Роллы Flashcards
(10 cards)
1
Q
Ролл с копченым угрем и карамелью
A
Копченый угорь Вешенки Сыр филадельфия Огурец Рис Карамель Кунжут
Нежный, сладкий
2
Q
Ролл с лососем и нефритовым рисом
A
Рис с чаем ан-чан Лосось Тунец Огурец Сыр филадельфия Сашими из авокадо Нори
3
Q
Ролл с креветкой темпура
A
Креветка темпура Сыр филадельфия Чука-салат Вяленый томат Огурец Рис
4
Q
Ролл с Камчатским крабом
A
Камчатский краб Палтус Авокадо Огурец Трюфель Рис Козий сыр Рисовая бумага
5
Q
Ролл с креветкой и юдзу
A
Креветка Огурец Икра тобико Сыр филадельфия Рис Соус юдзу
6
Q
Ролл с тунцом и трюфельным айоли
A
Тунец Сыр филадельфия Огурец Шнитт-лук Соус айоли (домашний чесночный майонез) Трюфельное масло Рис
7
Q
Ролл с лососем и грецким орехом
A
Слабосоленый лосось Обжаренная спаржа Грецкий орех Сливочный сыр Рис Сливочный майонез (сливки+майонез) Красная икра Цедра лайма
8
Q
Ролл с кальмаром и вешенками
A
Обжаренный кальмар Вешенки Сыр филадельфия Айсберг Такуан Рисовая бумага Рис Унаги майонез Чипсы из лука Долька лайма
9
Q
Ролл с лососем и апельсином
A
Лосось Мякоть апельсина Сыр филадельфия Рис Рисовая бумага Земля (цедра апельсина, сахар, кешью, апельсиновый перец) Долька лайма
10
Q
Ролл с лососем и моцареллой температура
A
Лосось Айсберг Моцарелла темпура Маринованный халапеньо Заправка спайси Соус унаги Соус ореховый Криспи лук
Острый
