Minerales: ZINC Flashcards
1
Q
FUNCIONES PRINCIPALES zinc
A
- Funciones celulares catalíticas, estructural y regulador
- Necesario para el sistema de defensa del cuerpo
- División celular, crecimiento, cicatrización
-Asistente en producción de hemoglobina
-Necesario para el sentido del olfato y gusto
2
Q
¿QUIÉN LO DESCUBRIÓ? Zinc
A
El aleman Andreas Maggraf 1746
3
Q
FUENTES ALIMENTARIAS DE ZINC
A
- Ostras 38.5 mg
-Sésamo
-Piñones
-Soja
4
Q
INGESTA DIARIA RECOMENDADA zinc
A
Hombres adultos: 11 mg
Mujeres adultas: 8 mg
5
Q
MENCIONA CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DEL MÉTODO DE ABSORCIÓN Y METABOLISMO zinc
A
-Se absorbe na parte proximal del intestino
- Transportador ZnT y Zip
- Mediante cotransporte
- Transporte facilitado
6
Q
EXCRECIÓN zinc
A
Se excreta principalmente porlas HECES a través de secreciones intestinales y pancreáticas. Y en menor medida por la orina, sudor, crecimiento del pelo y descamción dela piel
7
Q
SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA DE ZINC
A
- Pérdida del snetiod del gusto y el tacto
- En niños: causa problemas de reproducción par acuando sean adultos, rertaso en el crecimiento, pérdida del apetito.
- Retarda cicatrización, problemas para pensar
8
Q
Signos de EXCESO de zinc
A
- Náseas, mareos, pérdida del petito
No existe una enfermedad relacionada al exceso de zinc - Puede bajar los niveles de HDL y cobre y que no se absorba suficiente magnesio
