l'eau Flashcards
(86 cards)
1
Q
Nomme moi les 3 grandes types de caractéristiques de l’eau
A
- qualité physico-chimique
- qualité microbiologique
- qualité organoleptiques
2
Q
la qualité physicochimique est classé selon quoi ?
A
la taille et la nature des substances
3
Q
tout ce qui est en haut de quel mesure est considéré comme des matières particulaires ?
A
> 1 um ( micro mètre)
4
Q
vrai ou faux :les matières particulière font partie des caractéristiques physicochimique de l’eau
A
vrai
5
Q
vrai ou faux : les matières particulaires sont possiblement visible à l’oeil nu
A
vrai ( à partir de 6 um-25 um)
6
Q
nomme moi des matières particulaires
A
bactérie, parasite, débris de végétaux ou d’animaux, sédiment minéraux
7
Q
vrai ou faux : la turbidité permet de connaître ( indirectement) la quantité de matière d’articulaire dans une eau
A
vrai
8
Q
Quel est le critère pour qu’un élément soit considéré une matières colloïdales ?
A
sa taille soit entre 0,01 à 1 um ( micromètre)
9
Q
vrai ou faux : une matière colloïdales est plus petit qu’une matière particulaire
A
vrai
10
Q
nomme moi des exemples de matières colloïdales
A
molécule de matière organique en décomposition , certains virus
11
Q
vrai ou faux : la matières colloïdales contribue aussi à la turbidité.
A
vrai
12
Q
vrai ou faux : une matières dissoute mesure moins que 0,01um
A
vrai
13
Q
vrai ou faux : il y a des matières dissoutes organiques et inorganiques
A
vrai
14
Q
vrai ou faux : il est normal qu’il y ait des sels minéraux dans l’eau
A
vrai
15
Q
vrai ou faux : les sels minéraux sont inorganiques
A
vrai
16
Q
Nomme moi 4 cations qui peuvent former des sels minéraux dans l’eau
A
Sodium ( Na)
Calcium ( Ca)
Potassium ( K)
Magnésium ( Mg)
17
Q
nomme moi 3 anions qui sont des sels minéraux
A
bicarbonate ( HCO3-)
Sulfate ( SO4 2-)
Chlorure ( Cl-)
18
Q
vrai ou faux : Na, Mg et Cl sont des sels minéraux
A
vrai
19
Q
qu’est ce que la dureté de l’eau ?
A
la somme de la quantité de calcium et magnésium
20
Q
vrai ou faux : le pH de l’eau a tendance à augmenter avec la présence de minéraux
A
vrai
donc plus il y a de minéraux, plus l’eau va etre alcalin
21
Q
nomme moi les 2 catégories de matières dissoutes inorganiques dans l’eau
A
- sels minéraux
- métaux
22
Q
vrai ou faux : les métaux sont des contaminants inorganiques qui sont de la matières dissoute
A
vrai
23
Q
nomme moi des métaux que l’on retrouve naturellement dans l’eau
A
Arsenic (As)
Manganèse (Mn)
Cadmium (Cd)
24
Q
nomme moi des métaux que l’on peut retrouver dans l’eau à cause de la plomberie
A
plomb et cuivre
25
Nomme moi 2 métaux dans l'eau qui sont des contaminants de nature estéthique qui tache
le fer et le manganèse
Fe et Mn
26
vrai ou faux : la quantité de produit pharmaceutiques et hormones dans l'eau est normé
faux
27
nomme moi des matières dissoute qui sont organiques
sous-produit de désinfection, pesticide, herbicide, solvants industriel, produits pétroliers divers, produit pharmaceutiques, hormones
28
vrai ou faux : les produits dissoute dans l'eau contribue à la turbidité.
faux
seulement la matière particulaire ( principalement0 et la matière colloïdales peut contribuer
29
que veut on dire par la qualité microbiologique de l'eau ?
la présence et la quantité de parasites ( protozoaires), virus, bactéries
30
nomme moi des virus que l'on peut retrouver dans l'eau
hépatite A
Rotavirus
Entérovirus
adénovirus
31
nomme moi des exemple de bactérie que l'on peut retrouvé dans l'eau
E. coli O157-H7
Salmonelle
campylobacter
P. aeruginosa
L. pneumophilia
32
nomme moi des parasites que l'on peut retrouver dans l'eau
Giardia Duodénalis
Cryptosporidium Parvum
33
vrai ou faux : les tests de détection d'organisme pathogènes sont très couteux
vrai
ex : 500$ pour 1 mesure de Giardia/Cryptospodirium
34
quel est l'alternative moins couteuse pour voir la qualité microbiologique de l'eau ?
indicateur de pollution fécale
pour Entérocoques et E. Coli
35
vrai ou faux : la qualité organoleptique de l'eau sont des critères non normé, mais souvent la plainte # 1 du public
vrai
36
qu'est ce qui fait que la couleur de l'eau peut etre jaunâtre ?
la présence de fer et manganèse
37
qu'est ce qui affecte le visuelle de l'eau ?
- la présence de fer et Mn
- la turbidité
38
nommes moi des exemples d'éléments qui affecte le gout/odeur de l'eau
le chlore
métalliques/amer
terre moisie
médicaments
39
vrai ou faux : la dureté et la minéralisation de l'eau affecte les qualités organoleptiques de l'eau
vrai
40
qu'est ce qu'une endémie ?
Persistance habituelle, dans une région ou une collectivités données, d'une maladie humaine particulière ou de son agent pathogènes spécifiques qui s'y manifeste de facon constante ou suivant des fluctuations
ex : varicelle
41
qu'est ce qu'une épidémie ?
augmentation et propagation exceptionnellement rapide, dans une collectivité ou un territoire régional données pendant une période de temps limités, du nombre de cas d'une maladie transmissible humaine.
Il y a un pic
42
qu'est ce qu'une pandémie ?
c'est une épidémie qui se propage sur un continent, un hémisphère ou dans le monde entier, le plus souvent à grande échelle
43
Le risque épidémique dans l'eau potable a été fortement réduit durant le 20 e siècle par...(3)
- généralisation de la filtration de l'eau
- utilisation de chlore pour la désinfection
- meilleur traitement des eaux usées
44
quel est l'objectif de nos jour quant au risque microbiologique de l'eau ?
réduire le risque endémique
45
quel critère sert à faire la détection d'une épidémie ?
plus de 1 % de la population observés
46
quel est le risque acceptable au Canada quant à l'eau ?
1 infection par 10 000 personnes par année pour :
- Giardia duodénalis
- cryptosporidiium parfum et cryptosporidium hominis
- les virus entérique
47
le risque acceptable au Canada équivaut à....
moins de 1 parasite par 125 000 L d'eau
48
vrai ou faux : plus de personnes sont desservi par l'eau, plus d'échantillonnage auront lieux
vrai
49
vrai ou faux : le contrôle de la désinfection se fait à tout les 4 heures ou en continue
vrai
50
qu'analyse t-on lors du contrôle de la désinfection tout les 4 h ou en continue ?
- analyse du chlore résiduel
- turbidité, pH, température, temps de contact avant que l'eau arrive au premier consommateur
- toutes ses variables sont entrer dans un logiciel de prédiction de % d'élimination des virus, Giardia et Cryptosporidium
51
Nomme moi les 5 étapes de la production d'eau potable
1. le tamisage et le pompage d'eau brute
2. la coagulation-floculation
3. la décantation
4. la filtration
5. la désinfection
52
vrai ou faux : l'eau potable est stérile
faux, elle n'est pas stérile
53
vrai ou faux : le risque microbiologique de l'eau potable est faible ( mais non nul)
vrai
54
On ne mesure pas directement les organismes les plus dangereux dans l'eau traitée, mais plutôt :
- le niveau de contamination de l'eau brute
- le bon fonctionnement des procédé
- la présence d'indicateur simple à l'eau traité
- la qualification des exploitants
55
Quels sont les 3 principales classes de contaminants d'intérêt qui représente un risque chimique ?
- sous-produits de la désinfection
- métaux
- perturbateurs endocriniens/ produit pharmaceutiques
56
vrai ou faux : les risques des contaminants chimiques représente un risque chronique dans la plupart des cas
vrai
57
Explique le risque chimique : sous-produit de désinfection
le chlore et autres oxydants réagissent avec les composants organique lors du traitement des eux
Chlore : trihalométhane et acide haloacétique
dioxyde de chlore : chlorite et chlorate
ozone : bromate
les sous produits de la désinfection représente un risque de cancer accru selon des études épidémiologique
Cancer de la vessie, Côlon, Rectum
mais notion de risque relatif
58
nomme moi 3 agents utilisé pour désinfecter l'eaux
chlore
dioxyde de chlore
ozone
59
nomme moi des sous-produit de la désinfection de l'eau
trihalométhane et acide haloacétique
chlorite et chlorate
bromate
60
vrai ou faux : il peut y avoir la présence de plomb dans l'eau potable
vrai
c'est un risque chimique !
61
vrai ou faux : le plomb est neurotoxiques
vrai
à limiter surtout chez les femmes enceintes et enfants
62
vrai ou faux : le plomb a été utilisé pendant des décennies comme matériaux de plomberie domestique
vrai
pour la soudure, conduite, robinetterie
63
vrai ou faux : à Montréal, l'utilisation du plomb comme matériau d'entrée d'eau a été banni en 1967
vrai
remplacement progressif de ces entrée d'eau = élimination du problème ou presque
64
quelle est la recommandation de santé canada quant au taux de plomb dans l'eau ?
teneur max accepté est de 5 ug / L d'eau potable
65
que veut dire PPSP ?
Produits pharmaceutiques et de soins personnels
66
Dù à quoi il y a eu la déformation de poisson vivant à l'aval des rejet d'eau municipal en 1990 ?
la présence d'hormone féminine synthétique, médicaments, produits d'hygiènes personnels
67
vrai ou faux : il y a plus de 87 000 produits chimiques synthètiques qui sont rejeté dans l'eau
vrai
68
Y a t-il une norme maximal de produit pharmaceutiques permise dans l'eau potable ?
NON
69
quel est le risque principale des produits pharmaceutiques dans l'eau potable ?
pas un risque pour la santé humaine, mais plutôt pour les écosystèmes
70
Dans l'eau potable qu'est ce qui est un risque plus faible entre le risque chimique ou microbiologique ?
le risque chimique est globalement plus faible
71
quels sont les principaux risque chimiques ?
le plomb et les sous-produits de la désinfection
72
eaux du robinet c est de l'eau de surface ou souterraine ?
peut etre les 2
73
vrai ou faux : l'eau du robinet est traité par les municipalités
vrai
74
vrai ou faux : au qc, 87 % de la population est desservi par un réseau ( vs puits)
vrai
70 % eau de surface
30 % eau souterraine
75
quels sont les 2 types d'eau embouteillé ?
eau de source et eau traité
76
parle moi de l'eau de source
- réglementé par la MAPAQ
- eau souterraine, non traité
- max 1000 mg /L de sels dissouts
ex : eska, naya, amaro
77
parle moi de l'eau traité
- meme approvisionnement que l'eau du robinet
- avec ou sans traitement additionnel
78
quels sont les eaux de spécialité ?
eau minéral
eau gazéifié
eau aromatisé
79
parle moi de l'eau minérale
eau souterraine, non traité
plus de 1000 mg/L de sels dissous
80
parle moi de l'eau gazéifié
minéral ou pas
présence de Co2 naturellement présent ou ajouté
81
parle moi de l'eau aromatisé
pétillant ou pas
ajout d'atome naturel
pas de calorie
ex : bubly
82
quels sont les 2 méthodes pour le traitements de l'eau domestique ?
- ébullition ( 1-5 min)
- filtres domestiques
83
parle moi de l'ébullition pour traité l'eau
il faut mettre à ébullition 1-5 min
méthode simple de désinfection de l'eau ( à petite échelle)
ex : lors du camping sauvage
84
parle moi de la filtration domestiques
exemple : pichets BRITA ou attaché à l'évier
filtrent le trichlorométhane et le plomb dissous
adoucissent l'eau ( filtre le calcium et magnésium)
mais les microorganismes peuvent proliférer dans le filtre si mal entretenu)
pas tous certifié NSF ( national sanitation foundation)
85
vrai ou faux : l'eau du robinet du Québec est de bonne qualité
vrai
86
l'eau du robinet est elle a favoriser pour tous ?
vs eau embouteillé
vs boisson sucré
vs boisson de spécialité
oui
