Cours 1 (Description et historique de microorg)

Question 1

Définition de la microbiologie ?

Answer 1

Science qui étudie organismes microscopiques
Sens large : science qui se définit par les techniques qu’elle emploie

Question 2

Domaine d’étude de la microbiologie?

Answer 2

Bactériologie, myco,phyco,protozoo,viro (logie)

Question 3

Impact des microorgansime sur activités humaines?

Answer 3

• Agriculture (nitrification)
• Énergie/environnement (biocarburants)
• Aliments (fermentation)
• Maladies (traitement et maladie)
• Biotechnologie (OGM)

Question 4

Impact positifs des microorgs chez l’homme?

Answer 4

• microbiote
• Source de nourriture
• Antibiotiques et autres molécules
• Biotechnologie

Question 5

Impact positifs des microorgs dans la nature

Answer 5

• décomposition
• Balance écologique
• Biodégradation
• bioremédiation

Question 6

Impacts négatifs chez l’homme et dans la nature?

?

Answer 6

• infection
• détérioration des aliments
• corrosion
• mauvaise odeur

Question 7

Types des microorg (6)

Answer 7

• algues
• protozoaires
• mycètes
• bactéries
• virus
• prions

Question 8

Propriété de la cellule (6)

Answer 8

• Métabolisme: Les nutriments prélevés dans l’environnement sont transformés dans la cellule et les déchets sont éliminés dans l’environnement. La cellule est un système ouvert.
• Reproduction: Les éléments chimiques de l’environnement se transforment en
  de nouvelles cellules sous la conduite de cellules préexistantes.
• Différentiation: La formation d’une nouvelle structure cellulaire.
• Communication: Les cellules communiquent ou interagissent par des échanges de molécules chimiques.
• Mouvement: Les cellules possèdent diverses formes de motilité (déplacement de cellules et/ou mouvements internes).
• Évolution: Les cellules contiennent des gènes et évoluent, présentant de nouvelles propriétés biologiques.

Question 9

Comparaison cellule eucaryote et procaryotes ?

Answer 9

Eucaryote
- mitochondrie, RER, REL, Pores nucléaires, MP, Chromatine, Ribosomes, Cillia, Golgie, MT, Centrioles, Peroxisome, Lysosome, NOYAU

Procaryote :
-flagelles, nucleoide, cytoplasme. capsule, paroi, ribosomes, pilus

Question 10

Première classifications ?

Answer 10

Carl von Linné = 2 règnes
1) plantes (immobiles et photosynthétique)
2) Animaux (mobiles et non photosynthétiques

Difficulté : algues et champignon sont parmi les plaintes car les 2 sont immobiles. Euglène est animale pour zoologiste et plante pour botaniste

Question 11

Deuxième classification ?

Answer 11

Haeckel = 3 règnes
1) plantes
2) animaux
3) Protiste (algues, champignons, bactéries)
foncdé sur organisation biologique : unicellulaire, pluricellulaire..

Question 12

Vue moderne de classification des organismede Whittaker? (5)

Answer 12

Whittaker = 5 règnes
1) monères (bactérie) - unicell
2) protistes (algues, protozoaires) - unicell
3) mycètes (champignon)
4) plantes
5) animaux
Se base sur le type de cellule : pro/eucaryote, organisation biologique (uni/pluricell) et le type de nutrition (autotrophe)

Question 13

Où classer les virus dans la classifications des org de Wittaker?

Answer 13

Ils sont non vivants, mais microorg.
- ADN ou ARn entouré d’une capside
- parasite intracellulaire obligatoire

Question 14

Type de nutrition autotrophe ?

Answer 14

Source de carbone (CO2)

Question 15

Type de nutrition hétérotrophe?

Answer 15

Molécules organiques réduites

Question 16

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Monères (bactéries)

Answer 16

Procaryote, Unicellulaire, Autotrophe ou hétéro

Question 17

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Protistes

Answer 17

Eucaryote, Unicellulaire ( un peu pluri), Autotrophe ou hétéro

Question 18

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Mycètes

Answer 18

Eucaryote, Pluricellulaires, Hétérotrophe

Question 19

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des plantes

Answer 19

Eucaryote, Pluricellulaire, Autotrophe

Question 20

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des animaux

Answer 20

Eucaryotes, Pluricellulaires, Hétérotrophes

Question 21

Vue moderne classification de Woese ? (3)

Answer 21

• Suggère de nouvelles relations phylogénétiques -> ancêtre commun = Progénote
• Classé en trois grands règnes : Eubactérie, Archéobactéries et Eucaryotes

Question 22

Les Archées seraient plus proche de quelle autre grand règne selon Woese?

Answer 22

Des eucaryotes

Question 23

D’où proviennent les mitos et chloros selon Woese?

Answer 23

De bactéries aérobies et photosynthétiques par endosymbiose

Question 24

Où sont retrouvés les archés

Answer 24

Dans des endroits plus extrêmes, condition environnementales plus extrêmes

Question 25

Qu’est-ce que la classification au niveau moléculaire ARN 16S

Answer 25

Arbre phylogénétique universel du vivant à partir des comparaisons de squences du gène d’ARNr. (3 règnes)

Question 26

Description comparative des 3 domaines primaire : Bactérie

Answer 26

Longueur : 1 à 10 um
paroi cellulaire = Peptidoglycane
Organelles = ** Pas de noyau **peu d’organelles, pas de noyau, inclusions, ribosomes, flagelles, pili
ADN = Bicaténaire, Circulaire et dans le nucléoïde. généralement 1 seul chromosome. Plasmides, Génome petit
Pas d’introns

Question 27

Description comparative des 3 domaines primaire : Archées

Answer 27

Longueur : 1 à 10 um
Organelles = peu d’organelles, pas de noyau, inclusions, ribosomes, flagelles
Paroi cellulaire : peptidoglycane modifiée
ADN = Pas de noyau Circulaire et dans le nucléoïde. Plasmide, génome petit, peu d’introns
Membrane cellulaire = acides gras liés au glycérol par liaisons éther

Question 28

Description comparative des 3 domaines primaire : Eucaryote

Answer 28

Longueur : 10 à 100 um
paroi cellulaire = cellulose (plante) chitine (mycètes)
Organelles = ** Noyau**, mitochomdires, chloroplastes, RE, Golgi, lysosomes, peroxysomes
ADN = Très long, linéaire avec bcp introns. Limité par enveloppe nucléaire. Organisé en chromosomes. Génome important

Question 29

Comment hiérarchiriser en taxonomie?

Answer 29

Domaine-phylum-classe-ordre-famille-genre-espèce

Question 30

Étude des histoires de microorg.
Quelle était la première hypothèse sur la cause des maladies de Fracastoro?

Answer 30

Elles sont provoquées par des être vivants invisibles

Question 31

Que découvre Robert Hooke ?

Answer 31

Découvrent les «cellules» d’une plante, décrit moisissure

Question 32

Que fait Van Leuwenhoek?

Answer 32

Premier à décrire des bactéries qu’il appelle animalcules

Question 33

Qu’est-ce que la génération spontanée? Et qu’a fait Lazzaro Spallanzani à cette théorie?

Answer 33

Certaine disait qu’après chauffer un liquide, celui peut changer de couleur et puer, mais ce n’est pas la propriété du liquide mentionne Spallanzani, c’est les bactéries. Bouillon change seulement quand contact avec l’air…

Question 34

Comment Pasteur continue les recherches de Spallanzani?

Answer 34

Il réfute la théorie de la générations spontanée en ce qui concerne les microorgansimes.
L’expérience utilisent les flacons à col de cygne (air stérile)

Question 35

Que découvrent t’ont dans l’âge d’or de la microbiologie?

Answer 35

• découvre +sieurs microorg
• fermentation/pasteurisation
• métabolisme microbien
• importance immunité
• vaccin
• préventions des infections

Question 36

Qui développe la théorie des germes ?

Answer 36

Koch

Question 37

Que fait Robert Koch?

Answer 37

• Méthodes du culture pure
• Démontre microorg peuvent causer maladies

Question 38

Que fait Hans Christian Gram?

Answer 38

Coloration de Gram

Question 38

Que fait Joseph Lister?

Answer 38

- Méthode antiseptiques
- se laver les mains
- stériliser outils avant opérations

Question 39

Que fait A. Fleming?

Answer 39

Découvre pénicilline

Question 40

Postulat de Koch

Answer 40

1- Organsime suspecté pathogène présent chez animaux malades, absents chez animaux sains
2- Organsime suspecté pathogènes doit être cultivés en culture pure
3- Cellules issus d’une culture pure d’un organsime suspect doivent provoquer maladie chez animal sain
4- Org doit pouvoir être isolé à nouveau et s’avérer identique à l’original.

Question 40

Quels sont trois personnages ayant aidé la vaccination?

Answer 40

Edward Jenner
- vaccin contre variole
- immunisation
Pasteur
- explique principe de la vaccination
- Controle
- 1er vaccin humain : la rage
Von Behring
- fabrique sérum antitoxine (diphtérie)

Question 41

Qui est Thomas Roddick?

Answer 41

Chirugien hopital de montreal
Étudié l’antisepsie sous Lister

Question 41

Qu’a t-il été découvert de nos jours

Answer 41

• antibiotique
• biotechnologie
• microbiome humain
• séquencer ADN

Question 42

Caractéristique des batéries

Answer 42

• règnes des monères
• petites cellules (1-10um)
• s’adaptent facilement
• paroi cellulaire
• peu d’orgnaelles
• petit génome
• partout dans le monde
• certains sont pathogènes
• Decomposition et recyclage
• eucaryote ont besoin des procaryotes pour vivre, mais pas l’inverse

Question 43

Forme de la bactérie

Answer 43

Sphérique ou ovale (coque)
Allongée (batonnet) (bacille)

Question 44

Arrangements de la bactérie

Answer 44

• isolé
• en amas
• paire
• chaîne
• grappe
• tétrade

Question 45

Quelles formes ont les coques?

Answer 45

Sphérique ou ovoïdes :
- diplocoques
- longue chaines (streptococcus)
- Grappes de raisin (staphylococcus)
- Tétrades de 4 cellules (Micrococcus)

Question 46

Quelle forme ont les bacilles?

Answer 46

Batonnet :
- certains courts et larges (coccobaciles
- solitaire ou attachés ensemble après cdc
- incurvés comme une parenthèse (

Question 47

Quelles sont les morphologie bactériennes? (5)

Answer 47

• Sphérique (coques)
• Batonnets (bacilles)
• Hélices ou spirale (spirilles = rigide et spirochètes = flexible)
• Bactéries bourgeonnantes et appendiculées
• bactéries filamenteuse (actinomycètes) = + longque

Question 48

Qu’est-ce que la différenciation ?

Answer 48

Sous certaine condition, permet de fixer à une surface si forme de pédoncule. Cellule passe de forme nageuse à cellule fixe

Question 49

Formation d’une colonie

Answer 49

Bactérie se multiplie si conditions favorables, et forme des colonies. Une colonie = millions de cellules du même type.

Question 50

Qu’est-ce l’Agar, boite de pétri? remplace la gélatine

Answer 50

• Agen solidifiant (polymère de D-galactose)
• Poudre ajoutée à un milieu liquide
• solubilise à éblitions : solidifie à 42 c
• Non toxique, non métabolisable
• découvert par Koch, par une queen
• reste solide à haute température après sa formation

Question 51

Peut on utiliser un pétri comme une base d’indentification de caractère métabolique?

Answer 51

Oui, permet de distinguer des bactéries = Hémolyse sur gélose-sang.
Couleur change selon l’utilisation de l’hémoglobine. Utilisation totale = rouge -> jaune. Incomplète = rouge -> verdâtre.

Question 52

Aspect macroscopique des colonies (3)

Answer 52

• forme
• relief
• contour bordure
  N’est pas précis

Question 53

Qu’est-ce qu’une culture pure ?

Answer 53

Culture composée d’une seule espèce de micro-organisme

Question 54

Comment faire une culture pure?

Answer 54

Isolement pas striation :
À l’aide d’un manche de Koch stérile. Étalement de l’inoculum (bouillon de bactérie)
Pertmet de prendre une petite quantité de bactérie et de dilué avec une série de strie (zigzag)

Le but est d’obtenir des colonies isolées

Question 55

Qu’est-ce que l’isolement par dilutation en milieu liquide?

Answer 55

Dilution successives en milieu liquide afin d’obtenir un dilutation de l’inoculum permettant la croissance de colonie isolées sur une gélose.
Dilution en série -> mettre sur gélose pour croitre et voir la diffréence de concentration.