Les mycètes Flashcards
(18 cards)
QU’est-ce que les mycètes?
Les levures, les moisissures et les champignons font partie du règne des Mycètes. Leur classification
repose sur le stade sexué de leur cycle vital.
Les mycètes sont chimiohétérotrophes. Ils dépendent ainsi des composés organiques afin d’obtenir
leurs sources de carbone et d’énergie.
Ils préfèrent les milieux acides et ils sont résistants à de fortes pressions osmotiques. De plus, ils survivent
très bien dans les milieux où l’humidité est très faible.
Généralement, ils sont aérobies ou aérobies facultatifs. De rares espèces se présentent anaérobies
stricts
Les levures
Les levures sont unicellulaires, non filamenteuse, sous une forme ovale ou sphérique.
Comment se reproduit les levures?
Il existe deux types de levures selon leur mode de croissance: les levures bourgeonnantes et les levures
scissipares.
Qu’est-ce que le bourgeonnement?
Le bourgeonnement est une division asymétrique où une protubérance émerge de la cellule-mère. Après
mitose du noyau-mère, le bourgeon reçoit son propre noyau et se détache afin de devenir une cellule-fille
distincte.
Mode de production d’ATP des levures
Les levures sont anaérobies facultatives. Dans l’éventualité
où le dioxygène est présent dans son environnement, la
levure produira son énergie à partir de la respiration
cellulaire aérobie. Autrement, en absence de dioxygène, la
levure produit de l’éthanol et du gaz carbonique
(fermentation).
Caractéristiques des moisissures
Les moisissures et les champignons sont des organismes
pluricellulaires. Ils possèdent une paroi de chitine et de
polyosines de cellulose. Ce sont des organismes aérobies.
La thalle représente leur corps végétatif, composé de longs
filaments cellulaires nommés hyphes. Il existe deux types
d’hyphes: les hyphes segmentés et les cénocytes.
Selon leur rôle au sein de la
thalle, les hyphes sont
végétatifs (fonction
nutritionnelle) ou aériens
(fonction reproductive).
L’ensemble des hyphes
aériens, une forme de
floraison, constitue le
mycéllium
Le dimorphisme fongique
Chez certains mycètes pathogènes (par exemple, Blastomyces sp.), le dimorphisme fongique leur permet
d’entreprendre une croissance de type levure ou une croissance de type moisissure selon les conditions
physico-chimiques de leur environnement, notamment la température.
Dans l’organisme humain (37˚C), de tels mycètes pathogènes vont coloniser les muqueuses à la manière
d’une grosse levure. Ce même mycète pourrait également se retrouver en nature (25˚C) sous forme de
moisissure.
La concentration en dioxyde de carbone est un autre facteur pouvant influencer ce dimorphisme.
Comment les mycètes se reproduisent?
Elles ont ce qu’on appelle des spores. La spore émerge à l’extrémité d’un hyphe aérien et sa
forme varie grandement d’une espèce à une autre.
Les spores asexuées sont produites à partir des cellules
d’un même organisme.
Les spores sexuées sont produites à partir d’une fusion
de deux noyaux appartenant à deux organismes distincts,
de souches différentes mais compatibles à l’espèce.
Comment nomme-t-on les infections fongiques?
mycose
Nommes les types de mycose
- systémique
- sous-cutané
- cutané
- superficielle
Agents pathogène primaire
Il s’attaque à nous quand notre système immunitaire est à 100%. Nous avons pas de lacune immunitaire. Infecte une personne qui a une immunité complète.
Agent pathogène opportuniste
Infecte une personne qui est immunitairement affaiblie, peut importe la ligne touchée. Souvent les mycoses sont des infections opportunistes .
Agent pathogène dermatophyte
Agent pathogène qui se nourrit de kératine des cellules de notre peau, dAgent cheveux, de nos ongles et de nos poils.
La levure pathogène la plus connue
Candida
albicans.
Explique le muguet, une maladie fongique qui peut toucher plusieurs parties de notre corps.
Candida albicans fait partie du microbiote humain mais sa
prolifération est tenue en échec par la compétition de la microflore
normale du milieu et par les mécanismes de défense de l’hôte. Elle
occasionne le muguet, certaines formes de vaginites, de balanites,
d’infections des ongles et de la peau.
Alfatoxine
cancérigène
citrine
occasionne un accroissement de la diurèse par élargissement
des tubules rénaux collecteurs.
L’ochratoxine
L’ochratoxine (Aspergillus sp. et Penicillium sp.) est une substance cancérigène et néphrotoxique.
