Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Sommelier Ex > ITALIEN-Piemonte > Flashcards

ITALIEN-Piemonte Flashcards

1
Q

Huvudsakliga druvsorter

A

Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Arneis
Moscato

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Barolo DOCG: Druvsort & vinstil

A

100% Nebbiolo. Kraftfulla ljust röda viner med markerade tanniner och hög syra. Ekfatslagring enligt appellationens regler används alltid. Mycket lagringsdugliga.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Barbaresco DOCG: Druvsort & vinstil

A

100% Nebbiolo. Liknande stil som Barolo DOCG men både tannin och syra är något lägre då druvorna mognar snabbare här. Ekfatslagring enligt appellationens regler används alltid. Mycket lagringsdugliga.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Dogliani DOCG: druvsort & vinstil.

A

Mörkt rubinrött vin på 100% Dolcetto. Låg syra (i jämförelse med barolo och barbaresco. Markerade tanniner och mycket lagringsdugliga.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly

Sommelier Ex (20 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions