Digestão e Absorção

Question 1

A amilase está presente na __ e no__ ___

Answer 1

saliva

suco pancreático

Question 2

Nas vilosidades intestinais a concentração de lactase é __ e é inibida pela a ação da ____

Answer 2

baixa

glicose

Question 3

A digestão das proteínas inicia-se no ___ pelo ácido ___ que as ___

Answer 3

estômago…gástrico..desnatura

Question 4

Quanto à absorção das proteínas, o intestino delgado só consegue absorver __, ___ e __

Answer 4

aa, di e tripéptidos

Question 5

A glutamina e o ác. glutâmico são usado diretamente pelo __ como fonte energética

Answer 5

enterócito

Question 6

Uma malabsorção proteica pode ser devido a uma insuficiência __ __ ou a uma deficiência ___

Answer 6

pancreática exócrina

enzimática

Question 7

A digestão dos lípidos inicia-se no ___ com formação de uma emulsão com ___ , __, __, __ e ___

Answer 7

estômago

LCT, colesterol, fosfolípidos, água e lecitinas

Question 8

Na digestão dos lípidos a bílis solubiliza os ___ e _ ___ e forma micelas

Answer 8

LCT

ác. gordos

Question 9

Após a digestão os lípidos são absorvidos pelos __ sob a forma de _ __ e ___

Answer 9

enterócitos
ácido gordo
monoglicéridos

Question 10

Os MCT têm uma digestão mais __ que os LCT e podem ser absorvidos ao longo do intestino __, são mais __ e podem ser transportados diretamente para o __

Answer 10

fácil
delgado
solúveis
fígado

Question 11

A mucosa intestinal têm funções __, __ e de ___

Answer 11

estruturais, metabólica e de proteção

Question 12

As bactérias __ presentes na mucosa intestinal exercem um efeito __, __ e ___.

Answer 12

comensais

protetor, estrutural e metabólico

Question 13

Os mecanismos de defesa imunológicos da mucosa intestinal envolvem o ___, as __ secretoras e as células de ___

Answer 13

GALT, IgA, de Kupffer

Question 14

Os GALT (mucosa intestinal) regulam a resposta __ local através de ___ específicas

Answer 14

imunológica

Ig

Question 15

As IgA secretoras (mucosa intestinal) previnem a aderência de __ e ___ à superfície epitelial

Answer 15

bactérias e toxinas

Question 16

As células de Kupffer (mucosa intestinal) são __ com capacidade de destruir bactérias que passem do __ para a ___ ___

Answer 16

macrófagos…intestino…circulação porta

Question 17

Os mecanismo de defesa não imunológicos mecânicos da mucosa intestinal envolvem células ___, o __, o __ o ácido __ , os ___ __ e as secreções ___

Answer 17

epiteliais…muco…peristaltismo….gástrico…sais biliares….salivares

Question 18

O muco cobre o __ __ e impede a ___ de bactérias patogénicas

Answer 18

epitelio intestinal….aderência

Question 19

Os mecanismo de defesa não imunológicos da microflora endógena da mucosa intestinal envolvem proliferação __ __ e ___ bacteriano

Answer 19

bacteriana limitada….antagonismo

Question 20

Quando comemos, os alimentos podem ficar no nosso estômago durante __ a __ horas, no instinto delgado entre ___ a __ horas e no intestino grosso até ___

Answer 20

2..3
3..10
72

Question 21

Durante a deglutição existem 3 fases: a fase __, a __-__ e a ___

Answer 21

oral
oro-faríngea
esofágica

Question 22

A fase oral, durante a deglutição, é uma ação __ que consiste na preparação e passagem do __ __ à __ como resultado da mastigação, movimentos da __ e músculo oro-___

Answer 22

voluntária
bolo alimentar..faringe
língua…faríngeo

Question 23

Durante a deglutição, a fase oro-faríngea é uma ação __, tem __ duração e envolvimento de vários pares __ e grupos __. Aqui o bolo alimentar passa pelo __ ___ __

Answer 23

involuntária..curta
cranianos…musculares
esfíncter esofágico superior

Question 24

Durante a deglutição, a fase esofágica tem um duração de cerca de __ segundos e consiste na passagem do bolo alimentar do __ para o ___

Answer 24

12
esófago
estômago

Question 25

A transformação mecânica dos alimentos , com ___ do tamanho das partículas envolve dois passos: a __ e a ___. Todo este processo é designaod de ___

Answer 25

diminuição mastigação peristálise motilidade

Question 26

O muco tem como funções proteger o __ __ __ e ___ os alimentos quando passam através do TGI

Answer 26

TGI | lubrificar

Question 27

O esófago encarrega-se de fazer o transporte de alimentos da ____ para o __. As fibras __ presentes no seu topo, promovem um aumento do ___

Answer 27

orofaringe. ..estômago | nervosas. ..peristaltismo

Question 28

O estômago é dividido em 4 parte: o __, o __, o __ e o __

Answer 28

fundo corpo antro piloro

Question 29

No estômago, os alimentos são envolvidos em __ __/__

Answer 29

ácido gástrico/clorídrico

Question 30

O fator intrínseco presente no ___ facilita a absorção da vitamina __

Answer 30

estômago | B12

Question 31

A absorção do álcool é feita no __

Answer 31

estômago

Question 32

O estômago tem um pH = __ , tem enzimas ___ e a sua superfície da mucosa gástrica é constituída por células da __, __, ___ e células _

Answer 32

1..proteolíticas | mucosa, parietais, principais...G

Question 33

Uma refeição tem 3 fases de secreção gástrica: fase __, fase __ e fase __

Answer 33

cefálica gástrica intestinal

Question 34

Durante a secreção gástrica a fase cefálica engloba os sentidos da __, __ e __ e estimulam o sistema ___ ___ e a libertação de ___

Answer 34

visão, tato e olfato nervos parassimpático acetilcolina

Question 35

Durante a secreção gástrica a fase gástrica aumenta a secreção de __ __, ___ e ___

Answer 35

ácido gástrico pepsinogénio gastrina

Question 36

A fase intestinal ocorre no __ da secreção gástrica

Answer 36

fim

Question 37

O ácido gástrico promove a desnaturação ___, destrói agentes __, influencia na absorção de __ , __ e __ e ainda ativa a ___

Answer 37

proteica patogénicos ferro, zinco e cálcio pepsina

Question 38

A ___ inicia o processo digestivo das proteínas

Answer 38

pepsina

Question 39

A lipase gástrica emulsiona __ a __% dos TG

Answer 39

10..30

Question 40

No período pós-prandial, o esvaziamento gástrico é regulado por sensores __ para o pH, __, ___ e __

Answer 40

duodenais osmolaridade lípidos aa

Question 41

No período pós-prandial, durante o esvaziamento gástrico o fundo e a porção superior do Corpo ___ as contrações e __ a pressão

Answer 41

diminuem | aumentam

Question 42

No período pós-prandial, durante o esvaziamento gástrico a porção inferior do Corpo e o Antro exercem fortes __ sobre o __ __

Answer 42

contrações | esfíncter pilórico

Question 43

A concentração máxima das proteases ( __, ___ e __) é no ___

Answer 43

tripsina quimotripsina elastase duodeno

Question 44

A maior atividade das amilases ocorre em pH __ e são específicas para a __ não atuando noutros polímeros de glicose

Answer 44

neutro | glicose

Question 45

As lipases atuam preferencialmente em __ e são inibidas pelos __ __

Answer 45

TG | sais biliares

Question 46

``` A regulação da motilidade intestinal passa por 4fases: ___ - 30 a __minutos Pressão __ - 30 a __ minutos Contrações de __ __ - 4 a __m Atividade ___ ```

Answer 46

inatividade..40 irregular..40 grande amplitude...6 irregular

Question 47

A maioria dos nutrientes são absorvidos no __ __

Answer 47

intestino delgado

Question 48

Os lípidos solúveis seguem para os vasos ___ e os outros nutrientes para a ___ ___

Answer 48

linfáticos...corrente sanguínea

Question 49

A secretina é uma hormona produzida no ___ que inibe a secreção __

Answer 49

duodeno | gástrica

Question 50

A colecistoquinina (CCK) é uma hormona gastro-intestinal que estimula a contração da __ __ e a secreção de enzimas do __

Answer 50

vesicula biliar | pâncreas

Question 51

A nível de fornecimento de nutrientes e energia a microbiota intestinal promove a síntese de __ ( _ e _) e produção de _ ___

Answer 51

vitaminas - K e B | ácidos gordos

Question 52

A nível do desenvolvimento do sistema imunitário a microbiota intestinal promove a produção de __, modulação de células _ e ainda o reenforço da função de __

Answer 52

IgA T barreira

Question 53

A nível de defesa a microbiota intestinal é resistente à ___ e produz fatores __-___

Answer 53

colonização | anti-microbiais

Question 54

Situações fisiológicas especiais nos recém nascidos são por exemplo a imaturidade do ___ que não permite digerir __, o __ mais curto logo a pressão no __ é menor favorecendo a __ e a motilidade intestinal está ___ no ___

Answer 54

TGI....sólidos esófago...esfíncter...regurgitação funcionante..nascimento

Question 55

Situações fisiológicas especiais na geriatria são por exemplo alterações no __ e __, __ gástrica que atrasa o ___ então a __ está alterada e por fim alterações __ e ___ intestinal

Answer 55

paladar..olfato hipocloridria...esvaziamento...motilidade imunológicas...isquemia

Question 56

O intestino grosso é dividido em 5 partes, o __, o cólon ___, ___ , ____ e

Answer 56

ceco, ascendente, transverso descendente e sigmoide

Question 57

O ceco localiza-se entre o __ e o cólon ___

Answer 57

íleon...ascendente

Question 58

O intestino grosso difere do delgado por não ter ___ ou ___ ___

Answer 58

vilosidades | enzimas digestivas

Question 59

O intestino grosso absorve __, __, __ e __ ___

Answer 59

vitaminas, minerais, água e ác. gordos

Question 60

O intestino grosso é fundamental para a fermentação __

Answer 60

bacteriana

Question 61

Em relação à flora microbiota, nos recém-nascidos o TGI é __, apenas com __ (bactéria). Após a introdução de alimentos predomina a ___ __ , no íleo distal e ___ no cólon.

Answer 61

estéril lactobacillus escherichia coli bacteroides

Question 62

__% do total do álcool é absorvido no ___ e 70 a __% no __ ___

Answer 62

20. ..estômago | 90. -intestino delgado

Question 63

No metabolismo das proteínas, a desaminação oxidativa é a transformação de __ em corpos ___

Answer 63

aa....cetónicos

Question 64

em relação ao metabolismo das proteínas, o fígado retira da circulação os __ com exceção dos ramificados (__, ___, ___)

Answer 64

aa | leucina, isoleucina, valina

Question 65

Em períodos de jejum a __ é convertida em glutamato e ___

Answer 65

alanina...piruvato

Question 66

os TG formados no fígado são usados na produção de __

Answer 66

lipoproteínas

Question 67

Os lípidos são transportados pela ___ para outros tecidos

Answer 67

albumina

Question 68

Os lípidos são depositados na membrana mitcondrial pela ___ e metabolizados para fornecer ___

Answer 68

carnitina | energia

Question 69

O glicerol é transportado para o __ e entra na ____

Answer 69

fígado | gluconeogénese

Question 70

A doença de Crohn é uma __ intestinal que pode atingir todo o __ afetando a porção terminal do __ e __ diminuindo, portanto, a ___

Answer 70

inflamação TGI íleo...cólon absorção

Question 71

A síndrome de dumping é caracterizada pelo rápido __ __ provocado por uma __ . A pessoa com esta doença é aconselhado 1 a 2g de ácido __ antes da refeição para estimular a inibição da ___

Answer 71

esvazimento gástrico hipoglicémia oleico gastrina

Question 72

O esvaziamento gástrico retardado ocorre em situações de ___

Answer 72

hiperglicémia

Question 73

A úlcera péptica é a __ de uma porção do TGI devido ao __ __ e ___

Answer 73

erosão | ác. gástrico.... pepsina

Question 74

A diverticulite é a formação de __ ao longo do ___

Answer 74

divertículos..cólon

Question 75

O refluxo gastroesofágico pode diminuir com refeições __ e ___

Answer 75

pequenas..hipolipídicas

Question 76

A síndrome do cólon irritável é uma inflamação no ___

Answer 76

inestino