Cours 2 (Structure et composition Bact.) Flashcards

1
Q

Quelles sont les structures dans les bactéries en général ? (10)

A
  • membrane
  • cytoplasme
  • nucléoïde
  • Ribosomes
  • Inclusions
  • la paroi
  • Glycolcalyx
  • Pili et fimbriaie
  • Flageelles
  • les spores
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Q

Description de la membrane cytoplasmique :

A

Fine structure essentielle à la survie qui entoure la cellule

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Q

Quelle est la composition de la membrane cytoplasmique ?

A
  • Bicouche de phospholipides
  • Hopanoïdes :absence de cholestérol
  • Oligosaccharides : glycolipides
  • Protéines membranaires (+abondante chez eucaryote)
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Q

Dans la membrane plasmique, quelles sont les avantages de l’Hopanoïdes?

A
  • stabilité de la membrane
  • absence de cholestérol
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4
Q

Qu’est-ce que le chimiotactisme ?

A

Capacité d’une bactérie d’être répulsé/attiré par des subtances chimiques

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4
Q

Quelle sont les fonctions de la membrane cytoplasmique? (5)

A
  • limite le cytoplasme
  • barrière de perméabilité sélective
  • Métabolisme : respiration, photosynthèse, synthèse de lipide et constituant de la paroi
  • Détection de signaux (chimiotactisme)
  • Transport des éléments nutritifs et des déchets
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5
Q

Caractérisitques de la bicouches de phospholipides :

A
  • Extrémité polaire et hydrophiles
  • Extrémité non polaire et hydrophobe (insoluble)
  • Cible de certaines antibiotiques = fuites
  • Les Archées ont compositions différentes (adaptation aux milieux hostiles)
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6
Q

Quelles sont les deux types de protéines membranaires?

A
  • Protéine périphérique
  • protéine intrinsèque
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7
Q

Est-ce que la protéine périphérique est fortement associée à la membrane?

A

Non, la protéine périhérique est faiblement associée à la membrane.

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8
Q

Est-ce que la protéine intrinsèque sont fortement associées à la membrane ? Donne 2 caractéristiques.

A

Oui, elles sont fortement associées à la membrane.
- Insoluble
- des glucides peuvent s’y attachées

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9
Q

Quelles sont les fonctions des protéines intrinsèques? (3)

A
  • Transport
  • sécrétion
  • transfert d’électron
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10
Q

Qu’est-ce que le Mésosome (systèmes membranaires internes)?

A

Invagination profonde de la membrane plasmique en forme de vésicules.
- fonction inconnue

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11
Q

Quelles bactéries possèdent des systèmes membranaires internes ?

A
  • Cyanobactéries
  • bactéries pourpres
  • bactéries ayant une activités respiration intense
    Permet d’avoir un plus grande surface pour permettre les protéines de rentrer
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12
Q

Que comporte le cytoplasme ?

A
  • eau
  • corps d’inclusion
  • ribosomes
  • nucléoïde
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13
Q

Qu’est-ce qu’un inclusion ?

A

Granules composées de matières organiques ou inorganiques

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14
Q

Caractéristique des ribosomes (3)

A
  • site de la synthèse protéique
  • 10 000 ribosomes ou plus par cellules
  • éléments complexe (ARN et protéines)
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15
Q

Caractéristique du Nucléoïde

A

région dense et irrégulière qui contient :
- ADN (1 chromosomes ; plasmides
- l’ARN

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16
Q

Est-ce que les inclusions cytoplasmiques sont visibles au microscope optique et/ou électronique ?

A

Oui, elles peuvent être entourées ou non d’une membrane (un seul feuillet)

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17
Q

Pourquoi les inclusions cytoplasmiques apparaissent?

A

En raison d’un excès d’éléments nutritifs

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18
Q

Quels sont quelques exemples d’inclusion organiques et inorganiques ? (6)

A
  • Glycogènes : source de carbone + énergie
  • PHB : réserves de carbone + énergie (lipides)
  • Vacuoles gazeuses : bact. aquatique, permet de flotter
  • Réserve de phosphate : granules de volutine ou ATP
  • Réserve de souffre : donner d’électrons (H2S)
  • Inclusion de fer (magnétite) : permet bactérie de s’orienter avec champs magnétique
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19
Q

Est-ce que le nucléoïde possède le repliement du chromosome pour le E. coli (bâtonnet)?

A

Oui, compaction d’environ 500x

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20
Q

Qu’est-ce que la paroi des bactérie?

A

Structure solide à l’extérieur de la membrane plasmique

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21
Q

Quelles sont les caractéristiques de la Paroi? (3)

A
  • Morphologie bactérienne (forme)
  • Protection contre la lyse osmotique
  • Essentielle (chez la majorité des procaryotes)
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22
Q

De quoi est composé la paroi des bactérie?

A

De peptidoglycane (muréine), soit des polymères de glucides ramifiés reliés par de courts peptides.

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23
Q

Deux types de glucides (polysaccharide) ?

A
  • NAM = acide N-Acétylmuramique (unique)
  • NAG = acide N-Acétylglucosamine
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24
Q

Type de peptides (acide aminé)

A
  • D-alanine
  • L-alanine
  • Acide D-glutamique
  • Acide diaminopimélique
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25
Q

Quelles sont deux subtances qui altérent la paroi?

A
  • Lysosyme
  • Pénicilline
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26
Q

Caractéristique du Lysosyme (2)

A
  • présente dans les larmes et la salive
  • Hydrolyse la liaison (lien glycosidique) qui unit le NAM au NAG
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27
Q

Caractéristique de la pénicilline (3)

A
  • Empêche la formation des ponts peptidiques
  • Seules les bactéries possèdent une paroi de peptidoglycane, donc elles sont les seules affectés
  • Bactérie Gram (-) sont plus résistantes, car membrane externe les protège
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28
Q

Où est le site d’action de la pénicilline ?

A

Entre DAP et D-Alanine

29
Q

Quelles sont les deux paroi chez la bactérie?

A
  • Gram (-)
  • Gram (+)
30
Q

Par quoi se distingue ces deux types de paroi?

A
  • Par le type de pontage (lien)
  • La quantité de peptidoglycane
31
Q

Quel est le type de pontage pour les bactéries Gram (-)?

A

Pontage direct entre D-Alanine et DAP (liaison direct et chimique)

32
Q

Quel est le type de pontage pour les bactéries Gram (+)?

A

Pont de pentaglycine entre D-Alanine et L-Lysine

33
Q

Quel paroi possède un peptidoglycane plus épais?

A

Gram (+)

34
Q

Quelle paroi possède deux membranes ?

A

Gram (-)
- Membrane externe
- membrane cytoplasmique

35
Q

Quelle paroi possède un espace périplasmique ?

A

Gram (-)

36
Q

Que compose la paroi cellulaire pour le Gram (-)?

A
  • Membrane externe
  • espace périplasmique
  • Peptidoglycane
37
Q

Que compose la paroi cellulaire pour Gram (+)

A

Le peptidoglycane

38
Q

Quelles sont les caractéristiques pour Gram (+)? (4)

A
  • couche important de peptidoglycane
  • présence d’acide téichoïques et lipotéichoïques
  • périplasme peu abondant ou inexistant
  • pontage de pentaglycine
39
Q

Caractéristiques paroi Gram (-) (3)

A
  • membrane externe (phospholipides + lipopolysaccharides = LPS)
  • Peu de peptigoglycane
  • Espace périplasmique (périplasme) important
40
Q

Quelles sont les protéines transmembranaires des bactéries Gram (-)?

A
  • porines (perméabilité)
  • Lipoprotéines (point d’ancrage)
41
Q

Y’a-t-il des acides teichoïque et lipotéichoïdes dans la paroi Gram (-)?

A

Non, absence de ces acides

42
Q

Quelle est la fonction de la membrane externe de la paroi Gram (-)

A
  • protection contre la lyse
  • Résistance à certains antiobiotiques
  • Rétention d’enzymes au niveau du périplasme
43
Q

Quelle est la composition du Lipopolysaccharide (LPS)

A
  • Lipide A (feuillet externe). Souvent toxique (endotoxine), cause fièvre. Stabilise la memb.
  • Polysaccharide central (charge négative) composé de KDO et de sucres
  • Chaîne latérale O ou antigènes O (polysaccharides très variables)
44
Q

Comment fonctionne la technique de différenciation de Gram ?

A
  • 1 : coloration cristal violet à la chaleur
  • 2 : Lugol (peut entrer et sortir)
  • 3 : Alcool
  • 4 : safranine
    Gram + si retiens le colorant
    Gram (-) si perd le collorant
45
Q

Quelle couleur est Gram +

A

Mauve/violet

46
Q

Quelle couleur est Gram (-)?

A

Rose

47
Q

Quelles sont les composantes externes de la paroi ? (3)

A
  • Capsule
  • Fimbriae
  • Flagelle
48
Q

Qu’est-ce que le Glycocalyx ?

A

Couche de polysaccharide entourant la paroi bactérienne

49
Q

1.

Quelles sont les fonctions du Glycocalyx ? (3)

A
  • Adhérence
  • Protection immunitaire: phagocytose
  • Protection contre déshydratation
50
Q

Est-ce qu’une bactérie peut avoir une capsule et la couche mucoïde ?

A

Non , une ou l’autre. Mais peut avoir la couche S supplémentaire (couche de protéines et glycoprotéines)

51
Q

Qu’est-ce que la capsule ?

A

Structure bien organisée qui s’enlève difficilement

52
Q

Qu’est-ce que la couche mucoïde ?

A

Structure diffuse non-organisée qui s’enlève facilement

53
Q

Qu’est-ce que la Couche S ?

A

Couche de protéines et glycoprotéines.
- protège
- rigidité
- adhérence

54
Q

Qu’est-ce que le Fimbriae ?

A
  • structure filamenteuse minces à la surface cellulaire visible au ME
  • Composé de prots disposées en forme hélice
55
Q

Fonction du fimbriae

A
  • Adhérence
  • former des biofilms
  • facteurs de virulence et mobilité
56
Q

Qu’est-ce que le Pili? Et sa fonctions?

A
  • Structure similaire au fimbriae
  • déterminée par des plasmides (si possède ou non)
    Fonctions : conjugaisons et récepteurs pour bactériophages
57
Q

Qu’est-ce qu’un flagelle ?

A
  • appendices locomoteurs s’étendant à l’extérieur de la membrane cytoplasmique
  • Présent chez 50% des procaryotes
58
Q

Quelles sont les sortes de flagelles ?

A
  • monotriche : Un seul flagelle à une extrémité
  • Lophotriche : Touffe de flagelles
  • Amphitriche : une flagelle chaque extrimité
  • Péritriche : Flagelles partout
59
Q

Quelles sont les 3 éléments dont est formé un flagelle ?

A
  • Filament
  • Crochet
  • Corps basal
60
Q

Caractéristiques du filament (flagelle)

A
  • partie la plus longue qui émane de la surface
  • Cylindre creux (non flexible)
  • Forme d’hélice pouvant se régénérer
61
Q

Caractéristique du crochet (2)

A
  • Segment court et courbe qui unit le filament au corps basal
  • Plus large que le flagelle
62
Q

Caractéristique du corps basal

A
  • Moteur fournissant énergie
  • Enfoui dans la cellule
  • Différence selon Gram + ou Gram (-)
63
Q

À quelle vitesse s’élonge le flagelle

A

vitesse absolue : 100 um par seconde
VItesse relative : bactérie de 2 um (50 fois sa longueur en 1 seconde)

64
Q

Comment fonctionne le chimiotactisme ?

A

Sans gradient :
va dans tous les sens (random), il n’y a pas d’attirance
Avec gradient :
La fréquence des culbutes diminue quand s’approche de solution attractive + concentrée. Run et tumble

65
Q

Qu’est-ce l’endospore bactérien?

A

Organite facultatif dans cytoplasme de certaine bactéries. Forme, structure et équipement plus résistant que végétal

66
Q

Qu’est-ce que la sporulation ?

A

Phénomène de différenciation : forme végétative -> endospore. La cellule mère s’apelle sporange

67
Q

Caractéristique des endospore

A
  • résistances à la chaleur, sécheresse (très résistante)
  • peut vivre 100 000 ans
  • Composée d’acide dipicolinique complexé au Ca+ (explique sa résistance)
  • Petites protéines acido-solubles (SASP) liées à l’ADN
68
Q

type d’endospores

A
69
Q

Structure de l’endospore (4)

A
  • Exosporium : couche mince
  • Tunique : +sieurs couches protéines et imperméailités
  • Cortex : occupe plus de la moitié du volume, fait de peptidoglycane, la paroi du spore
  • Protoplaste : nucléotide (N) et ribosomes cytplamisques, métaboliquement inerte
70
Q

Sporulation : simplement comprendre

A
71
Q

Que peut faire l’endospore lorsque les conditions deviennent favorables?

A

L’endospore peut germe et donner naissance à une cellule active

72
Q

Quelles sont les étapes de la germination :

A
  • activation (étape réversible)
  • Germination (perte de résistance, rupture)
  • Croissance (bactérie active, émergence)