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(37 cards)
Las propiedades y la función que desempeña cualquier molécula biológica están condicionadas principalmente por su _____.
Estructura tridimensional o conformación
El único aminoácido que no posee un centro quiral es _____
Glicina.
Las proteínas conjugadas son aquellas proteínas que poseen _____ en su estructura.
Un grupo prostético.
A la proteína plegada en su conformación biológicamente funcional se le denomina ____
Conformación nativa.
Aquellos estereoisómeros que no son imágenes especulares entre sí, se denominan _____.
Diastereoisómeros.
(diasterómeros?)
En una enzima, el número de moléculas de sustrato convertidas en producto por unidad de tiempo por una sola molécula de enzima saturada por el sustrato, se denomina ____.
velocidad de una reacción enzimática
En las reacciones de _____, se combinan dos biomoléculas para formar una más grande, obteniéndose como subproducto de la reacción, una molécula de agua.
Reacciones de condensación.
Las hélices que se forman en la amilosa se estabilizan por la formación de ____ entre los hidroxilos de las glucosas.
Puentes de hidrógeno.
El déficit de Vitamina C en la dieta, necesaria para la correcta formación de la molécula de colágeno, puede llegar a provocar la siguiente enfermedad: ____
Escorbuto
La enzima responsable de la formación de enlaces covalentes entre las diferentes moléculas de colágeno es
la ____
Lisil oxidasa.
En los nucleótidos, el enlace entre pentosa y las bases pirimidínicas o las bases púricas es un enlace covalente de tipo ____
Enlace N-glucosídico.
La D-galactosa en su conformación lineal posee un total de ____ carbonos asimétricos.
Cuatro carbonos asimétricos.
Los ácidos grasos en una disolución acuosa adoptan debido a su polaridad una estructura denominada ____
Micelas
El tetraterpeno responsable de la pigmentación rojiza de los tomates es el ____
Licopeno
El ácido graso cuyo nombre simplificado responde a la fórmula 18:2🔺^9,12 corresponde con el ácido graso de nombre trivial ____
Ácido linoleico
El almidón es el polisacárido de reserva en vegetales, y está formado por ________ y _______.
amilosa y amilopectina
Las fuerzas que estabilizan la estructura terciaria son: _______, _________ y principalmente _________, ___________, y ____________.
FDW, puentes disulfuro (enlace covalente)
Principalmente: puentes H, fuerzas de tipo iónico e interacciones hidrofóbicas.
Las proteínas globulares son aquellas que ________ adoptando una __________.
- se pliegan sobre sí mismas
- forma globular (de globo)
Las proteínas conjugadas son aquellas que tienen al menos un ___________.
un grupo prostético
Una proteína biológicamente activa se denomina _____________.
Proteína nativa
El _________ es un efector alostérico que causa un efecto heterotrópico positivo que afecta a la afinidad del oxígeno por la hemoglobina.
Dióxido de carbono o ( CO2)
Unos ejemplos de proteína conjugada serían ________ y la _________, cuyo ___________ es el ____________.
- hemoglobina y mioglobina
- grupo prostético
- grupo hemo
Una falta de Vitamina D puede causar la enfermedad denominada ___________.
raquitismo
Una falta de _________ puede causar una mayor coagulación de la sangre.
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