Spicy Thai 25 Flashcards Preview

ST > Spicy Thai 25 > Flashcards

Flashcards in Spicy Thai 25 Deck (150):
1

สวัสดีค่ะ ท่านผู้ชม กลับมาเจอกันอีกเช่นเคยนะคะกับรายการ “ฉันรักอาหารไทย"วันนี้ผู้เข้าแข่งขันของเราเป็นนักกินตัวยง

ผู้ชม - audience, spectator ตัวยง - expert เช่นเคย- as usual

2

คนนึงเป็นชาวจีน ส่วนอีกคนนึงเป็นชาวนิวซีแลนด์ค่ะก่อนอื่น เราไปดูวีดีโอแนะนำตัวของพวกเขากันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มจากคุณเหม่ยเอินค่ะ

แนะนำตัว - introduce oneself

3

สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อเหม่ยเอินค่ะ อยู่เมืองไทยมาเกือบยี่สิบปีแล้ว มาไทยครั้งแรกเมื่อ ประมาณสามสิบปีที่แล้ว

.

4

พอมาแล้วรู้สึกประทับใจมาก รู้สึกว่าเมืองไทยน่าอยู่ คนไทยก็มีน้ำใจ ก็เลยหาโอกาสมาทำงานที่นี่ถาวร

น้ำใจ - to be satisfied

5

ตอนแรกทำงานอยู่บริษัททัวร์สำหรับชาวจีน แต่ปัจจุบันเปิดร้าน ขายของนำเข้าจากประเทศจีนอยู่ที่เยาวราชค่ะ

เยาวราช - Yaowarat (Chinatown)

6

ของที่นำเข้าเก้าสิบเปอร์เซ็นต์เป็นอาหารแห้ง และสมุนไพร

สมุนไพร - herb

7

ที่ตั้งร้านอยู่ที่เยาวราชไม่ใช่แค่เพราะว่าแถวนั้นเป็นบริเวณที่มีคนจีนอยู่เยอะ แต่สาเหตุหลักเพราะว่าแถวนั้นมีอาหารอร่อยๆเยอะจริงๆค่ะ

.

8

ทั้งร้านอาหารแล้วก็พวกร้านริมถนน ดิฉันเป็นคนชอบทานมากตั้งแต่ไหนแต่ไร ตอนเด็กๆแม่ไม่เคยสอนให้ทำอาหารเพราะว่าเห็นเรา เรียนหนักเลยไม่อยากให้เสียเวลามาทำข้าวกินเอง

.

9

แต่ด้วยความที่ตอนเด็กๆเราเป็นเด็กตะกละ กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักอิ่ม บางทีอ่านหนังสืออยู่แล้วหิวก็แอบแม่ปีนหน้าต่างออกไปตระเวนหาร้านกินแถวๆบ้านกับน้องสาวสองคนประจำ

ตะกละ - greedy ตระเวน- to wander

10

พอมาไทยก็ตื่นเต้นเรื่องอาหารการกินมากๆค่ะ คิดว่าอาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกแล้ว

.

11

ตระเวนกินของแปลกๆใหม่ๆตลอดเวลา แต่อาหารที่ชอบที่สุดยังไงก็ไม่พ้นข้าวผัดกะเพราไข่ดาว รู้สึกว่าถึงจะเป็นอาหารที่พื้นๆมากแต่รสชาติมันกลมกล่อม

ตระเวน - to wander พื้นๆ - common, general กลมกล่อม - full-flavor

12

ทั้งเค็มทั้งเผ็ดทั้งหวาน แถมมีไข่ดาวร้อนๆมาโปะหน้า สุดยอดค่ะ

โปะ - head, add, fill

13

อยู่บ้านก็ทำอาหารไทยกินเองเป็นส่วนใหญ่ค่ะ
ทำได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นห่อหมก แกงขี้เหล็ก ข้าวซอยอะไร ขอให้บอก ทำได้หมดค่ะ

.

14

มาออก รายการครั้งนี้รู้สึกพร้อมมากๆ ศึกษามาเป็นอย่างดี

.

15

ยังไงต้องเอาเงินล้านกลับบ้านให้ได้แน่นอนค่ะ
จะได้เอาไปกินให้หนำใจไปเลย สู้ตายค่ะ

สู้ตาย - I'll do my best

16

ฟังผู้เข้าแข่งขันคนแรกของเราไปแล้ว เป็นยังไงบ้างคะ ท่านผู้ชม เจ้าแม่นักชิมแห่งเยาวราช

.

17

แต่ผู้เข้าแข่งขันคนที่สองของเราก็ไม่น้อยหน้าคนแรกค่ะ ว่าแล้วก็อย่ามัวพูดพร่ำทำเพลง เราไปชมวีดีโอแนะนำตัวของเขากันเลยดีกว่าค่ะ คุณแจ็ค วิลเลียมส์ค่ะ

พูดพร่ำทำเพลง -to waste time talking น้อยหน้า- inferior

18

สวัสดีครับ ผมชื่อแจ็ค วิลเลียมส์นะครับ ชื่อเล่นภาษาไทยชื่อ สมหมาย จะเรียกแจ็คก็ได้
หรือเรียกสมหมายก็ได้

.

19

แต่ถ้าเรียกสมหมายบางทีก็อาจจะไม่หันก็อย่าว่ากัน แต่ถ้าครั้งแรกไม่หัน เรียกอีกครั้งนึงครับหันแน่นอน

หัน - to turn

20

ก็ผมเป็นคนนิวซีแลนด์นะครับ มาจากเมืองอ็อคแลนด์ ตอนอยู่ นิวซีแลนด์ผมเป็นหนุ่มออฟฟิศครับ

หนุ่ม - young man

21

เข้างานเก้าโมงเลิกห้าโมง เป็นแบบนี้ทุกวัน มีวันนึงผมเกิดเบื่อ ชีวิตซ้ำซากจำเจก็เลยมีความคิดว่าอยากจะไปเที่ยวรอบโลก

ซ้ำซากจำเจ - tedious, repetitive, routine

22

ผมทำงานทั้งปีเก็บเงินไว้ก้อนใหญ่
เพื่อเป็นค่าใช้จ่าย

.

23

ตอนแรกผมกะจะไปทุกทวีปเริ่มจากประเทศไทยเพราะอยู่ไม่ไกลจาก นิวซีแลนด์มาก

.

24

แต่พอผมมาถึงเมืองไทยปุ๊ป ผมกลับติดใจเมืองไทย เลยเปลี่ยนใจจากที่ตอนแรกจะไปเที่ยวรอบโลกมาเป็นปักหลักที่เมืองไทยแทน

ปักหลัก - to settle

25

ตอนแรกว่าจะอยู่สักสี่ห้าเดือน แต่นี่ก็อยู่มาสิบปีแล้วก็ยังไม่ได้กลับเลย ตอนนี้ผมทำงานอิสระ

.

26

เป็นช่างถ่ายภาพ แล้วก็นักเขียนหนังสือเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเมืองไทย สิ่งที่ทำให้ผมติดใจอยู่ที่นี่ ก็มีหลายอย่างครับ

.

27

ทั้งวัฒนธรรมไทย คนไทย ภาษาไทย แต่ที่ชอบที่สุดจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากอาหารไทย

วัฒนธรรม-culture

28

ผมชอบอาหารไทยมากครับ อาทิตย์นึงในแต่ละวันผมจะกินอาหารหลายอย่าง ไม่ซ้ำกัน แล้วก็ถือโอกาสรวบรวมข้อมูลเอาไปเขียนหนังสือไปด้วยในตัว

.

29

หนังสือท่องเที่ยวที่ผมเขียน
ส่วนใหญ่แนะนำร้านอาหารอย่างเดียวก็ปาไปแล้วสองส่วนสามของเล่ม

สองส่วนสาม - two thirds

30

คนอ่านหลายคนก็อีเมล มาบอกว่าอยากให้มีแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวมากขึ้นแต่ผมก็ไม่สนครับ

.

31

ผมเน้นแนะนำร้านอาหารเป็นหลัก ตั้งแต่มาเมืองไทยผมน้ำหนักขึ้นมาแล้วเกือบสิบโล

.

32

แต่ก็ไม่คิดจะลดครับ เพราะทำใจให้กิน
น้อยลงไม่ได้จริงๆ ผมจะใช้วิธีกินเยอะๆแล้วเน้นออกกำลังกายเอา

.

33

ปีหน้าผมตั้งใจว่าจะเก็บเงิน
สักก้อนแล้วลงทุนเปิดร้านอาหารกับเพื่อนคนไทย

.

34

ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าอาจจะได้เงินก้อนนั้นจาก
การแข่งรายการวันนี้ครับ ยังไงก็เชียร์ผมด้วยนะครับ

ยังไงก็ -anyway

35

โอ้โห ท่าทางผู้เข้าแข่งขันคนที่สองของเราก็ชำนาญเรื่องอาหารไทยไม่น้อยไปกว่าคนแรก
เลยนะคะ

ชำนาญ - expert

36

เอาล่ะค่ะ อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าใครจะเป็นแชมป์ผู้รอบรู้เกี่ยวกับเรื่องอาหารไทย ประจำสัปดาห์

.

37

แต่ก่อนเราจะเริ่มการแข่งขัน ต้องอดใจรอไปพักชมโฆษณากันสักครู่ค่ะ

อดใจรอ -to be patient in waiting for something

38

ทำไมเหม่ยเอินถึงได้มาทำงานอยู่บริษัททัวร์ในเมืองไทย - เพราะเขาอยากย้ายมาอยู่เมืองไทยถาวรเลยพยายามหางานทำในเมืองไทย

.

39

สาเหตุสองข้อที่เหม่ยเอินตั้งร้านขายของที่เยาวราชคืออะไร
-เพราะเยาวราชเป็นบริเวณที่มีคนจีนอยู่เยอะและมีอาหารอร่อยๆเยอะ

.

40

แม่เหม่ยเอินชอบให้เหม่ยเอินทำอาหารเก่งหรือเรียนหนังสือเก่งมากกว่ากัน - เรียนหนังสือเก่ง

.

41

แม่เหม่ยเอินรู้หรือไม่ว่าเหม่ยเอินชอบออกไปหาร้านกินแถวๆบ้านเวลาหิวตอนอ่านหนังสือ - ไม่รู้ เพราะเหม่ยเอินแอบแม่หนีออกไปทางหน้าต่าง

.

42

ทำไมเหม่ยเอินถึงชอบกินข้าวผัดกะเพราไข่ดาว - เพราะเขาคิดว่าเป็นอาหารที่มีครบทุกรส ทั้งเค็ม เผ็ด และหวาน

.

43

แจ็คทำงานทั้งปีเพื่อเก็บเงินไว้ไปทำอะไร
- เพื่อไปเที่ยวรอบโลก

.

44

แจ็คมาเมืองไทยกี่ครั้งแล้วถึงได้มาปักหลักอยู่ที่เมืองไทย
-ครั้งเดียว

ปักหลัก - settle down

45

สไตล์การกินอาหารของแจ็คเป็นอย่างไร
- ชอบกินอาหารหลายอย่างไม่ซ้ำกัน

.

46

ทำไมแจ็คถึงไม่สนใจคำแนะนำจากคนอ่านเกี่ยวกับเนื้อหาในหนังสือของเขา - เพราะเขาชอบที่จะแนะนำร้านอาหารมากกว่าสถานที่ท่องเที่ยว

.

47

ถ้าหากแจ็คเป็นผู้ชนะในการแข่งขันในวันนี้ เขาจะเอาเงินรางวัลไปใช้ทำอะไร- ใช้เป็นเงินลงทุนในการเปิดร้านอาหาร

.

48

เหม่ยเอินมาเมืองไทยแค่ครั้งเดียวแล้วก็ปักหลักอยู่ถาวรเลยเหมือนกับแจ็ค ผิด

.

49

ถึงแม้เหม่ยเอินจะเป็นคนชอบกินของแปลกๆใหม่ๆ แต่อาหารโปรดของเขากลับเป็นอาหารพื้นๆ ถูก

.

50

แจ็คไม่ชอบชื่อเล่นภาษาไทยของตัวเอง เวลามีใครเรียกเขาว่า “สมหมาย” เขาเลยไม่หันหน้ามา ผิด

สมหมาย - have one's wish fulfilled (name)

51

แจ็คไม่ชอบการลดอาหาร แต่เขาชอบออกกำลังกาย
ถูก

.

52

รายการ “ฉันรักอาหารไทย” แจกเงินรางวัลหลักล้านให้กับผู้ชนะทุกเดือน ผิด

.

53

ผมรู้ว่าเขางกมาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว แต่ไม่รู้ว่างกขนาดนี้

งก - singy ตั้งแต่ไหนแต่ไร- since forever

54

อย่าโกรธเลยที่รัก ผมก็เจ้าชู้แบบนี้มาตั้งแต่ไหนแต่ไร คุณก็รู้

ตั้งแต่ไหนแต่ไร- since forever เจ้าชู้ - [to be] unfaithful ; promiscuous ; flirtatious

55

ฉันไม่ถูกกับลูกสะใภ้มาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว เพราะฉันไปจีบพ่อเขาวันแรกที่ฉันเจอเขาสองคน

ลูกสะใภ้ - daughter-in-law

56

ดูรูปสมัยพ่อยังหนุ่มดิ หุ่นแบบนี้มาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้วนี่ โถ มาหลอกพวกเราว่าสมัยก่อนผอม

หนุ่ม - young man หุ่น- shape

57

เรียนเท่าไหร่ไม่รู้จักจำ เอาล่ะ เริ่มใหม่หมดตั้งแต่ย่อหน้าแรก

เริ่มใหม่ - start again ย่อหน้า- paragraph

58

น้องร้องไห้ไม่รู้จักปลอบ แค่เปิดการ์ตูนงี่เง่าๆให้ดูก็จบละ

ปลอบ - soothe ; comfort ; console การ์ตูนงี่เง่าๆ - stupid cartoons

59

ลูกไม่ยอมไปเรียนก็ไม่รู้จักตักเตือน แต่ก็นะ เขาเองก็โดดงานประจำ สอนไปลูกก็คงไม่ฟังอยู่ดี

ตักเตือน - scold, warn

60

มีแฟนสวยไม่รู้จักพามาอวดเพื่อน หรือว่ามันเอารูปดาราไม่ดังมาหลอกว่าเป็นแฟนมันวะ

ดัง - famous

61

สิ่งที่เด็กๆชอบกินที่สุดยังไงก็คงไม่พ้นไอติม

ไม่พ้น - nothing else

62

ของฝากยอดฮิตของออสเตรเลีย ยังไงก็คงไม่พ้นพวงกุญแจหมีโคล่า

ยอดฮิต - to gift ไม่พ้น - nothing else

63

ไม่เห็นจะตื่นเต้นอยากรู้เลยว่าวันนี้พ่อจะพาไปเล่นที่ไหน ยังไงก็คงไม่พ้นสนามเด็กเล่นในหมู่บ้าน

.

64

เขาสองคนทะเลาะกันอีกแล้วเหรอ เชื่อฉันสิ ยังไงก็คงไม่พ้นเรื่องเกี่ยงกันขัดส้วม

ส้วม - lavatory

65

พอแฟนผมได้ยินข่าวว่านักร้องที่ชอบจะออกจากวงปุ๊ป ก็ทำท่าอย่างกับจะเป็นจะตาย

พอ - as soon as

66

เมื่อกี้ยังนั่งแชทกับสาวอยู่เลย พอเห็นแม่เดินเข้ามาในห้องปุ๊ป เปลี่ยนไปดูสารคดีวิทยาศาสตร์ทันที

แชท - chat สารคดีวิทยาศาสตร์ - science documentary

67

ตอนแรกเขาขอให้ผมพาไปเลี้ยงอาหารโรงแรม แต่พอผมบอกว่าลืมเอากระเป๋าตังค์มาปุ๊ป เขาก็เปลี่ยนใจทันที

.

68

พอเขาคุกเข่าต่อหน้าฉันปุ๊ป ฉันก็ร้องไห้ฟูมฟายด้วยความดีใจ แต่ปรากฏว่าเขาแค่ก้มลง ผูกเชือกรองเท้า

พอ - as soon as คุกเข่า - go down on one's knees ฟูมฟาย-tearfully ผูก- tie เชือก- shoe laces

69

ฉันต้องเฝ้าคนไข้ชาวเกาหลีคนนึง เขาละเมอทุกคืน ฉันเลยถือโอกาสฝึกภาษาเกาหลีไปด้วยในตัว

.

70

ตอนที่คอมซ่อมอยู่ที่ร้าน ผมกะจะถือโอกาสอู้งานไปด้วยในตัว

อู้ - slack

71

แฟนผมบ่นทีบ่นไม่หยุด บ่นได้เป็นชั่วโมงๆ แต่ไม่เป็นไร ถือโอกาสฝึกความอดทนไปด้วยในตัว

.

72

พอกินเสร็จแฟนผมชอบเดินช้อปปิ้งต่อ ดีเลย ถือโอกาสเดินย่อยอาหารไปด้วยในตัว

ย่อย - digest

73

เอาล่ะค่ะ การแข่งขันเรามีอยู่สามรอบ ผู้ชนะในแต่ละรอบจะได้คะแนนสะสมหนึ่งคะแนน ถ้าใครชนะสองรอบติดก็จะเป็นผู้ชนะไปเลย

.

74

แต่ถ้ารอบแรกกับรอบที่สองได้กันคนละหนึ่งคะแนน
ก็จะต้องไปเข้าชิงกันอีกทีในรอบสุดท้าย โอเคไหมคะ

ชิง - to compete

75

โอเคครับ - โอเคค่ะ

.

76

โอเคค่ะ เรามาเริ่มรอบแรกกันเลย รอบแรก สูตรลับเมนูอร่อย กติกาคือ ดิฉันจะพูด ส่วนประกอบที่ต้องใช้ในการทำอาหารประเภทหนึ่ง

สูตร - recipe กติกา-rule

77

แล้วระหว่างที่พูดก็ให้ทั้งคู่แย่งกันตอบว่า
อาหารนั้นคืออะไร

.

78

ใครตอบถูกก็จะได้ไปหนึ่งคะแนน มั่นใจในคำตอบแล้วค่อยกดปุ่มนะคะ เพราะถ้าตอบผิดแล้วจะไม่มีสิทธิ์เล่นต่อ พร้อมนะคะ

กดปุ่ม - press

79

พร้อมครับ - พร้อมค่ะ

.

80

โอเคค่ะ เริ่ม เมนูอาหารจานแรกของเราต้องใช้กุ้งแห้ง กระเทียม กะปิ หอมแดง น้ำมะนาวพริกขี้หนู ไข่เค็ม

กะปิ - shrimp paste พริกขี้หนู - Thai chili

81

รู้แล้วค่ะ ขอตอบ น้ำพริกลงเรือค่ะ

.

82

ถูกต้องนะคะ คุณเหม่ยเอินได้หนึ่งคะแนนค่ะ ต่อไป เมนูที่สองต้องใส่เนื้อหมู ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกไทย พริกไทยดำ พริกแกง ขมิ้น

ใบมะกรูด - Kaffir lime leaf ขมิ้น- turmeric

83

ทราบแล้วค่ะ - คุณเหม่ยเอินตอบว่า - คั่วกลิ้งหมูค่ะ

คั่ว - to be roasted กลิ้ง- rotate

84

ถูกต้องค่ะ ตอนนี้คุณเหม่ยเอินเก็บไปอีกแล้วหนึ่งคะแนนเป็นสองคะแนน คุณแจ็คต้องเร่ง แล้วนะคะ เหลืออีกแค่สามคำถาม

.

85

ครับ จริงๆผมก็รู้คำตอบ แต่เขาเร็วมากเลย ผมนึกออกตอนเขาตอบแล้วทุกทีเลย

.

86

อันนั้นไม่เรียกรู้คำตอบป่ะคุณ

.

87

คุณเหม่ยเอินต้องการอีกหนึ่งคะแนนเท่านั้นเพื่อที่จะชนะในรอบนี้นะคะ เอาล่ะค่ะ มาต่อกันเลยดีกว่า เมนูจานที่สามต้องใส่กุ้ง ปลา ปลาหมึก พริกชี้ฟ้าแดง ใบกะเพรา

พริกชี้ฟ้า - Thai chili spur pepper ใบกะเพรา- Basil leaf

88

ได้แล้วครับ ผัดกะเพราทะเลครับ

.

89

โอ๊ย เจ็บใจอ่ะ กะเพราของโปรดฉัน กดไม่ทัน

เจ็บใจ - to feel heart sick

90

ถูกต้องค่ะ ตอนนี้คุณแจ็คตามมาติดๆแล้วนะคะ ต่อไปจานที่สี่ค่ะ ส่วนประกอบที่ต้องใช้ก็คือ หัวไชเท้า แป้งข้าวเจ้า กุ้งแห้ง ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันหอย

หัวไชเท้า - radish แป้งข้าวเจ้า-rice flour ซีอิ๊วดำหวาน- black sweet soy sauce น้ำมันหอย- oyster sauce ตามมาติดๆ - almost catch up

91

ขนมผักกาดค่ะ

.

92

ถูกต้องค่ะ คุณเหม่ยเอินเป็นผู้ชนะในรอบแรกด้วยคะแนนสามต่อหนึ่งค่ะ คุณแจ็ครอบสอง ต้องชนะเท่านั้นนะคะถึงจะมีสิทธิ์ได้เข้าไปชิงกันต่อในรอบที่สาม

.

93

ครับ ผมสู้ตายอยู่แล้วครับ

สู้ตาย - I'll do my best

94

โอเคค่ะ มาถึงรอบสองของรายการ รอบสะสมจานเด็ด เราจะให้โจทย์มาหนึ่งอย่าง และก็จะ จับเวลาสามสิบวินาทีให้พูดชื่ออาหารที่ตรงกับในโจทย์

รายการ - list เด็ด-completely ; absolutely, [to be] excellent, superb โจทย์ - question จับเวลา - to time

95

อย่างเช่น ถ้าพูดว่าอาหารภาคใต้ ก็ต้องพูดชื่อ
อาหารภาคใต้ออกมาให้ได้เยอะที่สุด

.

96

ภายในสามสิบวินาที พอเวลาหมดใครพูดได้กี่จานก็จะได้คะแนน เท่านั้นไปเลย

.

97

ใครได้คะแนนเยอะกว่าก็จะเป็นผู้ชนะของรอบนี้ค่ะ หากได้คะแนนเท่ากันก็จะเท่ากับว่าเสมอ

เสมอ -to tie, to be even

98

คุณแจ็คก็จะตกรอบ และคุณเหม่ยเอินก็จะกลายเป็นผู้ชนะไปเลยนะคะ ใครจะเริ่มก่อนดีคะ

ตกรอบ - to get eliminated

99

ให้เขาเริ่มก่อนก็แล้วกัน - ได้เลย ฉันไม่กลัว ฉันชนะอยู่แล้ว

.

100

เริ่มมีการตัดกำลังใจผู้ต่อสู้แล้วนะคะ เอาล่ะค่ะ พร้อมนะคะ ถ้าพร้อมแล้ว เริ่มเลยค่ะ โจทย์คือ อาหารที่ใช้กะทิในการทำ เริ่มจับเวลาค่ะ

กะทิ - coconut milk ตัดกำลังใจ - To discourage / to cause someone to lose mental control

101

ง่ายเลยค่ะ พวกแกงไทยๆก็ใส่น้ำกะทิเกือบหมด มีอะไรบ้างนะ เอ่อ แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แกงเทโพ มัสมั่น พะแนง อะไรอีก ห่อหมก ต้มข่า เอ่อ ของหวานได้ไหมอ่ะ

.

102

หมดเวลาค่ะ ของหวานก็ได้นะคะ แต่ไม่ทันแล้ว

.

103

โอ๊ย เสียดาย ของหวานก็ใส่กะทิทั้งนั้น

.

104

ไม่เป็นไรค่ะ ยังมีโอกาสชนะอยู่ รอบนี้สะสมไปทั้งหมดเจ็ดคะแนนค่ะ ต่อไปตาคุณแจ็คค่ะ รอบนี้คุณแจ็คต้องให้ได้มากกว่าเจ็ดคะแนนนะคะ

ตา - Someone's turn

105

ไม่เช่นนั้นคุณเหม่ยเอินจะเป็นผู้ชนะรับเงินล้าน
ไปนอนกอดที่บ้านทันที พร้อมนะคะ

ไม่เช่นนั้น- otherwise

106

โจทย์คือ อาหารที่มีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบ เริ่มจับเวลาค่ะ

โจทย์ - question สมุนไพร- herb

107

ลาบ เมี่ยงคำ แกงส้ม ยำใบบัวบก แกงเลียง ต้มโคล้ง ข้าวยำ เอ่อ

.

108

เจ็ดแล้วนะคะ อีกหนึ่งคะแนนเอาให้ได้ค่ะ

.

109

คุณอย่าเชียร์เขาสิคะ - เอ่อ เอ่อ

.

110

หมดเวลาค่ะ ได้เจ็ดคะแนนเท่ากัน ก็เท่ากับว่าผู้ชนะของการแข่งขันนี้คือคุณเหม่ยเอินค่ะ ขอมอบตำแหน่งเซียนอาหารไทยประจำสัปดาห์

เซียน - great master, expert มอบ - to give, to present (formal)

111

และเงินรางวันหนึ่งล้านบาทค่ะ ขอแสดงความยินดี
ด้วยค่ะ

แสดงความยินดี - To congratulate

112

เย้ ขอบคุณมากค่ะ

.

113

เอาล่ะค่ะ วันนี้ก็หมดเวลาแล้ว มาลุ้นกันอีกสัปดาห์หน้าว่าใครจะเป็นแชมป์คนต่อไป อย่าลืม นะคะ ช่องห้าวันอังคารบ่ายสามโมง กับรายการ "ฉันรักอาหารไทย" สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อนค่ะ

สัปดาห์หน้า - next week

114

การแข่งขันรอบแรก สิ่งที่ผู้เข้าแข่งขันจำเป็นต้องรู้คืออะไร
- ส่วนประกอบของอาหารแต่ละชนิด

.

115

ที่พิธีกรพูดว่า “ถ้าตอบผิดแล้วจะหมดสิทธิ์เล่นต่อ” เขาหมายความว่าอย่างไร - ผู้ที่ตอบผิดเพียงครั้งเดียวจะถือว่าแพ้ไปเลย

.

116

เหม่ยเอินเจ็บใจเรื่องอะไร - เจ็บใจที่เขากดตอบข้ออาหารโปรดของตัวเองไม่ทัน

.

117

รอบแรกเหม่ยเอินชนะแจ็คด้วยคะแนนเท่าไหร่ - สามต่อหนึ่ง

.

118

ทำไมพิธีกรถึงพูดว่า “คุณแจ็ครอบสองต้องชนะเท่านั้นนะคะถึงจะมีสิทธิ์ได้ไปเข้าชิงกันต่อในรอบที่สาม”

.

119

เพราะถ้ารอบสองเหม่ยเอินชนะอีก จะเท่ากับชนะสองรอบติด และจะเป็นผู้ชนะทันที

.

120

จงอธิบายกติกาของรอบที่สอง รอบสะสมจานเด็ด

จง - must ; have to ; should กติกา - rule ; regulation ; order สะสม- accumulate

121

ผู้เข้าแข่งขันจะต้องพูดชื่ออาหารให้ตรงกับโจทย์ที่ตนได้รับให้มากที่สุด ภายในเวลาสามสิบวินาที

.

122

ทำไมหากเสมอกันในรอบที่สองนี้จะถือว่าเหม่ยเอินเป็นผู้ชนะ
- เพราะรอบแรกเหม่ยเอินชนะ

.

123

เหม่ยเอินพูดอะไรที่พิธีกรเห็นว่าเป็นการพูดเพื่อตัดกำลังใจคู่ต่อสู้ - “ฉันไม่กลัว ฉันชนะอยู่แล้ว”

พิธีกร - host คู่ต่อสู้ - opponent

124

ทำไมเหม่ยเอินถึงถามว่า “ของหวานได้ไหม” - เพราะเขาคิดว่าอาจจะผิดกติกา ถ้าพิธีกรถือว่าของหวานไม่ใช่อาหาร

.

125

ผู้ชนะในรายการ “ฉันรักอาหารไทย” จะได้รับตำแหน่งอะไร
- ตำแหน่งเซียนอาหารไทย

.

126

ในรอบแรกเหม่ยเอินตอบถูกสองข้อติด
ถูก

.

127

ในรอบแรกต้องกดปุ่มก่อนถึงจะตอบได้
ถูก

.

128

แจ็คก็รู้คำตอบเพียงแต่ช้ากว่าเหม่ยเอิน
ถูก

.

129

เหม่ยเอินรู้จักของหวานหลายอย่างที่ใส่น้ำกะทิ
ถูก

.

130

วันนี้เหม่ยเอินได้รับเงินรางวัลหนึ่งล้านบาท ส่วนแจ็คไม่ได้รับเลย ถูก

.

131

ฉันสารภาพผิดกับสามีเกือบหมดทุกเรื่องแล้ว ทั้งเรื่องทำเงินหาย ลืมไปรับลูก แล้วก็โทรไปด่า แฟนเก่าเขา เหลืออีกแค่เรื่องมีชู้อย่างเดียว

สารภาพผิด -confess

132

ผมอ่านเลขกับภาษาไทยเสร็จแล้ว เหลืออีกแค่วิทยาศาสตร์ สังคม ภาษาอังกฤษ แล้วก็พระพุทธศาสนา

.

133

ซื้อครบห้าพันบาทแถมไข่ฟรีหนึ่งแพ็ค คุณซื้อส้มห้าสิบบาท เหลืออีกแค่สี่พันกว่าบาทก็ครบแล้ว ซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้เพิ่มไหมคะ

ครบ - altogether ; completely ; wholly เครื่องปั่น- blender

134

ฉันรู้ว่าคุณโดนพ่อบังคับให้มาค่ายอาสา แต่ก็ทนอีกหน่อยเถอะ เหลืออีกแค่สองวันก็จะได้กลับบ้านแล้ว

บังคับ - forced ค่าย- camp อาสา- volunteer

135

ประชุมทำงานกลุ่มทีไร แกมาถึงตอนที่เขาทำกันเสร็จแล้วทุกทีเลย

.

136

เขาเห็นหน้าฉันแล้วชอบทำหน้าเหมือนหลบไม่ทันทุกทีเลย

หลบ - avoid, evade

137

แม่ชอบหลอกให้ทำงานบ้านแล้วบอกว่าทำเสร็จแล้วจะให้เล่นเกม แต่พอทำเสร็จปุ๊ป ก็ไล่ไปอ่านหนังสือทุกทีเลย

ไล่ - remove ; expel

138

ร้านนี้ชอบเขียนป้ายบอกว่าลดแหลกแต่พอจะซื้อบอกว่าโปรโมชั่นหมดแล้วทุกทีเลย

ลดแหลก - reduce the price

139

ออกอัลบั้มเดียวแล้วหายเงียบแบบคุณนี่ไม่เรียกว่าดังนะ

อัลบั้ม - album

140

แค่เอาน้ำแตะใต้รักแร้สองทีเขาไม่เรียกว่าอาบน้ำแล้วหรอกนะ

แตะ - touch ; strike slightly รักแร้ส- armpits

141

ออเนียนริงส์นี่เขาไม่เรียกอาหารสุขภาพนะ ถึงจะเป็นผักก็เถอะ

ออเนียน - onion ริงส์ - ring

142

เขาบอกว่ารักคุณมากแต่ขอเจอไม่เกินอาทิตย์ละครั้งเนี่ยเหรอ
อย่างนี้ไม่เรียกว่ารักแล้ว

.

143

สวยแค่ไหนก็ไม่สำคัญ คุณต้องมีเส้นเท่านั้นถึงจะได้เป็นนางสาวไทย

เส้น - connections

144

เขาจะต้องรู้สึกว่าเขาอยู่เหนือทุกคนเท่านั้นเขาถึงจะพอใจ

.

145

คุณต้องจับแมงมุมแล้วลืมตาไปด้วยเท่านั้น ทุกคนถึงจะเชื่อว่าคุณไม่กลัว

แมงมุม - spider

146

คุณจะต้องปล่อยให้ภรรยาคุณชนะทุกครั้งที่มีปากเสียงกันเท่านั้น ชีวิตการแต่งงานคุณถึงจะดำเนิน ไปอย่างราบรื่นได้

ปากเสียง - quarrel อย่างราบรื่น- smoothly

147

ทำเงินได้เท่าไหนก็เท่านั้น ไม่ต้องเครียด เดี๋ยวเมียก็เอาไปหมดอยู่ดี

.

148

ราคาเท่าไหร่ก็จ่ายไปเท่านั้นเถอะน่า ไม่ต้องขอให้เขาลดราคาให้ทุกร้านหรอก

.

149

บริษัทเก่าคุณให้เงินเดือนคุณกี่บาทเราก็จะให้คุณเท่านั้น แต่โอทีเราไม่จ่าย

โอที OT

150

โรงเรียนนี้เพิ่งเปิดใหม่ เด็กมาสมัครกี่คนก็รับเท่านั้น ตอนนี้เพิ่งมีมาสมัครสิบคน

.