Semana 3

Question 1

Es la consecuencia de una combinación de una dieta obesogénica y una dieta aterogénica

Answer 1

Diabetes

Question 2

¿De qué dependen las necesidades energéticas?

Answer 2

-Tasa metabólica basal: 60% al 75%
-Efecto termogénico de los alimentos: 10%
-gasto de actividad física: 20 al 40%
**La presencia de enfermedades puede alterar el gasto energético

Question 3

¿Qué mide la calorimetría indirecta?

Answer 3

🔹 Estima el gasto energético midiendo el consumo de oxígeno (O₂) y la producción de dióxido de carbono (CO₂).
🔹 Se utiliza para calcular el metabolismo basal y el gasto energético total.
🔹 Es menos invasiva, más práctica y se usa en hospitales y estudios clínicos.

Question 4

¿Qué mide la calorimetría directa?

Answer 4

🔹 Mide directamente el calor producido por el cuerpo en una cámara aislada.
🔹 Evalúa el gasto energético a partir del calor liberado.
🔹 Es muy precisa, pero costosa, compleja y poco utilizada en la práctica clínica.

Question 5

Consumo de colesterol al día en etapa adulto

Answer 5

No puede exceder de los 300 mg

Question 6

Recomendación de consumo de fibra etapa adulto

Answer 6

En hombres es de 38 gr y en mujeres de 25 gr

Question 7

Ingesta de agua en etapa adulto mayor

Answer 7

De 30 a 35 miligramos por kilogramo de peso
Varones 3.7 litros
mujeres 2.7 litros

Question 8

Periodo que se recomienda lactancia materna exclusiva

Answer 8

Primeros 6 meses

Question 9

Requerimiento energético durante en el embarazo

Answer 9

En el primer trimestre no hay cambio
Durante el segundo trimestre: 340 a 360 kcal
Durante el tercer trimestre: 450 a 470

Question 10

Requerimiento de macros durante el embarazo

Answer 10

-carbs del 45 a 65
-proteína se mantiene igual y apartir del segundo trimestre se incrementa a 10 a 25 gr
-grasas de 25 a 35

Question 11

Menopausia

Answer 11

Es el momento en que cesa la menstruación de forma permanente, diagnosticándose después de al menos un año sin menstruación. Generalmente ocurre entre los 45 y 55 años.

Question 12

Cambios fisiológicos durante la menopausia

Answer 12

-Alteraciones en el metabolismo.
-Cambios en las necesidades nutricionales.
-Incremento en el nivel de grasa abdominal .
-Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares .
-Pérdida acelerada de masa ósea ( mayor riesgo de osteoporosis).

Question 13

Factores que pueden acelerar la llegada de la menopausia

Answer 13

uso de conceptivos orales y fumar

Question 14

Proceso de transición: Puede iniciarse aproximadamente un año antes de la menopausia , cuando comienzan los síntomas y cambios hormonales.

Answer 14

Climaterio

Question 15

Marca el fin de la menstruación y de la etapa fértil. Se confirma cuando han pasado 12 meses consecutivos sin menstruación .

Answer 15

Menstruación

Question 16

Fase de transición hormonal alrededor de la menopausia, donde pueden aparecer síntomas como sofocos, cambios de humor, alteraciones del sueño , etc. Puede comenzar varios años antes de la última menstruación y extenderse hasta un tiempo después.

Answer 16

Perimenopausia

Question 17

Fase de la vida posterior a los 65 años, caracterizada por envejecimiento progresivo , donde pueden intensificarse ciertos cambios físicos y mentales asociados a la edad

Answer 17

Senilidad

Question 18

Fisiología de la menopausia

Answer 18

-Inhibina (quien regula la síntesis de la fsh) comienza a disminuir.
-FSH aumenta → disminuye producción de estrógenos
-La disminución de estrógenos →se libera mayor cantidad de hormona liberadora de gonadotropina → se aumenta la síntesis de FSH
-Estradiol disminuye

Question 19

Alteración más significativa de la menopausia

Answer 19

osteoporosis

Question 20

¿Por qué el hiperandrogenismo y el aumento de FSH son factores de riesgo de obesidad durante la menopausia?

Answer 20

-La baja de estrógenos favorece un mayor predominio de andrógenos → favorece la acumulación de grasa abdominal
-El aumento de la FSH impacta en el metabolismo, disminuyendo el gasto energético basal, aumentando la resistencia a la insulina y favoreciendo la grasa central

Question 21

Factores modificables que contribuyen a la mineralización ósea

Answer 21

Consumo de alcohol, dieta baja en calcio, bajo IMC, deficiencia de vitamina D, falta de actividad física, tabaquismo, alto consumo de café

Question 22

Requerimientos de micronutrimentos durante la menopausia

Answer 22

Hierro disminuye, el requerimiento es de 8 mg
Requerimiento de calcio aumenta es de 1500 mg
Piridoxina es de 1.5
Vitamina D 10

Question 23

Requerimiento de hierro en hombres y mujeres de etapa adulta

Answer 23

Hombres 8 y mujeres 18

Question 24

Requerimiento de hierro durante el embarazo

Answer 24

27

Question 25

Recomendación ingesta de calcio

Answer 25

Adultos 19-50 años 1,000 mg Mujeres >50 años 1,200 mg Hombres >70 años 1,200 mg Adolescentes (9-18 años) 1,300 mg Embarazo y lactancia (19 años o más) 1,000 mg

Question 26

Dieta mediterránea

Answer 26

Se caracteriza por una riqueza en alimentos de origen vegetal, lo que resulta en una alta ingesta de compuestos fenólicos

Question 27

¿Cuál es el papel de los radicales libres en la teoría del envejecimiento?

Answer 27

Generan daño oxidativo que acelera el envejecimiento.

Question 28

¿Qué relación tiene la longitud de los telómeros con el envejecimiento?

Answer 28

La acortación de los telómeros limita la división celular y contribuye al envejecimiento.

Question 29

Según la teoría genética del envejecimiento, ¿qué factor principal determina la duración de la vida?

Answer 29

La programación genética heredada.

Question 30

¿Qué plantea la teoría de la lesión acumulada en el proceso de envejecimiento?

Answer 30

El daño celular se acumula y sobrepasa la capacidad de reparación del organismo.

Question 31

Recomendación de consumo de proteína en etapa adulto mayor

Answer 31

0.8 a 1.2 gr por kg es la recomendación de proteína