Cours 1 (Description et historique de microorg) Flashcards

1
Q

Définition de la microbiologie ?

A

Science qui étudie organismes microscopiques
Sens large : science qui se définit par les techniques qu’elle emploie

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Q

Domaine d’étude de la microbiologie?

A

Bactériologie, myco,phyco,protozoo,viro (logie)

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3
Q

Impact des microorgansime sur activités humaines?

A
  • Agriculture (nitrification)
  • Énergie/environnement (biocarburants)
  • Aliments (fermentation)
  • Maladies (traitement et maladie)
  • Biotechnologie (OGM)
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4
Q

Impact positifs des microorgs chez l’homme?

A
  • microbiote
  • Source de nourriture
  • Antibiotiques et autres molécules
  • Biotechnologie
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5
Q

Impact positifs des microorgs dans la nature

A
  • décomposition
  • Balance écologique
  • Biodégradation
  • bioremédiation
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6
Q

Impacts négatifs chez l’homme et dans la nature?

?

A
  • infection
  • détérioration des aliments
  • corrosion
  • mauvaise odeur
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7
Q

Types des microorg (6)

A
  • algues
  • protozoaires
  • mycètes
  • bactéries
  • virus
  • prions
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8
Q

Propriété de la cellule (6)

A
  • Métabolisme: Les nutriments prélevés dans l’environnement sont transformés dans la cellule et les déchets sont éliminés dans l’environnement. La cellule est un système ouvert.
  • Reproduction: Les éléments chimiques de l’environnement se transforment en
    de nouvelles cellules sous la conduite de cellules préexistantes.
  • Différentiation: La formation d’une nouvelle structure cellulaire.
  • Communication: Les cellules communiquent ou interagissent par des échanges de molécules chimiques.
  • Mouvement: Les cellules possèdent diverses formes de motilité (déplacement de cellules et/ou mouvements internes).
  • Évolution: Les cellules contiennent des gènes et évoluent, présentant de nouvelles propriétés biologiques.
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9
Q

Comparaison cellule eucaryote et procaryotes ?

A

Eucaryote
- mitochondrie, RER, REL, Pores nucléaires, MP, Chromatine, Ribosomes, Cillia, Golgie, MT, Centrioles, Peroxisome, Lysosome, NOYAU

Procaryote :
-flagelles, nucleoide, cytoplasme. capsule, paroi, ribosomes, pilus

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10
Q

Première classifications ?

A

Carl von Linné = 2 règnes
1) plantes (immobiles et photosynthétique)
2) Animaux (mobiles et non photosynthétiques

Difficulté : algues et champignon sont parmi les plaintes car les 2 sont immobiles. Euglène est animale pour zoologiste et plante pour botaniste

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11
Q

Deuxième classification ?

A

Haeckel = 3 règnes
1) plantes
2) animaux
3) Protiste (algues, champignons, bactéries)
foncdé sur organisation biologique : unicellulaire, pluricellulaire..

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12
Q

Vue moderne de classification des organismede Whittaker? (5)

A

Whittaker = 5 règnes
1) monères (bactérie) - unicell
2) protistes (algues, protozoaires) - unicell
3) mycètes (champignon)
4) plantes
5) animaux
Se base sur le type de cellule : pro/eucaryote, organisation biologique (uni/pluricell) et le type de nutrition (autotrophe)

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13
Q

Où classer les virus dans la classifications des org de Wittaker?

A

Ils sont non vivants, mais microorg.
- ADN ou ARn entouré d’une capside
- parasite intracellulaire obligatoire

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14
Q

Type de nutrition autotrophe ?

A

Source de carbone (CO2)

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15
Q

Type de nutrition hétérotrophe?

A

Molécules organiques réduites

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16
Q

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Monères (bactéries)

A

Procaryote, Unicellulaire, Autotrophe ou hétéro

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17
Q

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Protistes

A

Eucaryote, Unicellulaire ( un peu pluri), Autotrophe ou hétéro

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18
Q

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des Mycètes

A

Eucaryote, Pluricellulaires, Hétérotrophe

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19
Q

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des plantes

A

Eucaryote, Pluricellulaire, Autotrophe

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20
Q

Type cellulaire, niveau d’organisation et nutrition des animaux

A

Eucaryotes, Pluricellulaires, Hétérotrophes

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21
Q

Vue moderne classification de Woese ? (3)

A
  • Suggère de nouvelles relations phylogénétiques -> ancêtre commun = Progénote
  • Classé en trois grands règnes : Eubactérie, Archéobactéries et Eucaryotes
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22
Q

Les Archées seraient plus proche de quelle autre grand règne selon Woese?

A

Des eucaryotes

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23
Q

D’où proviennent les mitos et chloros selon Woese?

A

De bactéries aérobies et photosynthétiques par endosymbiose

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24
Q

Où sont retrouvés les archés

A

Dans des endroits plus extrêmes, condition environnementales plus extrêmes

25
Q

Qu’est-ce que la classification au niveau moléculaire ARN 16S

A

Arbre phylogénétique universel du vivant à partir des comparaisons de squences du gène d’ARNr. (3 règnes)

26
Q

Description comparative des 3 domaines primaire : Bactérie

A

Longueur : 1 à 10 um
paroi cellulaire = Peptidoglycane
Organelles = ** Pas de noyau **peu d’organelles, pas de noyau, inclusions, ribosomes, flagelles, pili
ADN = Bicaténaire, Circulaire et dans le nucléoïde. généralement 1 seul chromosome. Plasmides, Génome petit
Pas d’introns

27
Q

Description comparative des 3 domaines primaire : Archées

A

Longueur : 1 à 10 um
Organelles = peu d’organelles, pas de noyau, inclusions, ribosomes, flagelles
Paroi cellulaire : peptidoglycane modifiée
ADN = Pas de noyau Circulaire et dans le nucléoïde. Plasmide, génome petit, peu d’introns
Membrane cellulaire = acides gras liés au glycérol par liaisons éther

28
Q

Description comparative des 3 domaines primaire : Eucaryote

A

Longueur : 10 à 100 um
paroi cellulaire = cellulose (plante) chitine (mycètes)
Organelles = ** Noyau**, mitochomdires, chloroplastes, RE, Golgi, lysosomes, peroxysomes
ADN = Très long, linéaire avec bcp introns. Limité par enveloppe nucléaire. Organisé en chromosomes. Génome important

29
Q

Comment hiérarchiriser en taxonomie?

A

Domaine-phylum-classe-ordre-famille-genre-espèce

30
Q

Étude des histoires de microorg.
Quelle était la première hypothèse sur la cause des maladies de Fracastoro?

A

Elles sont provoquées par des être vivants invisibles

31
Q

Que découvre Robert Hooke ?

A

Découvrent les «cellules» d’une plante, décrit moisissure

32
Q

Que fait Van Leuwenhoek?

A

Premier à décrire des bactéries qu’il appelle animalcules

33
Q

Qu’est-ce que la génération spontanée? Et qu’a fait Lazzaro Spallanzani à cette théorie?

A

Certaine disait qu’après chauffer un liquide, celui peut changer de couleur et puer, mais ce n’est pas la propriété du liquide mentionne Spallanzani, c’est les bactéries. Bouillon change seulement quand contact avec l’air…

34
Q

Comment Pasteur continue les recherches de Spallanzani?

A

Il réfute la théorie de la générations spontanée en ce qui concerne les microorgansimes.
L’expérience utilisent les flacons à col de cygne (air stérile)

35
Q

Que découvrent t’ont dans l’âge d’or de la microbiologie?

A
  • découvre +sieurs microorg
  • fermentation/pasteurisation
  • métabolisme microbien
  • importance immunité
  • vaccin
  • préventions des infections
36
Q

Qui développe la théorie des germes ?

A

Koch

37
Q

Que fait Robert Koch?

A
  • Méthodes du culture pure
  • Démontre microorg peuvent causer maladies
38
Q

Que fait Hans Christian Gram?

A

Coloration de Gram

38
Q

Que fait Joseph Lister?

A

- Méthode antiseptiques
- se laver les mains
- stériliser outils avant opérations

39
Q

Que fait A. Fleming?

A

Découvre pénicilline

40
Q

Postulat de Koch

A

1- Organsime suspecté pathogène présent chez animaux malades, absents chez animaux sains
2- Organsime suspecté pathogènes doit être cultivés en culture pure
3- Cellules issus d’une culture pure d’un organsime suspect doivent provoquer maladie chez animal sain
4- Org doit pouvoir être isolé à nouveau et s’avérer identique à l’original.

40
Q

Quels sont trois personnages ayant aidé la vaccination?

A

Edward Jenner
- vaccin contre variole
- immunisation
Pasteur
- explique principe de la vaccination
- Controle
- 1er vaccin humain : la rage
Von Behring
- fabrique sérum antitoxine (diphtérie)

41
Q

Qui est Thomas Roddick?

A

Chirugien hopital de montreal
Étudié l’antisepsie sous Lister

41
Q

Qu’a t-il été découvert de nos jours

A
  • antibiotique
  • biotechnologie
  • microbiome humain
  • séquencer ADN
42
Q

Caractéristique des batéries

A
  • règnes des monères
  • petites cellules (1-10um)
  • s’adaptent facilement
  • paroi cellulaire
  • peu d’orgnaelles
  • petit génome
  • partout dans le monde
  • certains sont pathogènes
  • Decomposition et recyclage
  • eucaryote ont besoin des procaryotes pour vivre, mais pas l’inverse
43
Q

Forme de la bactérie

A

Sphérique ou ovale (coque)
Allongée (batonnet) (bacille)

44
Q

Arrangements de la bactérie

A
  • isolé
  • en amas
  • paire
  • chaîne
  • grappe
  • tétrade
45
Q

Quelles formes ont les coques?

A

Sphérique ou ovoïdes :
- diplocoques
- longue chaines (streptococcus)
- Grappes de raisin (staphylococcus)
- Tétrades de 4 cellules (Micrococcus)

46
Q

Quelle forme ont les bacilles?

A

Batonnet :
- certains courts et larges (coccobaciles
- solitaire ou attachés ensemble après cdc
- incurvés comme une parenthèse (

47
Q

Quelles sont les morphologie bactériennes? (5)

A
  • Sphérique (coques)
  • Batonnets (bacilles)
  • Hélices ou spirale (spirilles = rigide et spirochètes = flexible)
  • Bactéries bourgeonnantes et appendiculées
  • bactéries filamenteuse (actinomycètes) = + longque
48
Q

Qu’est-ce que la différenciation ?

A

Sous certaine condition, permet de fixer à une surface si forme de pédoncule. Cellule passe de forme nageuse à cellule fixe

49
Q

Formation d’une colonie

A

Bactérie se multiplie si conditions favorables, et forme des colonies. Une colonie = millions de cellules du même type.

50
Q

Qu’est-ce l’Agar, boite de pétri? remplace la gélatine

A
  • Agen solidifiant (polymère de D-galactose)
  • Poudre ajoutée à un milieu liquide
  • solubilise à éblitions : solidifie à 42 c
  • Non toxique, non métabolisable
  • découvert par Koch, par une queen
  • reste solide à haute température après sa formation
51
Q

Peut on utiliser un pétri comme une base d’indentification de caractère métabolique?

A

Oui, permet de distinguer des bactéries = Hémolyse sur gélose-sang.
Couleur change selon l’utilisation de l’hémoglobine. Utilisation totale = rouge -> jaune. Incomplète = rouge -> verdâtre.

52
Q

Aspect macroscopique des colonies (3)

A
  • forme
  • relief
  • contour bordure
    N’est pas précis
53
Q

Qu’est-ce qu’une culture pure ?

A

Culture composée d’une seule espèce de micro-organisme

54
Q

Comment faire une culture pure?

A

Isolement pas striation :
À l’aide d’un manche de Koch stérile. Étalement de l’inoculum (bouillon de bactérie)
Pertmet de prendre une petite quantité de bactérie et de dilué avec une série de strie (zigzag)

Le but est d’obtenir des colonies isolées

55
Q

Qu’est-ce que l’isolement par dilutation en milieu liquide?

A

Dilution successives en milieu liquide afin d’obtenir un dilutation de l’inoculum permettant la croissance de colonie isolées sur une gélose.
Dilution en série -> mettre sur gélose pour croitre et voir la diffréence de concentration.