Structure et Composition Flashcards Preview

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Flashcards in Structure et Composition Deck (53):
1

Quelles sont les domaines d'études des microorganismes ? (5)

Bactériologie = bactéries
Mycologie = champis
Phycologie = algues
Protozoologie = protistes
Virologie = virus

2

Quelles sont les impacts des microorganismes sur les activités humaines ? (5)

Agriculture
énergie \ environnement
Aliments
Maladies
Biotechnologie

3

Quelles sont les 8 impacts positifs des microorganismes sur l'homme ?

Microbiote
Source de nourriture
Antibiotique
Biotechnologie
Décomposition
Bioremédiation
Balance écologique
Biodégradation

4

Qu'est-ce qu'un microbiote?

L'ensemble des microorganismes vivant dans un environnement spécifique

5

Nommer un exemple de biotechnologie?

Les organismes génétiquement modifiés
Production pharmaceutique
Thérapie génique pour certaines maladies
...

6

Qui suis-je : je définis le rôle des microorganismes dans les environnements et leurs interactions entre elles

Balance écologique

7

Quelles sont les impacts négatifs des microorganismes sur l'environnement?

Infection
Détrioration des aliments
Corrosion
Mauvaise odeur

8

Qu'est-ce qu'un prion ?

Un agent pathogène constitué d'une protéine (sans ADN, ni ARN)

9

Quelle propriété des bactéries permet un échange constant entre les nutriments de l'environnement vers les bactéries et leur excrétion de déchets ?

Métabolisme

10

Est-ce que les bactéries peuvent facilement déclencher un signal pour communiquer entre elles ?

Non, il faut un nombre critique de bactéries

11

Comment se caractérise l'évolution des bactéries ?

Elle est courte

12

Nommer les 6 propriétés des bactéries

Métabolisme
Reproduction
Communication
Différenciation
Mouvement
Évolution

13

Dans quelle règne sont les bactéries ?

Monères

14

Est-ce que les procaryotes ont besoins des eucaryotes pour vivre?

Non, mais les eucaryotes ont besoins des procaryotes pour vivre

15

Quelle est l'intervalle de taille dans lequel une bactérie peut se trouver ?
Mais la majorité sont entre .... et ...

0,05 um et 500 um

1 et 10 um

16

Les bactéries sphériques peuvent être de quelles formes? (5)

Diplococques
Longues chaines
tétrades carrées
grappes de raisins
cube de 8 cellules

17

Quand peut-on retrouver des bactéries allongés en longues chaîne ?

Il n'y a pas de bactéries allongés en longues chaines
ils sont plutôt solitaires

18

Comment décrirait-on une bactérie coccobacille ?

Très court et très large

19

Comment pourrait-on décrire Vibrions ?

Incurvés comme une parenthèse

20

Est-ce que ce serait plutôt Spirilles ou Spirochètes qui est flexibles ?

Spirochètes : flexibles
(spirilles : rigides)

21

Les bactéries peuvent-elles être visibles à l'oeil nu?

Oui, sous forme de colonies

22

je suis un polymère de D-galactose, qui suis-je?

Agar

23

Si on fait inocule une bactérie sur de l'agar, pourra-t-elle pousser ?

Seulement si on ajoute des éléments nutritifs

24

Qu'était utilisé avant l'agar pour la croissance de bactéries?
Pourquoi n'est-il pas utilisé aujourd'hui ?

la gélatine
Elle est composé de protéines et donc les bactéries peuvent la dégrader

25

Dans quelle(s) situation(s) est-ce qu'une bactérie utilise les éléments nutritifs de la gélose sang pour sa croissance?
a. Alpha
b. Beta
c. Gamma

a. Alpha : complètement
b. Bêta : incomplètement

(Gamma n'utilise pas les ressources pour leur croissance)

26

Qu'observe-t-on lors d'une hémolyse complète ?
Quel type d'hémolyse serait-il ?

la colonie devient transparent : dégradation des globules rouges par les hémolysine
Hémolyse Bêta

27

Si une gélose est verdâtre, y a-t-il hémolyse bêta, alpha ou gamma ?

alpha : légère dégradation des globules rouges

28

Quelles sont les structures présentes chez toutes les bactéries ? (4)

Membranes
Cytoplasmes
Ribosomes
Paroi

29

Qu'est-ce qu'un hopanoïde?

Permet la stabilité de la membrane des bactéries
(rôle similaire au cholesterol)

30

Quelles sont les 2 sortes de protéines membranaires?

Périphériques
Intrinsèques

31

Qu'est-ce qu'un mésosome ?

Une invagination profonde de la membrane plasmique en forme de vésicule (fonction inconnue)

32

Quelle est la composante majeure du cytoplasme?

Eau, à 70%

33

dans quelle situation avons-nous des inclusions cytoplasmiques?

lorsque les éléments nutritifs sont en excès

34

Est-ce que le glycogène est une réserve ou une source de carbone et d'énergie ? et le Polyhydroxybutyrate (PHB)?

Glycogène : Source de carbone et d'énergie
PHB : réserve de carbone et d'énergie

35

Est-ce plutôt les bactéries Gram + ou - qui sont plus résistantes à la pénicilline ? Pourquoi ?

Gram -, parce qu'elles ne contiennent peu de peptidoglycane
(pénicilline : attaque les ponts peptides des cellules en croissance)

36

est-ce que ce sont plutôt les bactéries Gram + ou - qui présentent un pontage direct entre les peptides ?

Gram -

37

Que contient la membrane externe des Gram - ?

Phospholipides
Lipopolysaccharides (LPS)

38

Qu'est-ce qu'une porine ? Gram + ou - ?

Une protéine membranaire chez les bactéries Gram -
rôle : perméabilité

39

Quelles rôles occupent les lipoprotéines dans la membrane? Gram + ou - ?

ponts d'ancrage
Gram -

40

Quelles sont les fonctions de la membrane externe chez les Gram - ?

Protection contre la lyse
Résistance contre les antibiotiques
Rétention d'enzyme au niveau du périplasme

41

D'où vient la toxicité des Gram - ?

du lipide A des LPS (membrane externe)
et de la longueur de la chaîne latérale O (plus elle est longue, plus la bactérie est toxique)

42

Nommer les étapes d'une coloration de Gram

Cristal Violet, 1 mn, rincer et égoutter
Lugol, 1 mn, rincer et égoutter
Alcool, 30 sec, égoutter
Safranine, 1 mn, rincer et égoutter

43

si la bactérie est rose-rouge, c'est une bactérie --- tandis que les autres sont en ---

Gram -
Violet (gram +)

44

Quelles sont les fonctions des glycocalyx ?

Adhérence
Protection contre la déshydratation
Protection contre les bactériophages et le système immunitaire

45

quelles sont les structures des glycocalyx ?
Laquelle est bien organisée et s'enlève difficilement (*) ?

Capsule *
Couche mucoïque
Couche S

46

Quelles sont les différents types de flagelle?
Quelle type possède E. coli ? (*)

Monotriche
Amphitriche
Lophotriche
Péritriche (*)

47

Quelle partie d'un flagelle génère la mobilité chez les bactéries Gram + ?

L'anneau A (crochet)
(fait la rotation)

48

Quelles sont les trois structures d'un flagelle?

Corps Basal
Crochet (avec Anneaux)
Filament

49

Quel processus permet aux bactéries de bouger lorsqu'il y a peu d'éléments nutritifs ?

Chimiotactisme bactérien

50

Que caractérise le chimiotactisme bactérien positif ? négatifs?

la bactérie bouge parce qu'elle est repoussé par les substances chimiques (toxiques)
négatif : attiré par les substances chimiques, donc ce sont des éléments nutritifs

51

en situation de stress bactérien, est-ce qu'une bactérie capable de sporulation forme une exospore ou une endospore?

Endospore
Exospore : important pour la reproduction des moisissures

52

Que sont les constituantes d'une endospore allant de l'extérieur vers l'intérieur ?

Exosporium
Tunique : imperméabilité
Cortex : constitué de peptidoglycane
Protoplaste (métaboliquement inerte) avec Nucléoide et Ribosome Cytoplasmique

53

Dans quelle couche de l'endospore se trouve la paroi de la spore ?

Cortex