Words Wine Flashcards
(62 cards)
1
Q
about wine
A
vinicole
2
Q
acid
A
acide
3
Q
aged
A
affiné/e/ vieilli/e
4
Q
aroma
A
le bouquet
5
Q
barrel
A
le fût
6
Q
bitter
A
amer/amère
7
Q
blend/ vintage
A
la cuvée
8
Q
bottle
A
bouteille
9
Q
bubble
A
bulle
10
Q
bubbling
A
la effervescence
11
Q
carafe/ wine recipient
A
la carafe
12
Q
CDO
A
Controlled Designation of Origin
13
Q
cellar/ wine store
A
la cave
14
Q
cocktail drink
A
un apéro=apéritif
15
Q
connoisseur
A
connaisseur
16
Q
cordial
A
le vin doux
17
Q
cork
A
bouchon
18
Q
corky
A
bouchonné/e
19
Q
decanter/ carafe
A
la carafe
20
Q
deep
A
soutenu/e
21
Q
designation
A
une appellation
22
Q
dry
A
sec/ sèche/ brut
23
Q
enologist/ oenologist/wine expert
A
œnologue
24
Q
enthusiast
A
amateur
25
fresh
frais/fraîche
26
grape harvest/ picking …. f/p …. vendange/s
le raisin
27
grape harvest/ picking
vendange/s
28
great wine
un grand vin
29
long finish
qui reste en bouche
30
nose
nez
31
oak
chêne
32
oaky
boisé/e
33
oenology/ study/ knowledge of wine
œnology
34
pairing
accord mets et vin
35
pouring in a carafe
carafage
36
room temperature
température ambiante
37
shade/ color
la robe
38
smooth
moelleux/ moelleuse
39
soil/ climate and region
le terroir
40
sommelier/ wine butler
le sommelier
41
strong wine
vin corsé
42
sweet
le doux
43
table wine/ house wine
le vin de table/ vin de France
44
tannin
tanin
45
taste
le goût
46
to decant
décanter
47
to ferment
fermenter
48
to have a drink
boire un coup
49
to macerate/ let to ferment
macérer
50
to sip
siroter [fam]
51
to sleep alcohol off
cuver son vin [fam]
52
varietal
le cépage
53
vine
la vigne
54
vine stock
le cep
55
vineyard
le vignoble
56
vintage
la cuvée
57
walled vineyard …. m …. clos[2]
le cru
58
wine dealer
caviste
59
wine growing
la viticulture
60
wine production
la vinification
61
wine you may keep
le vin de garde
62
AOC
Appellation d’Origine contrôlée
