidi grassi saturi e perché c’è bisogno di una desaturazione?
Gli acidi grassi saturi forniscono energia e struttura alle membrane, ma la desaturazione è necessaria per introdurre doppi legami che conferiscono fluidità e funzionalità alle membrane cellulari.
40
Come agisce l'acil-CoA desaturasi?
Agisce come ossidasi a funzione mista: riduce O₂ usando NADPH, creando un doppio legame nel substrato acil-CoA e producendo H₂O.