La profession de diététiste

Question 1

Qu’est-ce qu’une diététiste?

Answer 1

Spécialiste de l’alimentation, des régimes alimentaires et de la nutrition

Question 2

Qu’est-ce que les diététistes sont aptes à faire?

Answer 2

Dégager faits de la fiction
Élaborer plans alimentaires sains et sécuritaires
traduire la science de la nutrition en choix alimentaires sains

Question 3

Diététiste vs nutritioniste

Answer 3

Partout au canada terme diététiste est protégé (DtP, RD, PDt, RDt)
Nutritioniste; dépend des provinces (protégé QC, alberta, nouveau-brunswick, nouvelle-écosse)

Question 4

Quelle est la formation des diététistes?

Answer 4

Programme universitaire (agréé par PFNP- partenariat pour la formation et la pratique en nutrition) puis formation pratique (pas intégrés autres que QC et UOttawa)

Ontario: examen de l’ordre nécessaire
Québec: pas besoin examen

Question 5

Quelles sont les 5 grands domaines de compétences à développer pour satisfaire les exigences de l’ordre? (examen)

Answer 5

Pratique professionnelle
Communication et collaboration
Soins en nutrition
Santé publique et de la population
Gestion

Question 6

À quoi sert l’ordre professionnel?

Answer 6

Assure protection du public, garantis les critères de qualification, octroie utilisation terme RDt, donne droit exercé dans province, assure formation continu des membres

Question 7

Diététistes du canada

Answer 7

Association professionnelle (ressource pour les nutritionnistes)
offrir info aux diététistes pour promouvoir meilleure pratique profesionnelle

Question 8

Quels sont les principaux secteurs de travail?

Answer 8

Clinique, communautaire et publique, gestion de services alimentaires, milieux variés (recherche, industrie)

Question 9

Nutrition clinique (ou, qui et quoi)

Answer 9

Évaluation de l’état nutritionnel d’une personne dans le but de déterminer plan traitement et de l’évaluer
(CHSDL, hôpitaux, centre réadaptation…)
qui: individu sain ou malades

Question 10

Nutrition communautaire et publique (ou, qui et quoi)

Answer 10

Surveille et évalue les besoins de la population afin identifier problèmes et de développer des stratégies et des programmes de promotion de la santé
(Santé canada, agence de la santé publique, ministères…)
qui: groupes sains ou avec besoins particuliers

Question 11

Gestion de services alimentaires (ou, qui et quoi)

Answer 11

dirigent et gèrent les services alimentaires, assure la salubrité, évaluent cout et bénéfices
(écoles, hôpitaux, entreprises de consultation)
qui: clientèle d’institution (hôpitaux, écoles, gouvernement) ou service de traiteur

Question 12

Industrie agroalimentaire (ou et quoi)

Answer 12

recherche, développement, production et stratégie de mise en marché de produits permettant aux consommateurs d’avoir une meilleure santé
(industrie agroalimentaire, biopharmaceutique…)

Question 13

Recherche (qui et quoi)

Answer 13

Élabore des protocoles de recherches, supervise mise en oeuvre projet, supervision élève 2 et 3 cycle, rédaction articles scientifiques
qui: étudiants universitaires, chercheurs et utilisateurs des connaissances

Question 14

Qu’est-ce que la manuel de jurisprudence?

Answer 14

Documents portant sur les lois qui régissent l’exercice professionnel de la diététique
professionnalisme
communication
protection des renseignements confidentiels
conflits intérêt…

Question 15

Qu’est-ce que le professionnalisme?

Answer 15

Faire passer la déontologie et qualité de ses services avant ses intérêts personnels
Compétence: normes élevées (connaissance à jour, jugement, attitude professionnelle)
Honnêteté: actes professionnels conforment à vertu et morale (facturation, rapporter situation dangereuse)
Équité: gestion juste des ressources avec le client