Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Vetenskapliga metoder > Kostundersökningsmetodik > Flashcards

Kostundersökningsmetodik Flashcards

(66 cards)

Start Studying
1
Q

Kostundersökningar

A

Undersökning av matvanor och matens sammanställning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Olika typer av kostundersökningar

A
  • Nationella undersökningar
  • Epidemiologiska studier
  • Inom klinisk verksamhet
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Varför genomförs kostundersökningar?

A
  • samband mellan sammansättning och vissa näringsbristsjukdomar
  • förekomst och prevention av kroniska sjukdomar
  • fastställa energi- och näringsbehov
  • utveckla underlag för lagstiftning och nya kostråd
  • följa trender och följsamhet till rekommendationer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Dåtidens nutritionsrelaterade sjukdomar

A

Reversibla. Ofta pga bristande intag

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Nutidens nutritionsrelaterade sjukdomar

A

Icke reversibel. Upprepad exponering under flera år, kan orsakas av för mycket och för lite

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilket syfte har nationella undersökningar?

A
  • Dokumentera invånarnas matvanor
  • Belysa skillnader mellan samhällets olika grupper
  • Följa matvanors förändring
  • Utveckla underlag för upplysning och undervisning
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Namnge de organisationer som ansvarar för nationella kostundersökningar i Sverige

A
  • Jordbruksverket
  • SCB
  • Livsmedelsverket
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka undersökningar ansvarar jordbruksverket för?

A

Statistik över per capita-konsumtion av livsmedel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilka undersökningar ansvarar SCB för?

A

Hushållsbudgetundersökningar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka undersökningar ansvarar livsmedelsverket för?

A

Riksmaten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur går jordbruksverkets uträkning för per capita-konsumtion till?

A

Produktion + import - export

Ger upplysning om tillgång på livsmedel i kg för en genomsnittsindivid under ett år

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vilka svagheter finns vid uträkning av per capita-konsumtion?

A

Det saknas:

  • mått på vad folk faktiskt äter samt naturkonsumtion
  • variationer mellan individer, hushåll och regioner
  • vad som händer efter inköpet
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilken är den viktigaste uppgiften för SCB vid kostundersökningar?

A

Att upptäcka och uppmärksamma grupper som är utsatta i något avseende

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka svagheter finns vid hushållsbudgetundersökningar?

A

Saknar:

  • info om konsumtionens fördelning mellan hushållsmedlemmar
  • info om svinn och tillagningsmetoder
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Nämn två av livsmedelsverkets uppgifter

A

Bedöma risken med skadliga ämnen i vissa matvanor och identifierar grupper med intag över och under rekommendationer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilka svagheter finns vid riksmaten-undersökningen

A
  • Låg svarsfrekvens

- Svårt att kontrollera vilka grupper som inte deltar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad betyder epidemiologi?

A 
Epi = bland 
Demos = människor 
Logos = lära, kunskap
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vilka undersökningstyper är epidemiologiska?

A

Icke experimentella studier och experimentella studier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vilka studiedesigner är icke experimentella?

A

Deskriptiva och analytiska studier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Vilka studiedesigner är analytiska?

A

Ekologiska
Tvärsnitt
Fall-kontroll
Kohort

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vilka undersökningstyper är experimentella?

A

RCT och samhällsinterventioner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vad handlar epidemiologiska studier om?

A

Läran om förekomst av sjukdomar samt orsaker till dessa i befolkningsgrupper

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vad kallas även ekologiska studier?

A

Korrelationsstudie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vad innebär en ekologisk studie?

A

Studerar olika grupper av individer och försöker se koppling till livsstilfaktor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Fördelar med ekologiska studier
Internationella studier utgår vanligtvis från stora populationer. Endast små slumpmässiga fel.
26
Nackdelar med ekologiska studier
Finns många potentiella störfaktorer
27
Vad kallas även tvärsnittsstudie?
Prevalensstudie
28
Fördelar med tvärsnittsstudier
Enkel, billig, snabb Ofta enkäter Många exponeringar och utfall
29
Nackdelar med tvärsnittsstudier
Ger associationer och inte kausala samband | "Non-responder bias"
30
Vad är "non-responder bias"?
Borfall som kan ske vid enkäter: individer som inte svarar
31
Vad kallas även fall-kontroll-studie?
Fall-refererns-studie
32
Vad innebär fall-kontroll-studie?
Retrospektiv studiedesign. En grupp individer med sjukdom jämförs mot en grupp utan sjukdom gällande tidigare livsstilsvanor
33
Fördelar med fall-kontroll-studier
Fördelaktig vid ovanliga tillstånd, kräver färre deltagare, snabb och billig. Flera exponeringar kan undersökas.
34
Nackdelar med fall-kontroll-studier
Recall bias, svårt att välja kontrollgrup, orsaken kan vara svår att identifiera pga förändring i exponering
35
Vad innebär recall bias?
Felaktigheter i vad man minns vs. hur det egentligen var
36
Vad kallas även kohort-studie?
Uppföljningsstudie
37
Fördelar med kohortstudie
Kan samla kostdata hos varje individ och innen sjukdom. Går att studera förändring över tid, upprepade mätningar och många utfall är möjliga att studera. Viss möjlighet att förklara orsakssamband
38
Nackdelar med kohortstudie
Bortfall under uppföljningen, kostsam design, lång utvecklingstid och uppföljningstid
39
RCT kan även kallas...?
Kliniska försök
40
Vilken är den mest noggranna koststudiedesignen?
Randomiserad dubbelblind studie, hög intern validitet
41
Fördelar med RCT
Minimerar möjligheten till störfaktorer, möjligheter att utveckla större skillnader genom aktiv intervention, ger unik info om latent period och ger högt evidensvärde
42
Nackdelar med RCT
Etiska aspekter, ej precisa mått på exponering, minskad följsamhet, pålästa deltagare
43
Vad studerar man vid samhällsinterventioner?
Hur omgivningsfaktorer, värderingar och attityd påverkar beteende
44
Retrospektiv
Bakåtblickande
45
Prospektiv
Framåtblickande
46
Nämn de olika kostundersökningsmetoderna
- Kostregistrering el matdagbok - 24-h recall - FFQ - Kort formulär - KH-intervju - Biomarkörer - Kostmönster
47
Risk vid kostregistrering el matdagbok
Risk för icke-representativitet, underrapportering och bortfall
48
AMPMs olika steg i en 24 h recall
- Snabb lista - Bortglömda livsmedel - Tid och plats - Detaljerad genomgång - Avslut
49
Vad är de bortglömda livsmedlen under en 24 h recall?
``` 1, spannmål 2, rotfrukter 3, baljväxter 4, frukt och grönt 5, sockerarter, konserveringsmedel och sirap 6, fisk, fågel och ägg 7, mjölk och mjölkprodukter 8, fetter och oljor 9, drycker ```
50
Är 24 h recall billig eller inte?
Kostsam metod
51
Är FFQ billig eller inte?
Relativt billig metod
52
Vad används FFQ mest inom?
Stora nutritions-epidemiologiska studier
53
Är kort formulär billig eller inte?
Relativt billig metod
54
När används vanligen kort formulär?
Åtgärdsprogram / interventionsstudier
55
Kritik till kort formulär
Utvärderar inte kostens helhet
56
Vad står KH för i KH-intervju?
Kosthistorik
57
Vad består KH-intervju av?
24 h recall, tillbakablickande intervju och sedan FFQ
58
Fördel med KH-intervju
Fångar upp oregelbunden konsumtion
59
Nackdel med KH-intervju
Tids- och resurskrävande
60
När används biomarkörer?
Validering (komplement) till undersökningar
61
Hur mäts biomarkörer?
Mäts i form av koncentration i blod- eller urinprov
62
Vad är kostmönster för metod?
Studerar kost som helhet (tex DASH-dieten) inom experimentella och befolkningsbaserade studier.
63
a posteriori
Statistiska metoder som gör att hantering av data blir lättare
64
a priori
Poängsystem som ger poäng till de som följer kostrekommendationer
65
Hur kan kostundersökningsmetoder valideras?
- Jämf TEI med BMR - DLW - Biomarkörer - "Recovery"; dygnsutsöndring i urin av N, K och Na - Identifiering av under- och överrapportering - Jämförelse med annan metod (referensjämförelse)
66
Vad står AMPM för?
Automated multiple pass method

Vetenskapliga metoder (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions