Habitos Alimentarios | Salud Flashcards
¿Qué son las enfermedades carenciales?
Trastorno producidos por la ausencia de sustancias específicas esenciales como las vitaminas, minerales o aminoácidos.
¿De qué manera afecta el escorbuto por déficit de vitamina C?
Cansancio, debilidad, encías inflamadas, hemorragias y aumento de infecciones.
¿Cuáles son los signos y síntomas del Beri-beri por déficit de vitamina B1?
Cansancio, anorexia, debilidad y daño neurológico.
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de vitamina B2?
Dolor y quemazón en labios, boca y lengua, lengua púrpura, alteraciones oculares y dermatitis en los pliegues de la boca.
¿Cuáles son los signos y síntomas de pelagra por déficit de vitamina B3?
Demencia, dermatitis, diarrea y vómitos.
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de ácido fólico (B9)?
Amenia.
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de vitamina B12?
Anemia. Los vegetarianos y veganos son más propensos.
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de vitamina A?
Ceguera corta y alteraciones óseas.
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de vitamina D?
Raquitismo y esteomalcia
¿Cuáles son los signos y síntomas del déficit de vitamina E?
Anemia, neuropatías, fallo en funciones reproductivas, alteraciones en glóbulos tojos y en casos extremos muerte súbita.
¿Qué son los desordenes alimenticios?
Engloban varias enfermedades crónicas y progresivas relacionadas a la alimentación.
¿En qué consiste la bulimia?
Ayunos o vómitos para contrarrestar la ingesta de alimento.
¿En qué consiste la anorexia?
Una perdida de peso elevada (15%)
¿En qué consiste el sobrepeso?
Un aumento excesivo de peso corporal.
¿En qué consiste la vigorexia?
En una preocupación obsesiva por el físico.
