Italia

Question 1

Hva betyr Oinotria

Answer 1

Vinlandet

Question 2

Hvilke år begynte romerne å lage glass flasker

Answer 2

År 1

Question 3

Når kom den første doc til Italia

Answer 3

1963

Question 4

Når kom den første docg

Answer 4

1980

Question 5

Hvilke var de første til å få DOCG

Answer 5

Barolo
Barbaresco
Brunello di montalcino
Vino noble de montepulciano

Question 6

Hva heter høst tåken i pimonte

Answer 6

Nebbia

Question 7

Hvilke vind påvirker Sicilia

Answer 7

Scieocco

Question 8

Forklar
DOCG
DOC
iGT
VDT

Answer 8

DOCG Områdes produsenter er enige om høyere produksjons standar

DOC Kvalitets vin laget i en offisiell vinregion

IGT Vin fra større regionale soner

VDT Bordvin uten geografisk identitet enn Italia

Question 9

Hvor ligger Taurasi DOCG

Answer 9

Ligger i Campania

Question 10

Hvor mange doc og docg har pimonte

Answer 10

41 doc og 18 docg

Question 11

Nevn noen soner med hvitvin fra pimonte

Answer 11

Langhe, roero, gavi

Question 12

Når kom DOC og DOCG til pimonte

Answer 12

DOC 1963
DOCG 1980

Question 13

Nevn de 5 viktige områdene i pimonte

Answer 13

Barolo, barbaresco, langhe, Alba og asti

Question 14

Hvor mange kommuner har barolo

Answer 14

11 kommuner
5 viktige:
La morra
Barolo
Serralunga d alba
Castiglione Faletto
Monte forte d alba

Question 15

Nevn de 2 lagrings kravene til barolo

Answer 15

Normale 38 - 18 mnd fat
Reserva 62 - 18 mnd fat

Question 16

Forklar tradisjonell barolo og moderne

Answer 16

Tradisjonell lages i botti, vinen gjør seg selv, trenger lang lagring

Moderne: lages i barriq, hyppig over pumping, mer farge og tannin, kan drikkes yngre

Question 17

Nevn de 4 kommunene i barbaresco

Answer 17

Barbaresco
Treiso
Neive
San rocco

Question 18

Lagrings krav i barbaresco

Answer 18

Normale - 26 mnd 9 mnd fat
Riserva - 50 mnd 9 mnd fat

Question 19

4 druer i alba og asti

Answer 19

Moscato
Barbera
Dolcetto
Nebbiolo

Question 20

Hvilke drue er laget i alba/asti

Answer 20

Moscato

Question 21

Hvilke andre 3 druer kan brukes 10% i en DOCG fra asti/alba

Answer 21

Freisa, dolcetto og grignolino

Question 22

Hvor finner man chianti

Answer 22

Mellom Pisa, Firenze og siene

Question 23

Hvor mange kommuner og sub finnes i chianti

Answer 23

9 kommuner 7 sub

Question 24

Chianti lagringskrav
DOCG
ROSSO
Riserva
Grand selezione

Answer 24

Docg - ingen lagring krav, 70% sangiovese

Rosso - 12 mnd 80% sangiovese

Riserva - 24 mnd 80% sangiovese

Grand selezione - 30 mnd 80% sangiovese

13% alkohol

Question 25

Vino nobile de montepulciano lagringskrav

Answer 25

2 år lagring før salg

Question 26

Brunello de montalcino lagringskrav

Answer 26

5 års lagringskrav, må være 100% sangiovese

Question 27

Hvor finner du supertoscanere

Answer 27

I bolgheri

Question 28

Hva heter hetvinen fra marsala

Answer 28

DOCG cerasuolo de vittoria

Question 29

Druer fra Etna

Answer 29

Nerello cappuccio Nerello Mascalese Grillo Zibbibo

Question 30

Hvor lages prosecco

Answer 30

Fruili Venezia giulia