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Physiologie Examen 2 > Le Système Digestif > Flashcards

Le Système Digestif Flashcards

(81 cards)

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1
Q

Quels sont les 6 activité essentielles du processus de digestion

A
  1. Ingestion
  2. Propulsion (péristaltisme)
  3. Digestion mécanique
  4. Digestion chimique
  5. Absorption
  6. Défécation
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Q

Parmi la digestion mécanique il y a:

A
  • mastication (bouche)
  • pétrissage (estomac)
  • segmentation (intestin grêle)
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Q

Phénomène de propulsion

A
  • déglutition (oropharynx)
  • péristaltisme (œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin)
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4
Q

Principe de digestion chimique

A

Dégrader les polymères en monomères

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5
Q

Le système digestif est formé de:

A

Tube digestif
D’organes annexes comme:
- dents
- langue
- glandes salivaires
- vésicules biliaire
- foie
- pancréas

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6
Q

Comment est organisé le tube digestif

A
  1. La cavité buccale
  2. Le pharynx
  3. L’œsophage
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7
Q

Anatomie de la cavité buccale

A

Dents, langue, glandes salivaires

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8
Q

L’activité physiologique de la cavité buccale

A

Sécrétion du suc salivaire et début de la digestion

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9
Q

Anatomie et physiologie du pharynx

A

Principe de déglutition première phase

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10
Q

Anatomie et physiologie de l’œsophage

A

Principe de déglutition deuxième phase

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11
Q

Quelles sont les 4 couches concentriques des organes du tubes digestifs

A

Séreuse
Musculeuse
Sous-muqueuse
Muqueuse

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12
Q

Caractéristiques de la couche séreuse

A

Tissu conjonctif lâche
Épithélium

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13
Q

Caractéristiques de la musculeuse

A

Fibre musculaire longitudinale
Fibre musculaire circulaire

De Externe —> l’interne

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14
Q

Caractéristiques de la muqueuse digestive

A

Épithélium simple prismatique
Lamina propria = un tissu conjonctif lâche qui contient des vaisseaux sanguins, des neurones et des follicules lymphatiques
Muscularis mucosae

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15
Q

Épithélium dans la muqueuse digestive contient quelle types de cellules?

A
  • des cellules caliciformes qui sécrètent du mucus et des cellules pouvant sécréter des enzymes (exocrine) ou des hormones (endocrine)
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16
Q

Caractéristiques de la sous-muqueuse digestive

A

Tissu conjonctif lâche contient des vaisseaux sanguins et lymphatiques, follicules lymphatiques et neurofibres

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17
Q

La musculeuse digestive est formée de 2 couches de muscles lisses sauf pour quel organe pourquoi?

A

L’estomac, elle contient 3 couches de muscles

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18
Q

Qu’est-ce que la séreuse digestive ?

A

Elle correspond au péritoine viscéral relié au péritoine parétal lisse
- l’extension du péritoine est le mésentère qui s’étend de la paroi abdominale aux organes digestifs

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19
Q

Dans l’anatomie de la langue la musculeuse occupe quoi

A

Le plancher de la bouche

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20
Q

Les trois types de papilles important à retenir dans la langue

A

Papille fungiforme
Papille caliciforme
Papille filiforme

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21
Q

Les muscles intrinsèques de la langue permettent quoi

A

Permettent à la langue de changer de forme

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22
Q

Quelle sont les diverses attaches des muscles de la langue

A

Os hyoïdes et styloïde de l’os temporal

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23
Q

Les muscles extrinsèques permettent quoi à la langue

A

Permettent à la langue de changer de position

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24
Q

Role des glandes salivaires

A

Sécrètent un mucus et humecte les aliments et contribue à les agglomérer en une masse : bol alimentaire, facilitant la mastication et la déglutition

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25
Nous avons 6 glandes salivaires donc 3 types de chaque côté lesquels?
- glande parotide - glande sous-maxillaire - glande sublinguale
26
La glande parotide
- la plus grosse dont la salive se déverse dans la bouche
27
La glande sous-maxillaire
Située sous l’Angle de la mandibule, déverse la salive dans la bouche
28
La glande sublinguale
Située dans le plancher buccal en avant déverse la salive par de multiples canaux excréteurs
29
De quoi est composé la salive
- eau 97-99% - solutés : 70% électrolytes, 30% substances organiques - amylase salivaire amorce la digestion de l’Amidon - mucine (forme mucus en contact avec l’eau) - lysozyme (protéine antiseptique) - Ig A anticorps - déchets métaboliques urée et acide urique
30
Les fonctions de la salive
- nettoyer la bouche - dissoudre les constituants des aliments (pour goûter) - humecter les aliments - début de digestion de l’Amidon (par l’enzyme amylase salivaire)
31
Comment on nomme le fragment de 2 unités de glucose?
Le maltose
32
Le pharynx permet quoi
Les passages communs pour les aliments, les liquides et l’air
33
Les division du pharynx sont
Nasopharynx Oropharynx Laryngopharynx
34
Dans l’œsophage, les trois couches sont musculeuse, sous-muqueuse et muqueuse caractéristiques spécifiques de chaque couche particulièrement à l’œsophage
Musculeuse : sécrètent le mucus Contient 2 couches musculaires longitudinales externe et circulaire interne Muqueuse : L’épithélium de la muqueuse est un épithélium squameux, stratifié non kératinisé Sous muqueuse: Riche en fibres élastiques
35
Anatomie et physiologie de l’estomac
Motricité gastrique, sécrétion gastrique et digestion
36
Physiologie endocrine de l’estomac
Les principales hormones en lien avec la digestion
37
Anatomie et physiologie du foie et de la voies biliaire
Synthèse et excrétion des sels biliaire et de la bile, sécrétion de bilirubine et autres fonctions
38
Anatomie et physiologie exocrine du pancréas
Sécrétion pancréatique et digestion
39
Physiologie endocrine du pancréas
Les principales hormones en lien avec la digestion
40
Quelles sont les 4 types de cellules de l’estomac
Cellules à mucus du collet Cellules parétales Cellules principales Cellules endocrines
41
L’Aspect physiologie de l’estomac lié à la motricité gastrique
Les 3 couches musculaires lisses circulaires, longitudinales et oblique en se contractant, permettent de comprimer, pétrir, fragmenter et mélanger le bol alimentaire qui mélange au suc gastrique prend le nom de chyme L’estomac est le siège d’ondes péristaltisme dont l’intensité est différente. Faible au niveau cardia, elle augmente au niveau pylore. À chaque onde, seule une faible quantité de chyme est évacuée dans le duodénum
42
Que sécrète les cellules pariétale de l’estomac
HCI
43
Que sécrète les cellules principales de l’estomac
Pepsinogène
44
Que sécrète les cellule endocrine
Sécrètent des hormones gastrine, sérotonine
45
Role du HCl
Acidifié le chyme
46
Comment le HCl acidifie le chyme
- dénature les protéines - protection contre les bactéries - conversion du pepsinogène en pepsine - favorise l’action de la pepsine
47
Que fait la pepsine
Elle sectionne les protéines en gros segment qu’on nomme peptide
48
Quelle est la principale hormone en lien avec la digestion
La gastrine
49
Qu’est-ce qui stimule la libération de gastrine
Acides aminés, peptides dans l’estomac, nerfs parasympathique
50
Quel facteurs inhibe la libération de gastrine
Acidité dans l’estomac, somatostatine
51
La gastrine agit comme face à l’estomac
Stimulation de la sécrétion et stimulation de la motilité
52
La gastrine agit comment sur l’intestin grêle
Stimulation de l’iléon
53
La gastrine agit comment sur le gros intestin
Stimulation des mouvements de masse du gros intestin
54
Où est produit la gastrine
Produit dans l’anse gastrique. Aucune action au niveau du pancréas, du fois et du sphincter d’Oddi
55
Role de la vésicule biliaire
Emmagasine la bile entre les repas Concentre la bile en absorbant l’eau qu’elle contient
56
Role du foie
Le foie produit de la bile soit 500 à 1000 ml par jour
57
Qu’elles sont les fonctions des hématocytes ?
- synthèse et excrétion des sels biliaire et de la bile (a) - synthèse de facteurs de coagulation, de protéines plasmatiques et d’hormones - transformations chimiques des nutriments - stockage des vitamines liposolubles — métabolisme du cholestérol - détoxication - sécrétion de la bilirubine et d’Autres pigments biliaires (B)
58
Fonctionnent de la synthèse de la bile
- bile produite par hépatocytes - la bile s’écoule dans les canalicules biliaires - les canalicules se jettent dans les conduits inter-lobulaires - les conduits inter-lobulaires s’unissent pour former les canaux biliaires
59
De quoi est composé la bile
- sels biliaires - phospholipides - pigments biliaires - cholestérol - graisses neutres - électrolytes dont le bicarbonates - solution aqueuse - ne contient pas d’enzyme
60
Role du pigments biliaires
Donne à la bile sa couleur caractéristique vert-jaunâtre
61
Role des sels biliaire et phospholipides
Jouent un rôle dans la digestion des lipides surtout après leur émulsion
62
Role du bicarbonates
Avec son pH alcalin neutralisent l’acidité du chyme gastrique
63
Les fonctions des sels biliaires
Émulsion des lipides Dégradation physique des gouttelette de lipide en plus petite particules Pour augmenter la surface de contact avec les enzymes et donc avoir une meilleure dégradation chimique
64
Le principal pigment de la bile vient d’où
HÈME de l’hémoglobine est transformé en bilirubine éliminé avec la bile Et le Fe dans l’hémoglobine est recyclé par le foie
65
Quelle est la fonction endocrine du pancréas
Sécrétion d’hormone dans le sang
66
Quelle est la fonction exocrine du pancréas
Sécrétion du suc pancréatique dans l’intestin
67
Principales fonctions du système urinaire
Digestion, absorption, sécrétion et motilité
68
Quelles sont les trois activités annexes du système digestif
- déglutition (pharynx) - motricité gastrique (estomac) - motricité intestinale (intestin grêle)
69
Hormone qui stimule la sécrétion de HCL
Gastrine Histamine ACh
70
Hormone qui inhibe le HCL
Somatostatine
71
De quoi est composé les sucs pancréatique?
Eau Électrolytes (surtout ions bicarbonates) Enzyme
72
Puisque les sucs pancréatiques sont composés de bicarbonates, à quoi contribuent t’ils?
À neutraliser le chyme acide de l’estomac
73
Dans le pancréas qui sécrète les enzymes
Le duodénum par le canal pancréatique mélangés à la bile
74
Où se déversent les sécrétions du pancréas et du foie
Dans le duodénum
75
Role des proéases pancréatiques
Dégrader gros polypeptides à petits peptides
76
Role de l’amylase pancréatique
Dégrader l’amidon en oligosaccharide et disaccharides
77
Role de la lipases pancréatique
Dégrader triglycérides en monoglycérides + acides gras
78
Role des nucléases pancréatique
Dégradent l’ADN en phosphates, désoxyriboses et bases azotées
79
Quels sont les deux hormones importantes en lien avec la digestion
- somatostatine - polypeptide pancréatique
80
Role de la somatostatine
Inhibe la sécrétion de l’Insuline et du glucagon, ralentit l’absorption des nutriments dans le tube digestif
81
Effet de la polypeptide pancréatique
Inhibe la sécrétion de la somatostatine les contractions de la vésicule biliaire et la sécrétion des enzymes digestives du pancréas

Physiologie Examen 2 (14 decks)

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