Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Biochimie Metabolisme Exam 3 > Metabolisme Des Lipides - oxydation > Flashcards

Metabolisme Des Lipides - oxydation Flashcards

(91 cards)

Start Studying
1
Q

Quelles sont les 8 classes de lipides?

A

-acides gras
-acyglycérols
-phosphoglycérides/phosphoacylglycérols (sous-classe des phospholipides)
-sphingolipides (sous-classe des phospholipides)
-stérols
-prénols
-polykétides
-saccharolipides/glycolipides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

quelles sont les deux origines des lipides alimentaires?

A

-animale: servent pour le stockage d’énergie pour les animaux
-végétale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Quelles classes de lipides correspondent à la famille des graisses?

A

-acides gras
-phospholipides
-stérols (cholestérol)
-triacylglycérols

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

les acides gras sont ils une forme concentrée d’énergie?

A

oui

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

quelles sont les propriétés énergétiques des acides gras?

A

-ils sont plus réduits que les protéines et glucides et génèrent alors plus d’énergie

-au repos ils fournissent 25-30% des besoins énergétiques. en période de jeune/activité physique intense, ils fournissent jusqu’à 80% des besoins. (des muscles, coeur et foie, pas du cerveau)

-ils sont non polaires et mis en réserve sous forme anhydre (contient pas d’eau) alors que le glycogène est polaire et est mis en réserve sous forme hydratée qui contient 2 fois son poids en eau.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

En cas de jeune/activité physique intense, quelle est la source d’énergie préférable pour les différents organes?

A

muscles, coeur, foie: acides gras

cerveau: glucides (les acides gras sont trop gros et ne passent pas la barrière hémato-encéphalique)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

À poids égal, les graisses fournissent combien de fois de plus l’énergie fourni par le glycogène hydraté?

A

6x

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Quelle classe de lipides est la principale réserve d’énergie métabolique?

A

triacylglycérols

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

les cellules peuvent obtenir du carburant sous forme d’acides gras à partir de quelles sources?

A

-alimentation
-cellules d’entreposage (adipocytes)
-biosynthèse (excès d’acétyl-CoA -> acides gras)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quelles sont les familles chimiques des lipides?

A

-lipides simples : composés uniquement d’atomes de carbone, hydrogène, oxygène

-lipides complexes : lipides simples liés à d’autres composés (sucres, acides aminés, radicaux)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Quelle classe des lipides représente la majorité des lipides obtenus dans l’alimentation et comment sont-ils produits?

A

triacylglycérols

-produits de l’estérification du glycérol par les acides gras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

structure des acides gars saturés vs insaturés

A

-saturés: tous les atomes de carbone sont saturés en hydrogène

-insaturés: acides gras qui contient une ou plusieurs liaisons carbone-carbone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

sources des acides gras saturés vs insaturés

A

-saturés: produits d’origine animale, aliments transformés

-insaturés: produits d’origine végétale, poissons gras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quelles classes de lipides sont des constituants des membranes?

A

-glycolipides
-phospholipides
-cholestérol (stérol)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Quel est le précurseur de toutes les hormones stéroïdiennes?

A

cholestérol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Quel est le précurseur des sels biliaires?

A

cholestérol

les sels biliaires aident la solubilisation des lipides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Quel est le précurseur de médiateurs intracellulaires importants?

A

Arachidonate (acide arachidonique)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Où s’effectue la digestion des lipides et pourquoi?

A

aux interfaces lipide-eau
-puisque les triacylglycérols sont insolubes dans l’eau de la lumière intestinale tandis que les enzymes sont solubes.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

De quoi dépend la vitesse de digestion et comment est-elle augmentée?

A

la vitesse de digestion dépend de la surface des interfaces lipide-eau

-la surface est augmentée par les mouvements péristaltiques de l’intestin (contractions qui fait avancer le contenu intestinal) puisqu’ils favorisent le mélange des gouttelettes lipidiques.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Comment est ce que la digestion des lipides est elle commencée et comment est-elle facilitée? (Étape 1)

A

l’action émulsifiante des sels biliaires permet de créer des gouttelettes et facilitent la solubilisation des lipides et ainsi facilitent l’accès aux enzymes

sels biliaires produits par le foie et sécrétés par la vésicule biliaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Comment est-ce que la digestion des triacylglycérols est-elle effectuée? (Étape 2)

A

-la lipase pancréatique catalyse l’hydrolyse des triacylglycérols dans la lumière de l’intestin pour donner des 1,2-diacylglycérols et des 2-acylglycérols

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

À quoi est-ce que les acides gras forment des complexes dans les cellules intestinales?

A

les acides gras forment des complexes avec la protéine intestinale de liaison des acides-gras (I-FABP) qui augmente leur solubilité pendant leur transport dans le cytoplasme des cellules intestinales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Comment est-ce que l’absorption des lipides est-elles effectuée? (Étape 3)

A

les mono et diacylglycérols produite de la digestion des lipides sont absorbés par les cellules de l’intestin grêle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Comment est ce que les chylomicrons sont-ils formés? (Étape 4)

A

les produits de la digestion des lipides absorbés par la cellule intestinale sont transformés en triacylglycérols et enfermés dans les chylomicrons.

chylomicron: micelle/particule lipoprotéique qui enferme les triacylglycérols et le cholestérol à l’intérieur d’une monocouche lipidique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Où est ce que les chylomicrons sont-ils libérés? (Étape 5)
ils sont libérés dans le système lymphatique et ensuite dans le système sanguin qui les apporte aux tissus.
26
Comment est ce que les chylomircons sont-ils transformés? (Étape 6)
les triacylglycérols des chylomicrons sont hydrolysés par la lipoprotéine lipase en acide gras libres et en glycérols dans les capillaires du tissu adipeux et des muscles
27
Comment est-ce que les acides gras entrent dans les cellules cibles? (Étape 7)
ils entrent par diffusion
28
Comment est-ce que les acides gras et le glycérol sont-ils utilisés? (Étape 8)
-les acides gras sont oxydés pour de l'énergie dans les muscles ou entreposés sous forme de triacylglycérols dans le tissu adipeux -le glycérol est transporté au foie pour y être transfromé/recyclé
29
Quelles sont les 8 étapes de la digestion, absorption et transport des lipides?
1. solubilisation des lipides par l'émulsification des sels biliaires 2. digestion des triacylglycérols par la lipase pancréatique 3. absorption des produits par l'intestin grêle 4. formation des chylomicrons 5. chylomicrons libérés dans le système lymphatique et ensuite dans le système sanguin 6. la lipoprotéine lipase hydrolyse les triacylglycérols des chylomicrons 7. les acides gras diffusent dans les cellules cibles 8. les acides gras et le glycérol sont utilisés
30
Où est ce que les restants des chylomicrons non hydrolysés sont-ils utilisés?
le restants des chylomicrons: cholestérol, apolipoprotéines, peu de triacylglycérols) -oxydés pour fournir de l'énergie -servent de précurseurs pour la synthèse de corps cétoniques -en absence de besoins énergétique, transformés en triacylglycérols et enfermés dans des VLDL et libérés dans le sang vers des adipocytes pour le stockage
31
C'est quoi un VLDL?
lipoprotéine à très faible densité qui transportent surtout les triacylglycérols
32
C'est quoi la mobilisation des lipides?
l'extraction des lipides dans les réserves de tissu adipeux
33
Comment s'effectue la mobilisation des lipides ?
lors de besoins énergétiques, les triacylglycérols en réserve dans les tissus adipeux sont hydrolysés en acides gras et en glycérol par la triacylglycérol lipase hormono-sensible (LHS) -> libère 1 glycérol et 3 chaines d'acides gras libres
34
Quel est le mode d'action de l'activation de la LHS?
glucagon/adrénaline se lie à des récepteurs -> active l'adénylate cyclase -> ATP devient AMPc -> active PKA -> phosphoryle LHS et l'active
35
Lors de la mobilisation des lipides, les acides gras libérés par la LHS font quoi?
les acides gras libérés des adipocytes sont relâchés dans le sang où ils se lient à l'albumine et sont transportés vers les tissus cibles (foie, muscles, coeur, reins) pour y être oxydés
36
Caractéristiques de l'albumine
protéine très abondante dans le sang (50% des protéines sanguines) qui transporte les acides gras
37
Les acides gras liés à l'albumine sont transportés où?
vers les tissus cibles (foie, muscles squelettiques, coeur, reins) pour y être oxydés
38
D'où provient 95% de l'énergie des triacylglycérols?
des leurs chaînes d'acides gras
39
D'où vient 5% de l'énergie des triacylglycérols?
du glycérol
40
Comment est ce que le glycérol libéré des triacylglycérols produit 5% de l'énergie des triacylglycérols?
1. le glycérol est relâché grâce à la LHS 2. le glycérol est phosphorylé par la glycérol kinase et donne du glycérol-3-phosphate 3. le glycérol-3-phosphate est oxydé en DHAP 4. le DHAP est transformé en GAP par la triose phosphate isomérase et est ensuite oxydé dans la glycolyse
41
C'est quoi la lipolyse
synonyme de β-oxydation
42
Que fait la β-oxydation?
dégradation des acides gras en unités acétyl en produisant de l'énergie sous forme d'ATP.
43
Quand est-ce que la β-oxydation est accélérée?
lorsque les réserves en glycogène sont faibles (besoin d'énergie)
44
C'est quoi la lipogenèse?
synonyme de la synthèse d'acides gras
45
Que fait la synthèse d'acides gras?
synthèse d'un acide gras par condensation de molécules d'actétyl-CoA à deux carbones en consommant de l'ATP
46
Quand est ce que la synthèse d'acides gras est acélérée?
quand les niveaux de glucose sont élevés
47
Comment s'effectue l'étape d'activation pour la β-oxydation?
-enzyme: acyl-CoA synthétase utilise un acide gras + CoA et fait un acyl-CoA -> utilise l'hydrolyse 1 ATP qui clive 2 liaisons énergétiques (ATP+PPi)
48
Est ce que l'étape d'activation pour la β-oxydation est réversible?
non, elle s'effectue en une direction même si la réaction au totale est réversible car le PPi produit est rapidement transformé en 2Pi (transfromation du PPi est irréversible)
49
où s'effectue la β-oxydation?
dans la mitochondrie
50
Comment est ce que les acides gras à courtes chaînes (<12C) peuvent entrer dans la mitochondrie?
ils entrent librement et seront transformés en acyl-CoA dans la matrice
51
Comment est ce que les acides gras à longues châines peuvent entrer dans la mitochondrie?
ils doivent d'abord être transformés en acyl-CoA dans le cytosol. Ces. acyl-CoA utilisent alors des systèmes de transport
52
Comment est ce que les acyl-CoA issus de longs acides gras entrent dans la mitochondrie?
1. La partie acyl est transférée à la carnitine par une transestérification (la liaison de O-acyl sur l'acyl-carnitine a une ébergie d'hydrolyse identique à une liaison thioester) 2. cette transestérification se fait pas CPT-1 et CPT-2 (CPT-1 où la membrane ext. et CPT-2 où la membrane int.) 3. le transporteur CACT localisé dans la membrane interne assure l'entrée de l'acyl-carnitine dans la mitochondrie et la sortie de carnitine libre vers le cytosol
53
Lorsque l'acyl-cartitine entre dans la matrice, comment est ce qu'il peut reformer de l'acyl-CoA?
CoA n'est pas transporté à travers la membrane, c'est 2 réservoirs différents. c'est par CPT-2 qui refait de l'acyl-CoA
54
Quelles sont les 4 réactions durant la β-oxydation des acyl-CoA?
1. Désydrogénation (oxydation) 2. Hydratation 3. Déshydrogénation (oxydation) 4. Thiolyse
55
Comment se fait la 1ère réaction de déshydrogénation durant la β-oxydation?
-formation d'une double liaison trans entre les carbones α et β de l'acyl-CoA -acyl-CoA -> trans-Δ2-enoyl-CoA -enzyme: AD -produit 1 FADH2
56
Comment se fait la réaction d'hydratation durant la β-oxydation?
-hydratation de la double liaison -trans-Δ2-enoyl-CoA -> 3-L-hydroxyacyl-CoA (molécule stéréospécifique) -enzyme: EH
57
Comment se fait la 2e réaction de déshydrogénation durant la β-oxydation?
-3-L-hydroxyacyl-CoA -> β-cétoacyl-CoA -enzyme: HAD -produit 1 NADH
58
Comment se fait la réaction de thiolyse durant la β-oxydation?
-rupture de la liaison entre les carbones β et α -β-cétoacyl-CoA + CoA -> acétyl-CoA + acyl-CoA (2 carbones de moins) -enzyme: KT
59
À chaque cycle de la β-oxydation, on produit quoi?
1 FADH2 1 NADH 1 acétyl-CoA 1 acyl-CoA avec 2 carbones de moins
60
Combien est ce que les produits d'un cycle de la β-oxydation font d'ATP?
1 FADH2 -> 2 ATP 1 NADH -> 3 ATP 1 acétyl-CoA -> 12 ATP 17 ATP par cycle
61
Pour un acide gras de 16 carbones, combien de cycles sont nécessaires?
7 (la dernière fait 2 acétyl-CoA)
62
Comment est ce que le FADH2 est réoxydé en ATP?
il est réoxydé par une chaîne de transfert d'électrons: -la ETF transfère une paire d'électrons du FADH2 à la flavoprotéine Fe-S ETF transfère une paire d'électrons à la chaîne respiratoire mitochondriale, ce qui réduit CoQ
63
Est ce que la β-oxydation est endergonique ou exergonique?
fortement exergonique, production de beaucoup d'ATP
64
Quelle est la formule pour déterminer le nombre d'ATP généré par la β-oxydation?
((nb C/2)-1)*17+12-2
65
Quel est le rendement de la β-oxydation des acides gras?
40% + le 5% du glycérol
66
l'oxydation des acides gras est surtout une bonne source d'énergie pour qui?
-animaux qui hibernent -oiseaux migrateurs (volent longtemps sans arrêt)
67
Comment diffère la β-oxydation des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés?
monoinsaturé: -nécessite une isomérase (énoyl-CoA isomérase) qui réarrange la double liaison en trans pour que la voie normale soit utilisée polyinsaturé: -nécessite une isomérase (énoyl-CoA isomérase) qui réarrange la double liaison en trans et d'une réductase (2,4-diénoyl-CoA réductase) qui utilise le NADPH pour réduire la la double liaison cis pour que la voie normale soit utilisée
68
Pourquoi est ce qu'il est impossible d'effectuer la β-oxydation normalement si l'acide gras est insaturé?
car l'ajout d'une double liaison par la première réaction d'oxydation est impossible
69
Comment diffère la β-oxydation des acides gras à nombre impair de carbones?
1. l'oxydation genère le propionyl-CoA (3C) 2. le propionyl-CoA est transformé en succinyl-CoA, ce qui consomme 1 molécule d'ATP 3. succinyl-CoA utilise les enzyme du cycle de Krebs jusqu'à la formation de malate qui va dans le cytoplasme 4. le malate est transformé en pyruvate par l'enzyme malique et a l'oxaloactétate comme intermédiaire 5. le pyruvate entre dans la mitochondrie où il est transformé en acétyl-CoA par la pyruvate déshydrogénase
70
Quels sont les produits de la transformation du succinyl-CoA en acétyl-CoA?
-1 GTP -1 FADH2 -1 NADH
71
Pourquoi est ce que le succinyl-CoA ne peut pas être directement consommé par le cycle de Krebs?
puisqu'il est un intermédiaire et entre après les étapes de décarboxylation, il agit de façon catalytique et n'est pas consommé par le cycle, il doit être transformé en acétyl-CoA pour être complètement oxydé
72
Est ce que les intermédiaires à 4C du cycle de Krebs sont des catalyseurs ou des substrats?
c'est des catalyseurs qui font tourner le cycle
73
Est ce que les acides gras peuvent être utilisés pour la synthèse de glucose (gluconéogenèse)?
juste les acides gras à nombre impaire de carbone: le pyruvate créer du succinyl-CoA est carboxylé en oxaloacétate qui sert à la gluconéogenèse
74
Comment est ce que les acides gras à très longues chaîne (>22C) font la β-oxydation?
ils subissent une β-oxydation peroxysomiale pour les raccourcir et faciliter leur β-oxydation
75
C'est quoi les adrénoleucodystrophie?
c'est l'excès de la chaîne d'acides gras qui est libérée pour faciliter la β-oxydation
76
Comment est ce que les acides gras ramifiés font la β-oxydation?
ils subissent une α oxydation avant leur β-oxydation
77
C'est quoi un corps cétonique?
acide gras solube
78
C'est quoi la cétogenèse?
la synthèse de corps cétoniques
79
Comment se fait la cétogenèse?
dans le foie, lorsque les niveaux de glucose sont faibles, les mitochondries utilisent l'acétyl-CoA pour faire des corps cétoniques: acétone, acétoacétate, β-hydroxybutyrate
80
où sont utilisés les corps cétoniques acétoacétate et β-hydroxybutyrate?
ils sont des carburants importants pour le coeur, muscles squelettiques, cerveau qui sont libérés par le foie et rejoignent la circulation sanguine
81
Quelle source d'énergie utilise le cerveau?
-glucose -jeûne prolongé quand le glycogène est épuisé -> corps cétoniques *il n'utilise pas les acides gras car ils ne passent pas la barrière hémato-encéphalique
82
Les corps cétoniques acétoacétate et β-hydroxybutyrate sont des équivalents de quoi?
des équivalents hydrosolubes des acides gras
83
Où se produit la cétogenèse?
dans la matrice mitochondriale hépatique
84
Comment est ce que la cétogenèse est stimulée?
1. l'excès d'acétyl-CoA issu de la β-oxydation inhibe le complexe PDH et stimule la pyruvate carboxylase, ce qui genère de l'oxaloacétate à partir du pyruvate 2. l'oxaloacétate entre dans la gluconéogenèse puisque le cycle de Krebs est inhibé 3. l'excès d'acétyl-CoA est utilisé pour la cétogenèse
85
Quand est ce que la cétogenèse est favorisée?
-en jeûne -lorsque le glucose ne peut pas entrer dans les cellules (diabète)
86
Quel est le fonctionnement de la cétogenèse?
1. l'acétyl-CoA acétyltransférase ou acétoacétyl-CoA thiolase condense deux acétyl-CoA pour former l'acétoacetyl-CoA 2. la HMG-Coa synthase condense une 3e acétyl-CoA pour former le HMG-CoA 3. la HMG-CoA lyase forme un l'acétoacétate en libérant une molécule d'acétyl-CoA 4. la β-hydroxybutyrate déshydrogénase forme le β-hydroxybutyrate ou 4. l'acétoacétate est décarboxylé en acétone + CO2 (n'utilise pas d'enzyme)
87
Quelles sont les étapes réversibles de la formation des corps cétoniques?
-condensation de deux acétyl-CoA -formation de β-hydroxybutyrate
88
Est ce que le corps cétoniques sont transportés librement dans le sang?
oui, ils sont solubes
89
Qu'arrive-t-il quand les corps cétoniques rejoignent les organes cibles?
ils se transforment en acétyl-CoA pour être oxydé dans le cycle de Krebs et produire de l'ATP
90
Quelles sont les étapes impliquées dans la transformation des corps cétoniques en acétyl-CoA?
1. β-hydroxybutyrate -> acetoacetate enzyme: β-hydroxybutyrate déshydrogénase 2. acetoacetate -> acetoacetyl-CoA utilise le succinyl-CoA comme donneur de CoA enzyme: 3-cétoacyl-CoA transférase 3. acetoacetyl-CoA -> 2 acetyl-CoA enzyme: thiolase
91
Quelle enzyme qui transforme les corps cétoniques en acétyl-CoA est absente du foie?
la 3-cétoacyl-CoA transférase elle permet d'éviter que ce soit un cycle futile au foie

Biochimie Metabolisme Exam 3 (4 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions