Alcool

Question 1

L’aclool est un inhibiteur ou désinhibiteur?

In vino vertitas

Answer 1

Désinhibiteur

Question 2

Quelle zone du cerveau est affecté par l’alcool?

Answer 2

lobe frontal

Question 3

Quel est l’avantage de l’alcool dans un fruit pourrits?

Answer 3

Action désinfectante

Question 4

Quels sont les 3 commodités les plus consommées?

Answer 4

Pétrole
Café
Alcool

Question 5

Produit de fermentation des sucres ou céréales

Answer 5

Alcool éthylique

Question 6

Aprèes combien de temps la concentration d’alcool est-elle maximal après son ingestion?

Answer 6

20 a 60 min

Question 7

En quoi est converti l’alcool dans la digestion?

Answer 7

Acétaldéhyde

Question 8

Quelle est l’abréviation pour l’alcool?

Answer 8

R-OH

Question 9

1 consommation de bière

Answer 9

340 ml ou 12 oz

Question 10

1 consommation de vin

Answer 10

140 ml ou 5 oz

Question 11

1 consommation de vin fortifié

Answer 11

85 ml ou 3 oz

Question 12

1 consommation de fort

Answer 12

45 ml ou 1,5 oz

Question 13

1 consommation de cidre

Answer 13

140 ml ou 5 oz

Question 14

Quelle est la dose toxique d’alcool pour un adulte?

Answer 14

5 mg/dl (adulte)

Question 15

Que veut dire l’ataxie?

Answer 15

Problème de locomotion/coordination

Question 16

Qu’arrive-t-il au SNC en état d’ébriété?

Answer 16

Dépression du SNC

Question 17

Nommes 2 troubles en état d’ébriété

Answer 17

Élocution et jugement

Question 18

Quels sont les effets de l’alcool sur le système cardiaque?

Answer 18

Cardiomyopathie alcoolique
Tr. du rythme
Tr. de contraction ventriculaire D et G
Holiday heart syndome

Question 19

Quelle est la consommation moyenne d’alcool par individu par année dans les pays industrialisés?

Answer 19

6.1 litres / année

Question 20

L’alcool est-il anti-oxydant?

Answer 20

Non

Question 21

Quelles sont les recommandations quant a la qté d’alcool a consommer?

Answer 21

0-2 verres / jour (femmes)
0-3 verres / jour (hommes)
ET on ne boit pas tous les jours

Question 22

L’alcoolisme est-il une maladie?

Answer 22

Oui

Question 23

Quel est le lien entre les cancers liés a l’alcool?

Answer 23

Système digestif
*sein

Question 24

Qu’est-ce qui rend la consommation d’alcool délétère?

Answer 24

Trop de volume : qté
Mauvais schéma : frequence et temps d’ingestion
Qualité : toxicité
Déni (alcoolique)

Question 25

Questionnaire australien pour les problèmes d’alcoolisme.

Answer 25

CAGE (4 questions)

Question 26

Qu’est-ce qu’une surconsommation d’alcool épisodique?

Answer 26

+ de 60g d’alcool en moins de 2h

ou + de 8-15 / semaine

Question 27

Pourquoi on récupère plus rapidement de l’alcool?

Answer 27

Sa demi-vie est plus courte

Question 28

Pourquoi on souffle pour déterminer notre taux d’alcoolémie?

Answer 28

10% de l’alcool sort par la respiration

Question 29

Qu’est-ce qu’on peut détecter 5 jours après une surconsommation d’alcool?

Answer 29

L’éthyl gluconide

Question 30

Pourquoi les femmes sont plus susceptibles de ressentir les effets secondaires de l’alcool?

Answer 30

Plus petit poids corporel, % de graisse plus élevé, foie plus petit et volume sanguin plus petit

Question 31

Est-ce que l’âge à de l’influence sur l’alcool?

Answer 31

Diminution de la consommation naturel

*si commencé avant 14 ans = problème dans le futur

Question 32

Alcool en europe?

Answer 32

vin

Question 33

Alcool en amérique?

Answer 33

bière

Question 34

Alcool en asie?

Answer 34

spiritueux

Question 35

Quelles sont les causes du lendemain de veille?

Answer 35

Déshydratation
Changement hormonaux (pro-inflammatoires)
Production de cytokines
Sx de comportement malade

Question 36

Pourquoi le vin saoule plus rapidement que la bière?

Answer 36

Parce qu’il contient plus d’alcool

Question 37

Pourquoi les femmes ne devraient pas consommer d’alcool enceinte?

Answer 37

Syndrome alcoolo-foetal donne des anomalies faciale et aug le risque d’alcoolisme à la naissance

Question 38

Nommes les effets de l’alcool sur le sommeil

Answer 38

Écourté
Diminution de sa qualité
Plus agité
Induit le sommeil

Question 39

Y a-t-il un lien entre le sport et l’alcool?

Answer 39

Oui, selon le sport, les sportifs boivent plus que les non sportifs.

Question 40

Pourquoi on ne ressent pas la douleur en état d’hébriété?

Answer 40

À cause de son pouvoir anesthésien

Question 41

Quels sont les effets métaboliques spécifiques de l’alcool sur les sportifs?

Answer 41

Déshydrate
Inhibe la synthèse de protéines (acétaldéhyde)
Inhibe la synthèse de glycogène

Question 42

Quels sont les effets nerveux spécifiques de l’alcool sur les sportifs?

Answer 42

Temps de réaction
Poursuite visuelle
Mémoire
Motricité fine
Équilibre

Question 43

Pourquoi l’alcool déshydrate?

Answer 43

Inhibe la sécrétion de l’ADH

Question 44

Quel est l’apport calorique de l’alcool?

Answer 44

7 kcal/g

Question 45

L’alcool est-il une calorie vide?

Answer 45

Oui, apport calorique uniquement

Question 46

L’alcool influence-t-elle la performance?

Answer 46

Peu d’influence sur l’aérobie/musculaire, mais n’améliore pas les performances non plus

Question 47

Pourquoi on a les yeux rouges quand on boit?

Answer 47

Effet vasodilatateur, donc augmentation de la perte de chaleur (thermorégulation perturbé)

Question 48

Les athlètes tolèrent-ils mieux les effets négatifs de l’alcool?

Answer 48

Oui, mais n’a pas sa place en performance

Question 49

Est-ce qu’on recommande aux personnes abstinentes de commencer à consommer?

Answer 49

Non, pas de bénéfices à consommer de l’alcool

Question 50

Quelle est la consommation d’alcool optimal pour la santé?

Answer 50

zéro