Dagnostico Nutricional - Formato PESS Flashcards
(10 cards)
Qué es el diagnóstico nutricional en formato PESS?
Es una síntesis crítica del estado nutricional que incluye el problema, la causa, los signos y síntomas, y guía la intervención nutricional.
Qué significan las siglas PESS?
• P: Problema
• E: Etiología (causa)
• S: Signos
• S: Síntomas
Qué incluye el Proceso de Atención Nutricional (PAN) y por qué es importante el diagnóstico?
Incluye valoración, diagnóstico, intervención y monitoreo. El diagnóstico es clave porque guía el tratamiento y permite comunicar claramente el problema a otros profesionales.
Diga un ejemplo del PESS
Mala selección de alimentos relacionada con falta de educación nutricional, evidenciado por mal control metabólico.”
P (Problema): mala selección de alimentos
• E (Etiología): relacionada con falta de educación nutricional en diabetes
• S (Signos y síntomas): evidenciado por mal control metabólico (por ejemplo, glucosa elevada)
Casi siempre el problema a tratar está relacionado con…
La ingesta
Qué criterio se usa para priorizar un problema nutricional en el diagnóstico?
Se elige el que se pueda abordar directamente desde la nutrición, usualmente relacionado con la ingesta.
Qué tipos de problemas se pueden abordar en un diagnóstico nutricional?
• De ingesta: cantidad insuficiente o excesiva de alimentos
• Clínicos o metabólicos: como hipercolesterolemia, hiperglucemia
• Conductuales: malas decisiones alimentarias por falta de educación, creencias erróneas, etc.
El problema y la etiología me permiten…
Dirigir u orientar la intervención nutricional
Los indicadores (signos y síntomas) me permiten….
Facilitar el monitoreo (son medibles)
