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Flashcards in examen 3 Deck (48):
1

3 étape de la mise en marché des médicaments

1. phase pré-clinique ( découverte des nouveaux agents thérapeutiques )
2. essaie pharmacologique ( test sur l'efficacité )
3. dev clinique ( tester sur des humains)

2

3 grandes catégories de drogue

- stimulants
-dépresseurs
-hallucinogènes

3

les stimulants (4) + 1 effet

- caféine = insomnie
- amphétamine = comportement violent
- cocaine = anxiété
- ecstasy = déshydratation

4

hallucinogènes (3) + 1 effet

- Marijuana = risque cancer
- LSD = tolérance
- inhalants domestique = perte mémoire

5

dépresseur (4) + 1 effet

- alcool = désinhibiteur
- heroine = dépendance
- fentanyl = dépendance
- GHB = coma

6

les hormones sexuelles mâle (3)

- testostérone
- androgénisante ( caractère mâle)
- anabolisante ( croissance os et muscles )

7

les hormones sexuelles femelle (4)

- progestérone
- oestrogène
- oestrone
- oestadiol

8

effet secondaire stéroïde chez homme (2)

- stérilité
- atrophie des testicules

9

effet secondaire stéroïde chez femme (2)

- dérèglement menstruel
- pousse des poils au visage

10

fonctionnement de la pilule contraceptive ( 3 étapes ) + composer (2)

oestrogène + progestérone synthétique
1- bloque l'ovulation
2- atrophie la muqueuse utérine
3- rend la glaire cervicale imperméable aux spermatozoide

11

fonctionnement du test de grossesse

à l'intérieur du bâton, il y a un détecteur chimique de HCG.

12

HCG

hormone qui amorce le dev. du placenta

13

substances toxique cigarette (4)

- les hap
- nicotine
- monoxyde de carbon
- goudron

14

danger Les HAP (4)

- Cancérigène
- attaquent l'adn et induisent des mutation
- maladies génétiques
- affecte l'hérédité de la descendance

15

danger nicotine (cheminement en 4 étape)

- se rend au poumon
- augmente la fréquence cardiaque et contraction des artères
- donc augmente pression sanguine
- donc endommage vaisseaux sanguins et risque d'escarre à long terme.

16

danger goudron (2)

- dépôt dans les voies respiratoires et dans les poumons
- peut causer cancer de la vessie et reins

17

danger monoxyde de carbon (1)

empêche l'oxygène de se fixer sur les globules rouges donc mortel et toxique

18

avantage de la cigarette électronique (3)

- fournit nicotine
- ne contient pas de tabac, de goudron et pas de mono. de carbon
- moins cher

19

inconvénient de la cigarette électronique (3)

- piles a recharger
- cartouches a remplacer
- accessibilité facile aux jeunes

20

conséquence de l'alcool (3)

- système cardiovasculaire ( rougeur, chaleur, transpiration)
- système digestif ( plus salive et sucs gastriques )
- système nerveux ( perturbation du jugement et coordination )

21

élimination de l'alcool

alcool produit Co2+H20
dégradation 15ml par heure

22

aspects positif des pesticides (2)

- controle des malades tropicales transmises par les moustiques
- augmente les récoltes et l'élevage

23

aspects négatifs des pesticides (6)

- effets due a des expositions à long terme
- cancérigène
- sensibilité des poissons d'eaux douce
- résistance acquise
- concentre dans la chaine alimentaire

24

Historique de DDT (. 4 étapes )

- découvert en 1939
- Prix Nobel en 1944
- 1962 = constate plus d'oiseaux
- interdit

25

conséquence du DDT

fragilise les coquilles d"oiseaux donc disparition d'animaux donc affecte la survie et reproduction de certaines espèces.

26

principe de fonctionnement du savon

hydrophile et hydrophobe donc permet de se mélanger avec substances aqueuse et grasse car il est tensioactif.

27

eutrophisation

mort d'un cours d'eau suite à l'utilisation de phosphate.

28

cycle de l'eutrophisation

1. cyanobactérie
2. se reproduise
3. recouvre le cours d'eau
4. enleve l'oxygène.
5. baisse la température de l'eau
6. mort des espèces aquatiques.
7. decomposition des morts
8. production de phosphate
9. cyanobactérie

29

role de la couche d'ozone

protéger contre les rayons solaires nocifs.

30

produits pour se protéger contre les rayons de solaires nocifs

crème solaire ( FPS)

31

cause de l'assombrissement de la planète

épais nuage de polluant dans l'atmosphère qui réduit 10% le rayonnement solaire

32

conséquence de l'assombrissement de la planète (3)

- influence le climat
- bloque le réchauffement de la planète
- bloque les rayons du soleil

33

structure de glucides

1- monosaccharides
2-disaccharides
3-polysaccharides ( digestible/non-digestibles)
4-fibres (soluble/insoluble)

34

role des glucides (3)

- donner de l'energie
- doivent consister à eux seuls la majorité des calories en une journée.
- si pas assez, org. prend lipides

35

role des protéine (6)

- enzyme
- coagulation du sang
- transport de l'oxygène dans le sang
- matériaux de base du corps
- hormone
- anticorps

36

structure des protéines

unité de base des acides aminés ( 20-> 8 dans la nourriture, 12 produit par le corps )

37

role des lipides (4)

- deuxième source principale denergie
- protège les organes
- production de messages chimique
- structure des membranes des cellules.

38

structure des lipides

glycérine et triglycéride

39

gras saturé

gras animale = solide a température pièce donc bouche les artères ( LDL ) donc mauvais

40

gras insaturé

gras végétale = liquide donc bon

41

polyinsaturé

diminue LDL et HDL donc bon mais avec modération

42

gras trans

augmente le LDL et diminue le HDL donc très mauvais pire que saturé

43

role du colorant

aspect psycho-gastrique des aliments

44

role des modificateurs de gout

augmente les gouts et saveurs

45

role édulcorant

donner un gout sucré

46

role agent de conservation

ralentir ou arrêter l'acidation, la fermentation ou autre procéder de détérioration des aliments

47

role des agents de texture

homogénéiser des aliments qui ne se mélange pas habituellement

48

role des probiotique (3)

- favorise la santé intestinal
- aide a la digestion
- améliore la défense immunitaire