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Bioquímica de la nutrición > Regulación de la fisiología gastrointestinal > Flashcards

Regulación de la fisiología gastrointestinal Flashcards

1
Q

Introducir nutrientes y agua en el torrente circulatorio y eliminar los productos de desecho se le conoce como…

A

Función global del tubo digestivo

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2
Q

Principales procesos fisiológicos del tubo digestivo…

A

1.- Motilidad
2.- Secreción
3.- Digestión
4.- Absorción

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3
Q

A la modificación física y química de la comida en la que se puede llevar a cabo la absorción a través de células epiteliales, se le conoce como ….

A

LA DIGESTIÓN

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4
Q

¿De qué se componen las secreciones del tubo digestivo y los órganos asociados?

A

1.- Enzimas
2.- Detergentes biológicos
3.- Iones

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5
Q

¿Qué excreta el tubo digestivo?

A

1.- Sustancia de desecho de alimentos
2.- Productos del metabolismo hepático

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6
Q

El colesterol, esteroides y metabolismos de medicamentos son:

A

PRODUCTOS DEL METABOLISMO HEPÁTICO

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7
Q

¿Cuáles son las estructuras principales a lo largo del tubo?

A

1.- Boca
2.- Faringe
3.- Esófago
4.- Estómago
5.- Duodeno
6.- yeyuno
7.-Íleon
8.- Colon
9.- Recto
10.- Ano

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8
Q

¿Qué secretan las glándulas de Brunner al duodeno?

A

Grandes cantidades de HCO3

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9
Q

La comida digerida es también llamada:

A

Quimo

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10
Q

¿Cuál es la función predominante del intestino delgado?

A

Digestión y absorción

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11
Q

¿Quien re-absorbe agua y iones para asegurar que no sean eliminados del organismo?

A

El colon.

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12
Q

Su función es aislar una región de la siguiente, retener contenidos o prevenir reflujo.

A

Esfínteres o estructuras musculares.

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13
Q

El drenaje venoso del tubo ___ ________ directamente al corazón, primero se introduce en la ______ _______ que conduce al hígado.

A

El drenaje venoso del tubo No regresa directamente al corazón, primero se introduce en la circulación portal que conduce al hígado.

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14
Q

Es importante para el transporte de sustancias liposolubles absorbidas por la pared del tubo digestivo.

A

El drenaje linfático

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15
Q

¿Cómo está formada la mucosa o la capa más superficial del tubo?

A

1.- Epitelio
2.- Lámina propia
3.- capa muscular de la mucosa

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16
Q

¿Qué es un zimógeno?
Por ejemplo: el Pepsinógeno

A

Precursor Enzimático inactivo.

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17
Q

¿Que activa a un zimógeno?

A

Los ácidos gastrointestinales.

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18
Q

¿Quien secreta el factor intrínseco para la absorción de la vitamina B12?

A

El estómago

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19
Q

Los nervios que inervan la parte distal del colon ya la región anorrectal son:

A

Los nervios pélvicos

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20
Q

Nombre que reciben las células del epitelio intestinal…

A

Enterocitos

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21
Q

tipo de regulación que se produce cuando una terminación nerviosa en el tubo digestivo libera un neurotransmisor sobre la célula que está inervando…

A

regulación neural

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22
Q

Molécula secretada por las células I, cuya función es la inhibición del vaciado gástrico y la secreción de protones, estimulación de las enzimas pancreáticas, contracción de la vesícula biliar e inhibición de la ingestión de alimentos.

A

Colecistocinina

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23
Q

Mediador secretado por las células S del intestino cuya función es la estimulación de las secreciones de las vías pancreáticas (agua y bicarbonato)

A

Secretina

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24
Q

proceso por el que una célula censora de la pared intestinal linera un mensajero químico sobre células diana cercanas a través del liquido intersticial…

A

Paracrina

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25
Q

La capa mas superficial del tubo digestivo es:

A

Mucosa

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26
Q

Tipo de regulación por el que una célula sensora segrega un péptido u hormona reguladora que viaja en el torrente sanguíneo a una célula diana…

A

Endocrina

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27
Q

Hormona secretada en el estomago cuya función es la estimulación de células parietales para segregar protones y de las células enterocromafines para secretar histamina…

A

Gastrina

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28
Q

Las moléculas de agua entran y salen de la celula por:

A

Difusión simple

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29
Q

Las células de Elodea están turgentes porque están en una solución

A

hipotónica

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30
Q

El agua entra y sale de las células por el proceso de:

A

osmosis

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31
Q

La glucosa y algunos iones entran a la célula por:

A

difusión facilitada

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32
Q

El transporte pasivo ocurre…

A

A favor del gradiente de concentración

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33
Q

Tipo de transporte que utiliza ATP

A

Transporte activo

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34
Q

La difusión simple sucede a través de:

A

capa de fosfolípidos

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35
Q

Las células deshidratadas están en una solución:

A

Hipertónica

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36
Q

Las colas de fosfolípidos son: ….. porque repelen el agua…

A

No polares

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37
Q

célula en solución _____. El agua que sale es mayor que la que entra.

A

Hipertónica

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38
Q

El transporte activo ocurre…

A

En contra del gradiente de concentración.

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39
Q

Célula en solución _____. El agua que entra y sale están en equilibrio.

A

Isotónica

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40
Q

proporciona la división entre la célula y su interacción con medio ambiente..

A

membrana plasmática

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41
Q

La célula en solución_____. entra mas agua que la que sale..

A

Hipotónica

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42
Q

La difusión facilitada sucede a través de:

A

proteínas de canal

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43
Q

tipo de transporte activo para partículas disueltas en líquidos.

A

pinocitosis

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44
Q

El transporte pasivo se caracteriza por:

A

No requerir energía…

45
Q

El transporte de sustancias grandes fuera de la célula se por :

A

Exocitosis

46
Q

Mantener sustancias fuera o dentro de la célula es:

A

Permeabilidad selectiva

47
Q

La cabeza del fofolípido es ____ porque atrae el agua….

A

Polar

48
Q

La bomba Na y K es un tipo de transporte:

A

activo

49
Q

Proteína transportadora que facilita el transporte de fructosa de la luz intestinal hacia el citoplasma del enterocito?

A

GLUT5

50
Q

Indica una disacaridasa que NO sea inducible por la presencia de sustratos en el tubo digestivo…

A

Lactasa

51
Q

Proteína transportadora que permite el co-transporte de glucosa/galactosa y sodio de la luz intestinal hacia el citoplasma del enterocito…

A

SGLT1

52
Q

La activación de las proteasas derivadas el páncreas ocurre en el intestino delgado, gracias a la acción de _________ que aumenta el pH

A

CHO3

53
Q

Sustancia que favorece la emulsificación de los triacilgliceroles de la dieta, para facilitar la acción de las enzimas lipasas en el intestino delgado…

A

Sales biliares

54
Q

Todas las enzimas digestivas, acorde a su mecanismo de acción son e tipo:

A

Hidrolasas

55
Q

La quimotripsina es una hidrolasa que favorece la digestión de…

A

Proteínas

56
Q

La tripsina es una enzima que se produce en:

A

PÁNCREAS

57
Q

Tipo de diarrea que ocurre en personas con malabsorción de lactosa, cunano consumen grandes cantidades de la misma….

A

OSMÓTICA

58
Q
A
59
Q

Glucolípidos y glucoproteínas son:

A

marcadores de identidad celular.

60
Q

El grupo fosfato de un fosfolípido es:

A

polar e hidrófilo

61
Q

El grupo fosfato de un fosfolípido es:

A

polar e hidrófilo

61
Q

Glucolípidos y glucoproteínas son:

A

marcadores de identidad celular.

62
Q

los ácidos grasos son:

A

apolares e hidrofóbicos

63
Q

La fluidez de la membrana depende de la composición:

A

ácidos grasos

64
Q

son proteínas integrales de membrana que transportan sustancias específicas a través de la membrana.

A

transportadores

65
Q

a menudo se encuentran en la superficie interior de la membrana.

A

las enzimas

66
Q

responden a mensajes químicos externos y cambian las condiciones dentro de la célula.

A

receptores

67
Q

permiten el reconocimiento de las células del cuerpo como “yo mismo”.

A

identificadores

68
Q

El grupo fosfato de un fosfolípido es:

A

polar e hidrófilo

68
Q

los ácidos grasos son:

A

apolares e hidrofóbicos

69
Q

a menudo se encuentran en la superficie interior de la membrana.

A

las enzimas

69
Q

responden a mensajes químicos externos y cambian las condiciones dentro de la célula.

A

receptores

69
Q

unen a las células; proteínas de superficie que interactúan con otras células se anclan al citoesqueleto.

A

proteínas de adhesión célula a célula.

69
Q

Glucolípidos y glucoproteínas son:

A

marcadores de identidad celular.

69
Q

son proteínas integrales de membrana que transportan sustancias específicas a través de la membrana.

A

transportadores

70
Q

permiten el reconocimiento de las células del cuerpo como “yo mismo”.

A

identificadores

70
Q

La fluidez de la membrana depende de la composición:

A

ácidos grasos

71
Q

pueden cruzar la bicapa varias veces, y cada una de las regiones se llama dominio transmembrana.

A

proteínas transmembrana

72
Q

Algunos iones y moléculas pueden atravesar la membrana con bastante facilidad y lo hacen debido a un gradiente de concentración. Esto es:

A

transporte pasivo

73
Q

movimiento pasivo de una sustancia a lo largo de un gradiente químico o eléctrico. Esto es:

A

difusión simple.

74
Q

La difusión puede producirse a través de las proteínas transportadoras o de canal mediante, es decir:

A

difusión facilitada

75
Q

La fluidez de la membrana depende de la composición:

A

ácidos grasos

75
Q

Algunos iones y moléculas pueden atravesar la membrana con bastante facilidad y lo hacen debido a un gradiente de concentración. Esto es:

A

transporte pasivo

75
Q

Glucolípidos y glucoproteínas son:

A

marcadores de identidad celular.

75
Q

El grupo fosfato de un fosfolípido es:

A

polar e hidrófilo

75
Q

permiten el reconocimiento de las células del cuerpo como “yo mismo”.

A

identificadores

75
Q

pueden cruzar la bicapa varias veces, y cada una de las regiones se llama dominio transmembrana.

A

proteínas transmembrana

75
Q

responden a mensajes químicos externos y cambian las condiciones dentro de la célula.

A

receptores

75
Q

los ácidos grasos son:

A

apolares e hidrofóbicos

76
Q
A
76
Q

movimiento pasivo de una sustancia a lo largo de un gradiente químico o eléctrico. Esto es:

A

difusión simple.

77
Q

unen a las células; proteínas de superficie que interactúan con otras células se anclan al citoesqueleto.

A

proteínas de adhesión célula a célula.

77
Q

son proteínas integrales de membrana que transportan sustancias específicas a través de la membrana.

A

transportadores

77
Q

La difusión puede producirse a través de las proteínas transportadoras o de canal mediante, es decir:

A

difusión facilitada

77
Q

a menudo se encuentran en la superficie interior de la membrana.

A

las enzimas

78
Q

Glucolípidos y glucoproteínas son:

A

marcadores de identidad celular.

78
Q

unen a las células; proteínas de superficie que interactúan con otras células se anclan al citoesqueleto.

A

proteínas de adhesión célula a célula.

78
Q

responden a mensajes químicos externos y cambian las condiciones dentro de la célula.

A

receptores

79
Q

permiten el reconocimiento de las células del cuerpo como “yo mismo”.

A

identificadores

79
Q

El grupo fosfato de un fosfolípido es:

A

polar e hidrófilo

79
Q

La fluidez de la membrana depende de la composición:

A

ácidos grasos

79
Q

los ácidos grasos son:

A

apolares e hidrofóbicos

79
Q

movimiento pasivo de una sustancia a lo largo de un gradiente químico o eléctrico. Esto es:

A

difusión simple.

79
Q

a menudo se encuentran en la superficie interior de la membrana.

A

las enzimas

79
Q

son proteínas integrales de membrana que transportan sustancias específicas a través de la membrana.

A

transportadores

79
Q

Algunos iones y moléculas pueden atravesar la membrana con bastante facilidad y lo hacen debido a un gradiente de concentración. Esto es:

A

transporte pasivo

79
Q

La difusión puede producirse a través de las proteínas transportadoras o de canal mediante, es decir:

A

difusión facilitada

80
Q

pueden cruzar la bicapa varias veces, y cada una de las regiones se llama dominio transmembrana.

A

proteínas transmembrana

Bioquímica de la nutrición (9 decks)

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