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Physique et biophysique - Ruiz Flashcards

(67 cards)

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1
Q

Qu’est-ce qu’on voit dans un gaz ?

A

Un gaz est invisible, si on le voit, ce sont des particules qui sont soit liquide soit solide.
(Des mini gouttelettes ou des particules solides)

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2
Q

Qu’est-ce qu’un fluide ?

A

On appelle fluide un corps homogène ou hétérogène constituée de
phases liquide, gazeuse et/ou solide ayant une mobilité à l’échelle de sa
microstructure et qui s’écoule sur une échelle de temps observable
sous une sollicitation mécanique appliquée avec un temps compatible.

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3
Q

Qu’est l’ignobel ?

A

Un prix, qui récompense les études les plus loufoques mais qui contiennent énormément de physique.

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4
Q

Comment bougent les molécules quand la température est élevée ?

A

Elles bougent beaucoup

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5
Q

Un angstrom correspond à quelle puissance de 10 ?

A

10^-10

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6
Q

Un femtomètre correspond à quelle puissance de 10 ?

A

10^-15

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7
Q

Quelles unités sont utilisées pour mesurer l’atome et le proton ?

A

L’atome est en angström tandis que le proton est en femtomètre.

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8
Q

Il y a 4 types d’interaction dans la matière, de force. Lesquelles ?

A

Les fortes
Les faibles
Les électromagnétiques
Gravité

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9
Q

Sur quelle échelle de taille sont utilisées les différentes interactions ?

A

Proton et les neutrons : Femtomètre 10^-15
Interactions fortes et faibles
Atome jusqu’aux grains : Angstrom 10^-10 à 10^-3 (millimètre)
Interactions électromagnétiques
Chat : Mètre 10^0
Gravité

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10
Q

Qu’est la rhéologie ?

A

La rhéologie est l’étude de la déformation et de l’écoulement des matériaux sous l’effet de contraintes.

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11
Q

Qu’est une force isotrope ?

A

Une force isotrope est une force qui agit de manière uniforme dans toutes les directions, sans dépendre de l’orientation ou de la direction dans l’espace.

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12
Q

La pression qu’exerce un fluide sur un récipient est en rapport avec le nombre de particule du fluide et la taille du récipient mais de quelle façon est-ce que ça agit ?
Et également de la température

A

Plus le récipient est petit et plus la force est forte
Plus les particules sont nombreuse et plus la force est forte
Plus il fait chaud, plus les particules bougent vite et augmentent la pression

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13
Q

Qu’est-ce qu’un scalaire ?

A

Un scalaire est une quantité qui est entièrement définie par une valeur numérique (un nombre) et une unité, sans avoir besoin d’une direction. Par exemple : la température, la masse, l’énergie ou la distance sont des grandeurs scalaires.

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14
Q

Est-ce qu’un liquide est compressible ?

A

Les liquides sont très faiblement compressibles, ils le sont quand on monte dans des pressions gigantesques.

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15
Q

Comment évolue la masse volumique d’un fluide en fonction de l’ajout de pression qu’on y applique quand ce dernier est compressible et lorsqu’il est à l’inverse, compressible ?

A

Incompressible : Ajout de pression - La masse volumique reste intacte
Compressible : Ajout de pression - La masse volumique augmente

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16
Q

Si dans un liquide, on dissout des objets dont la taille est inférieure ou égale à celle du liquide, on parle d’une :

A

solution liquide

(Pareil pour les gaz)

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17
Q

Est-ce qu’il existe de la matière immobile ? Exemple ?

A

Non.

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18
Q

Quels sont les gaz qui vont être utilisés dans nos exercices ?

A

Toujours des gaz parfaits. Même si c’est pas précisé

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19
Q

Un fluide est dit incompressible. Quel est le rapport avec la pression ?

A

Cela signifie que quelle que soit la pression qu’on lui impose son volume sera constant.

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20
Q

Avec la chaleur un liquide peut se dilater, quel effet ça a au niveau de sa masse volumique ?

A

La masse volumique réduira.

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21
Q

Quelles forces agissent à l’échelle du femtomètre ?

A

Les interactions fortes et faibles

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22
Q

Quelles forces agissent de l’Angstrom au micromètre ?

A

Les forces électromagnétiques

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23
Q

Quelle est la différence entre un fluide réel et un fluide parfait en terme d’énergie et de viscosité ?

A

Le fluide réel :
- Possède de la viscosité
- Perds de l’énergie
Le fluide parfait :
- Pas de viscosité
- Pas de perte d’énergie

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23
Q

Pour qu’il agisse comme un solide, de quelle façon doit être solliciter un fluide en fonction du nombre de Déborah ?

A

Il doit être sollicité pendant une période supérieure à son temps de relaxation.

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24
Un liquide seul peut-il fissurer un objet par contact direct ? (On ne prends pas en compte l'érosion comme l'acide)
Jamais.
25
Qu'est-ce qu'un fluide statique ?
Un fluide statique est un fluide au repos, c’est-à-dire qu’il n’a pas de mouvement global et que chaque point du fluide reste à une position fixe dans un référentiel donné. Exemple : De l'eau dans un verre d'eau
26
Ce sont les fluides Newtoniens ou non Newtoniens qui ont une dépendante du taux de cisaillement ?
Les non Newtoniens sont dépendant tandis que les Newtoniens sont indépendant des forces de cisaillement.
27
Qu'est-ce qu'un fluide anti thixotrope ou rhéopexe ?
Est un fluide dont la viscosité augmente avec le temps sous l'effet d'un cisaillement constant.
28
Que veux dire le suffixe rhéo ?
Couler
29
Qu'est un fluide rhéoépaississant ?
Un fluide dont la viscosité augmente quand la force de cisaillement augmente. Exemple : Eau Maïzena, plus on tape dessus, plus ça durcit.
30
Le sang est-il Newtonien ? Que peut-on dire sur la façon dont il s'écoule en fonction des cisaillements ?
Il n'est pas Newtonien puisque sa viscosité varie (diminue) sous l'effet de cisaillement. Il est rhéofluidifant.
31
Qu'est-ce qu'un fluide à seuil ?
Un fluide à seuil est un fluide qui ne commence à s’écouler qu’au-delà d’une certaine contrainte minimale. Avant d’atteindre ce seuil, le fluide se comporte comme un solide et ne bouge pas.
32
Le fluide a seuil est-il Newtonien ?
Non
33
Citer trois fluides non Newtoniens :
- Rhéofluidifiant - Rhéoépaississant - A seuil
34
C'est quoi le nombre de Reynold ?
Le nombre de Reynolds (Re) est un nombre sans dimension utilisé en mécanique des fluides pour caractériser le régime d’écoulement d’un fluide. Il permet de savoir si un écoulement est laminaire, transitoire ou turbulent.
35
Combien de Poise pour faire un Poiseuil ?
10
36
Si on nous donne une densité et qu'il nous faut une masse volumique. Que faire ?
On multiplie la densité donnée par celle de l'eau, c'est à dire 1 000 et on obtiens la masse volumique.
37
Comment savoir quel est le régime d’écoulement d’un fluide ?
Si le nombre de Reynold est en dessous de 2 000, l'écoulement est laminaire. Entre 2 000 et 4 000, il est en zone de transition. En dessus de 4 000, il est turbulent.
38
Qu'est-ce qu'un écoulement laminaire et un écoulement turbulent ?
Laminaire : Seul les forces de frottement interviennent. La vitesse n'est pas pareil partout. Turbulent : La vitesse est pareil partout
39
Qu'est-ce qu'un fluide parfait ?
Dans un fluide parfait, il n’existe pas de force de frottement qui s’opposent au glissement des particules fluides les unes sur les autres. Cela implique une viscosité nulle et un écoulement sans perte d’énergie. (ils n'existent pas)
40
Qu'est une force tangente ?
Une force tangente est une force qui agit parallèlement à une surface au lieu de l’écraser ou de l’étirer perpendiculairement.
41
Qu'est un essai à contrainte de cisaillement imposé ?
On impose une force tangente et on observe la déformation du fluide. Permet d'étudier Eta et la rhéofluidification.
42
Qu'est un essai à taux de cisaillement imposé ?
On fixe un taux de cisaillement et on mesure la contrainte nécessaire pour maintenir cette déformation.On impose un gradient de vitesse et on mesure la contrainte de cisaillement. Permet d’étudier le comportement des fluides newtoniens et non newtoniens.
43
En une phrase qu'est la masse volumique ?
C'est le nombre de kilos d'une matière contenue dans un mètre cube.
44
Le gaz est-il compressible ?
Oui
45
Qu'est la pression relative ?
C'est la pression d'un contenant sans la pression ATM.
46
La pression relative peut-elle être négative ?
Oui.
47
Qu'est la pression partielle ?
La part de pression qu'exerce un seul gaz dans un contenant.
48
Comment transformer des litres en m3 ?
Je divise les litres par 1 000.
48
Transformer 45 ns en seconde en puissance de 10.
4,5.10^8 Ou 45.10^9
48
Est-ce que la température va influer sur la tension de surface ?
Oui puisque la tension de surface c'est quand les molécules se rejoignent alors qu'une température haute rends les molécules plus mobile et donc moins solides.
49
Comment fonctionne la tension de surface concernant une goûte ?
Les molécules les plus externes sont attirées vers l'intérieur car il n'y a rien au dessus. Et les molécules de l'intérieur s'attirent les unes les autres, annulant les forces. C'est donc le résultat des forces de cohésion entre les molécules d'un liquide.
50
Dans un verre d’eau, les molécules présentent aux interfaces sont soumises aux mêmes interactions que les molécules au sein du liquide ?
Non. Elles ont moins d'intéractions.
51
Qu'est la longueur capillaire ?
La longueur capillaire, notée λc​, c’est une taille limite qui permet de savoir qui gagne entre la tension de surface et la gravité.
52
Quand on a un diamètre comment obtenir un rayon ?
En le coupant en deux.
53
Quel est le calcule à faire pour savoir si dans un produit A on a 1,47 fois plus soluté que dans un produit B ?
Soluté produit b / soluté produit a Si ça fait 1,47 c'est bon
54
Que dit la viscosité cinématique ?
A quel vitesse un fluide s'écoule
55
Que dit la viscosité dynamique ?
C’est la force qu’il faut appliquer pour faire glisser une couche de fluide sur une autre.
56
Comment évolue la surpression à l'intérieure du goûte quand celle-ci est petite ?
Plus la goûte est petite, plus la surpression est grande.
57
Si on me donne un taux de cisaillement en hertz comment je le met en seconde ?
C'est la même chose, 1 Hz = 1 sc
58
Différence entre rhéopexique et rhéoépaissisant ?
Les deux vont durcir avec force de cisaillement mais le pexique (antithixotrope) ce sera avec une force constante et le épaississant se sera avec une force qui AUGMENTE.
59
Quels sont les trois types de force comprises dans les interactions électromagnétique ?
Covalence Van der Vaals Capilarité
60
Combien vaut 1 mmHg en Pa ?
133,4
61
Quand commencent la surpression et la dépression ?
Pression relative (donc - ATM) en dessus de 0 c'est surpression et en dessous c'est depression.
62
Quand est-ce qu'on obtiens un comportement visco élastique ?
Quand le nombre de Déborah est proche de 1 le fluide agit donc à la fois comme un fluide et un solide
63
Combien d'ATM pour 760 mmHg ?
1
64
Comment évolue l'énergie de surface d'une fluide quand sa surface grandit ?
L'énergie grandit aussi.

Second semestre (34 decks)

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