Italien

Question 1

Hvor mange vinregioner findes der i Italien?

Answer 1

20 regioner:

1) Piemonte
2) Vale d´Aosta
3) Lombardiet
4) Ligurien
5) Veneto
6) Friulien (Venezia-Giulia)
7) Trentinto-Alto Adige
8) Emilia Romagna
9) Toscana
10) Umbrien
11) Marche
12) Lazio
13) Abruzzo
14) Campania
15) Molise
16) Apulien
17) Basilicata
18) Calabrien
19) Sardinien
20) Sicilien

Question 2

Hvornår introduceres DOC i Italien?

Answer 2

1963. Første DOC vin dog først i 1966

Question 3

Nævn 4 DOCG vine for Nebbiolo

Answer 3

Barolo
Barbaresco
Roero
Ghemme
Gattinara

Question 4

Nævn 4 kommuner i Barolo

Answer 4

La Morra
Barolo
Montforte d´Alba
Serralunga d´Alba
Castiglione Falletto

Question 5

Hvilken drue anvendes til Asti?

Answer 5

Moscato Bianco

Question 6

Hvilke(n) rød(e) druer dyrkes der udover Nebbiolo i Piemonte?

Answer 6

Barbera, Dolcetto

Question 7

Nævn en DOCG fra Lombardiet og beskriv hvad den er kendt for

Answer 7

Franciacorta DOCG som er en mousserende hvid lavet på Chardonnay, Pinto Blanc & Pinot Nero

Question 8

Hvilke druer dyrkes blandt andet i Veneto?

Answer 8

Blå druer:
Corvina/corvinone, Rondinella, Molinara
Grønne druer:
Glera, Garganega

Question 9

Nævn 2 søde vine fra Veneto

Answer 9

Recioto della Valpolicella DOCG (rød) og Recioto de Soave DOCG (hvid)

Question 10

Hvad er kendetegnende for vine fra Trentino-Alto Adige?

Answer 10

vine fra et køligt klima, internationale druesorter, mange kooperativer og et højt “bundniveau”

Question 11

Hvilken vintype laves der rigtig rigtig meget af i Emilia-Romagna?

Answer 11

Lambrusco

Question 12

Nævn en hvidvinsdrue fra Marche

Answer 12

Verdicchio der anvendes til Verdicchio dei Castelli di Jesi (Riserva) DOC(G)

Question 13

Hvad er den mest plantede blå drue i Toscana?

Answer 13

Sangiovese

Question 14

Nævn 4 DOCG i Toscana

Answer 14

Chianti DOCG
Chianti Classico DOCG
Brunello di Montalcino DOCG
Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Question 15

Hvad er Montepulciano?

Answer 15

En by i Toscana og en drue der dyrkes i Mellem-Italien

Question 16

Hvad farve er Aglianico (grøn/blå) og hvor dyrkes den?

Answer 16

Aglianico er en blå drue og beskrives ofte som “sydens Nebbiolo” og dyrkes blandt andet i Campania

Question 17

Hvilke druer dyrkes blandt andet i Apulien?

Answer 17

Primitivo og Negroamaro

Question 18

Hvilken hedvin kommer fra Sicilien?

Answer 18

Marsala (Mars (havn) Alah (gud))

Question 19

Hvilke(n) drue(r) er Sicilien kendt for?

Answer 19

Nero d´Avola og Nerello (den lille sorte) Mascalese

Question 20

Nævn 3 passito vine fra Italien

Answer 20

Recioto della Valpolicella DOCG, Veneto
Recioto de Soave DOCG, Veneto
Vin Santo del Chianti Classico DOCG, Toscana
Trentino Vino Santo, DOC, Trentino Alto-Adige
Passito di Pantelleria, DOC, Sicilien

Question 21

Nævn de 2 mest plantede blå druer i Italien

Answer 21

Sangiovese (8,4%)

Montepuliciano (4,4%)

Question 22

Nævn de 2 mest plantede grønne druer i Italien

Answer 22

Glera (4,2%) til produktion af Prosseco (Veneto, Friulien)
Pinot Grigio (3,8%)