GEO - Estados Unidos

Question 1

EE.UU. - Legislación de Origen

Answer 1

• AVA State (Estado) 75% de la uva del State.
  Excepto: California | Texas: 100% Divisiones políticas y/o administrativas
• AVA County (Condado) 75% de la uva del County
• AVA (Region) 85% de la uva del AVA
  Oregon: 100% Áreas o regiones con límites geográficos naturales o administrativos
• Vineyard (Designación del viñedo) 95% de la uva del viñedo Unidad de producción menor
• Indicación de añada 85%
• Indicación de la cepa 75% (excepto Oregon)

Question 2

THREE TEAR SYSTEM

Answer 2

Puesto en vigencia luego de la derogada Ley Seca (1920/33).

3 finalidades:
1. Evitar el monopolio.
2. Controlar el consumo de alcohol.
3. Recaudar impuestos.

Question 3

MERITAGE ALLIANCE

Answer 3

1988: productores de Napa Valley, defensores del estilo bordelés y en desacuerdo con las normas del BATF que no hacían mención a la calidad, formaron THE MERITAGE ASSOCIATION, con el fin de promover los cortes bordeleses y la calidad.

Question 4

EE.UU. - Zonas y Regiones principales

Answer 4

Noroeste
* Washington
* Oregón

Noreste
* New York

California
* North Coast
* Central Coast
* Central Valley
* South Coast
* Sierras de Foothills

Question 5

CALIFORNIA

Answer 5

• Epicentro de la viticultura Americana
• 85% del vino de USA
• Gran diversidad de climas y suelos
• 60% cepas tintas.

Cepas más cultivadas:
* Chardonnay: 16%
* Cabernet Sauvignon: 12%
* Merlot: 9%
* Zinfandel: 7%

Question 6

CALIFORNIA - NORTH COAST

Answer 6

• La más prestigiosa.
• Napa. Sonoma. Mendocino. Lake. (County’s + destacados)

Cepas:
* Cabernet Sauvignon
* Cabernet Franc
* Merlot
* Petite Syrah
* Chardonnay

Question 7

NORTH COAST - AVA’s

Answer 7

• AVA MENDONCINO COUNTY
• AVA LAKE COUNTY
• AVA NAPA LAKE COUNTY
• AVA SONOMA COUNTY

Question 8

AVA MENDOCINO COUNTY

Answer 8

• AVA Anderson Valley
• AVA Mendocino Ridge

Reconocidos por su Pinot Noir, Chardonnay y sus Sparkling

Question 9

AVA MENDOCINO RIDGE

Answer 9

• AVA Mendocino County

Cepas:
* Pinot Noir
* Chardonnay
* Sparkling

Question 10

AVA ANDERSON VALLEY

Answer 10

• AVA Mendocino County

Cepas:
* Pinot Noir
* Chardonnay
* Sparkling

Question 11

AVA LAKE COUNTY

Answer 11

• AVA Clear Lake
• Conocida por sus tintos bordeleses, el Syrah y el Petite Syrah de gran calidad

Question 12

AVA CLEAR LAKE

Answer 12

• AVA Lake County

Cepas/estilos:
* Tintos bordeleses
* Syrah
* Petite Syrah

Question 13

AVA NAPA COUNTY

Answer 13

• Epicentro de la viticultura Americana
• 85% del vino de USA
• Gran diversidad de climas y suelos
• 60% cepas tintas.

Se destacan vinos estilo Blend de Burdeos y el Fumée Blanc

Question 14

AVA NAPA VALLEY

Answer 14

• Famosos “cabs” y los blend al estilo de Burdeos.
• También destacados Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Riesling.

16 sub AVA’s:
1. AVA Calistoga
2. AVA Santa Helena
3. AVA Rutherford
4. AVA Oakville
5. AVA Yountville
6. AVA Stags Leap District
7. AVA Los Carneros (comparte con AVA Sonoma)

Question 15

AVA CALISTOGA

Answer 15

• Napa Valley

Cepas:
* Cabernet Sauvignon
* Zinfandel
* Syrah
* Petite Syrah

Question 16

AVA YOUNTVILLE

Answer 16

• Napa Valley

Cepas:
* Cabernet Sauvignon
* Merlot

Question 17

AVA OAKVILLE

Answer 17

• Napa Valley

Cepas:
* Cabernet Sauvignon
* Merlot
* Cabernet Franc
* Sauvignon Blanc

Question 18

AVA SONOMA COUNTY

Answer 18

1. AVA Rockpile
2. AVA Dry Creek Valley
3. AVA Alexander Valley
4. AVA Chalk Hill
5. AVA Russian River
6. AVA Los Carneros (comparte con Napa)

Question 19

AVA LOS CARNEROS

Answer 19

• AVA Sonoma County (comparte con AVA Napa Valley)
• Famosos por los Pinot Noir
• Chardonnay y Espumosos

Question 20

AVA ROCKPILE

Answer 20

• AVA Sonoma County

Cepas:
* Petite Syrah
* Syrah

Question 21

AVA RUSSIAN RIVER

Answer 21

• AVA Sonoma County
• Famosos por los Pinot Noir
• Chardonnay y Espumosos

Question 22

AVA DRY CREEK VALLEY

Answer 22

• AVA Sonoma County

Cepas:
* Zinfandel
* Cabernet Sauvignon

Question 23

AVA ALEXANDER VALLEY

Answer 23

• AVA Sonoma County

Cepas:
* Cabernet Sauvignon
* Chardonnay

Question 24

AVA CHALK HILL

Answer 24

• AVA Sonoma County
• Reconocida por sus blancos estilo Chablis y Unoaked

Question 25

**CALIFORNIA - CENTRAL COAST**

Answer 25

* Tradición, orígenes franciscanos. Centro urbano, polo enogourmet. Cepas: * GSM * Marsane * Roussane * Viognier

Question 26

**AVA PASO ROBLES**

Answer 26

* Central Coast - California * Estilo Rhone * Zinfandel frutados Cepas: * GSM * Marsanne * Roussane * Viognier

Question 27

**CALIFORNIA - SOUTH COAST**

Answer 27

* Región que va tomando fuerza. **AVA Temecula Valley:** varietales italianos + Ródano **AVA San Diego:** viñas en altura * Cabernet Sauvignon * Merlot * Chardonnay

Question 28

**AVA TEMECULA VALLEY**

Answer 28

* South Coast - California * Reconocida por varietales italianos + Ródano

Question 29

**AVA SAN DIEGO**

Answer 29

* South Coast - California * Viñas de altura (1300 snm) * CS intensos y frescos Cepas: * Cabernet Sauvignon * Merlot * Chardonnay

Question 30

**CALIFORNIA - SIERRAS DE FOOTHILLS**

Answer 30

* 1800: beneficiada por la Fiebre del oro * Cepa destacada: Zinfandel * Condados de Amador y El Dorado regiones destacadas Ref.: Rombauer | Renwood

Question 31

**CALIFORNIA - CENTRAL VALLEY**

Answer 31

* Microclima templado, suave. * Suelos arenosos, profundos. * Tintos suaves, elegantes, fragantes y frutados, blancos intensos y aromáticos. **AVA Lodi:** Capital del Zinfandel.

Question 32

**AVA LODI**

Answer 32

* Central Valley * Capital del Zinfandel

Question 33

**WASHINGTON**

Answer 33

* 2da región en producción 16 Kha * Uvas blancas 55% Cepas: * Riesling: cepa estrella * Chardonnay * Cabernet Sauvignon (18%) * Merlot * Syrah Compiten con Napa con un estilo muy definido AVA's: * AVA Columbia Valley Comparten región con Oregón * AVA Yakima Valley * AVA Walla Walla Ref.: Quilceda Creek | Columbia Crest | Chateau Michelle

Question 34

**AVA COLUMBIA VALLEY**

Answer 34

* Washington * La + extensa y destacada Cepa: * Cabernet Sauvignon

Question 35

**AVA WALLA WALLA**

Answer 35

* Comparte región con Oregón y Washington Cepas: * Pinot Noir * Pinot Gris * Chardonnay

Question 36

**OREGON**

Answer 36

Famosa por: * Pinot Noir * Pinot Gris * Chardonnay AVA's: * AVA Willamette Valley: 87% de la producción. Pinot Noir * AVA Dundee Hills * AVA Walla Walla Valley * AVA Umpqua Valley

Question 37

**AVA NEW YORK**

Answer 37

* Noreste Cepas: * Riesling * Gewürztraminer Ava's: * AVA Finger Lakes * Dry | Semi Dry | Lateharvest | Icewine

Question 38

**AVA FINGER LAKES**

Answer 38

* New York * Clima frío y húmedo. Riesgo de heladas. Cepas: * Riesling * Gewürztraminer Blancos Dry, Lateharvest, SemiDry, Icewine Sub AVA's: * Cayuga Lake * Seneca Lake

Question 39

**EE.UU. - Sparkling**

Answer 39

NAPA VALLEY * Domaine Chandon. AVA Yountville. * Mumm. AVA Rutherford. * Domaine Carneros by Taittinger. AVA Los Carneros. SONOMA VALLEY * Gloria Ferrer. AVA Los Carneros. * Piper Sonoma. AVA Russian River. MENDOCINO * Roederer Estate. AVA Anderson Valley. * Schramsberg Anderson. AVA Anderson Valley.

Question 40

**Juicio de París**

Answer 40

* Chateau Montelena - Chardonnay 1973 * Stag's Leap - Cabernet Sauvignon 1973