Metabolismo De Lipidos Flashcards
(13 cards)
Cuál es la diferencia entre lipoproteínas yapolipoproteinas y de un ejemplo de cada una
Lipoproteínas: transportan lípidos en sangre (quilomicrón, LD L, HDL, VLDL)
Apolipoproteinas: se añaden a las lipoproteínas o son parte de ellas para dar estructura o funciones específicas (marcadores)
Cuál es la función de la enzima lipasa?
Romper los triglicéridos en ácidos grasas libres y monoglicéridos
Qué son los quilomicrones?
Gotas de grasa cubiertas por proteínas que transportan la grasa por la sangre o linfa hacia otros tejidos/ órganos
Explica cómo se da la formación del quilomicrón (parte uno)
Comemos
Lipasas salival
Intestino
Sales biliares del hígado y lipasa pancreática (ácidos grasos libres, Monocle Americons BSOs, colesterol, vitaminas liposolubles)
Formación de mis células por sal sales biliares
Entrada al entero cito (célula del intestino)
Se vuelven a formar los triglicéridos
Se empaquetan en quilomicrones
Salen de la célula y viajan por linfa hasta sangre
Cuál es la importancia de los lípidos o por qué se transportan en sangre y que hacen?
Importantes para formación de hormonas, membranas celular, almacenar grasa, energía
Dime todos las lípidos
Triacilglicerol ( MAG, DAG)
Colesterol (estales, colesterol Lester
Ácidos grasos
Fosfolípidos (esfingolípido y glicerol lípidos)
Ceras
Dime cómo y por qué lo algunos carbohidratos se convierten en ácidos grasos
Puede ser la glucosa pero la que más se convierte rápidamente nació grasa es la fructosa porque se conviertenen acetil coa y eso es un es importante en la lipogénesis y se usa como cuando hay exceso de carbohidratos o sea porque los carbohidratos son de energía rápida luego se almacenan en glucagón pero si sigue ya viendo exceso ya se forma de nacidos grasas
El …. de lípidos en dieta son ….
90%
TG (Hidrofóbico, no reacciona con nada, guarda energía mucha)
Dime qué son los fosfolipidos y como se integran a las células
Forman la membrana, se separan cosas, dan estructura y energía
se incorporan organismo y para poder utilizarlos deben disminuir su hidro facticidad, se hidrolizan por medio de enzimas y así se incorporan
Las membranas son 100% lípidos?
No, también tienen proteínas
Cuáles son los dos lípidos más hidrofóbico?
El colesterol Lester y los triadic glicerol
El etanol es una molécula con…
Polaridad perfecta, entra fácil a la célula, deshidrata
Dime cuáles son los ácidos grasos más conocidos
Ácido palmítico C16:0
ácido oléico (w-9) c18:1
Ácido linoleico (w-6) C18:2
Ácido linolénico (w-3) C18:3
