Raciones para vegetarianos y veganos Flashcards
(25 cards)
1
Q
PAN
A
60g, 2 rebanadas
2
Q
Cereal desayuno
A
40g, 1/2 bol
3
Q
Pasta, cereales (mijo, espelta, quinoa)
A
40g, 2-4 (c.s.)
4
Q
Patata
A
200g
5
Q
Legumbres
A
60g, 4c.s.
6
Q
Hortalizas frescas
A
50-200g
7
Q
Hortalizas germinadas
A
30g
8
Q
Frutas frescas
A
100-250
9
Q
Frutas desecadas
A
30g
10
Q
Aceite
A
10g, 1c.s.
11
Q
Olivas, aguacate
A
40g
12
Q
Frutos secos, semillas y cremas
A
20g, 2c.s.
13
Q
Lacteos analogos
A
Soja: 200-250g
Otros: 200g
14
Q
Tempeh, heura, seitan, quorn
A
60g, 3 lonchas
15
Q
Soja texturizada
A
30g, 3c.s.
16
Q
Hamburguesa
A
60g, 1 ud
17
Q
Tofu
A
60g, 2-3 lonchas
18
Q
Queso de almendra
A
40g (2 lonchas)
19
Q
Queso curado
A
30g, 1 loncha
20
Q
Queso fresco
A
75g (1 tarrina)
21
Q
Racion diaria de granos, cereales, patatas, legumbres
A
4-8
22
Q
Racion diaria de hortalizas y frutas
A
Hortaliza: > o mas de 2
Fruta: > o mas de 3
23
Q
Racion diaria de leche y analogos
A
2
24
Q
Racion diaria de proteicos
A
2-3
25
Racion diaria aceites, frutos secos y semillas
5-8
