Οι μεγάλες πρωτεΐνες συχνά περιέχουν δύο ή και περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες (σελ. 163-165)

Question 1

Τι επιτρέπουν οι ασθενείς μη ομοιοπολικοί δεσμοί;

Answer 1

• Σε 1 πρωτεΐνη => πτυχωθεί σε Ειδική διαμόρφωση
• Σε διάφορες πρωτεΐνες => Συνδεθούν μεταξύ τους

Question 2

Τι ορίζεται ως θέση σύνδεσης ή πρόσδεσης;

Answer 2

Κάθε περιοχή της επιφάνειας μιας πρωτεΐνης => αλληλεπιδρά με άλλο μόριο => μεσολάβηση πολλών μη ομοιοπολικών δεσμών

Question 3

Πόσες θέσεις σύνδεσης μπορεί να περιέχει μια πρωτεΐνη;

Answer 3

Ποικίλα μόρια:
- Μικρά
- Μεγάλα

Question 4

Τι συμβαίνει όταν μια θέση σύνδεσης αναγνωρίζει την επιφάνεια μιας 2ης πρωτεΐνης;

Question 5

Τι ορίζεται ως πρωτεϊνική υπομονάδα;

Answer 5

1 Θέση σύνδεσης αναγνωρίζει επιφάνεια μιας 2ης πρωτεΐνης => Ισχυρή σύνδεση πτυχωμένων π.α. => 1 Μεγαλύτερη πρωτεΐνη => μοναδική γεωμετρία => Ξεχωριστές π.α.

Question 6

Τι ορίζεται ως διμερές (dimer);

Answer 6

2 ταυτόσημες πτυχωμένες π.α. => συνδέονται => συμμετρικό σύμπλοκο 2 πρωτεϊνικών υπομονάδων

Question 7

Τι εξασφαλίζει την ακεραιότητα του dimer;

Answer 7

Αλληλεπιδράσεις ανάμεσα σε 2 ταυτόσημες θέσεις σύνδεσης

Question 8

Αναφέρετε ένα παράδειγμα διμερούς πρωτεΐνης.

Answer 8

Πρωτεΐνη CAP

Question 9

Πως σχηματίζεται η CAP;

Answer 9

2 ταυτόσημα αντίγραφα πρωτεϊνικής υπομονάδας

Question 10

Τι άλλα συμμετρικά σύμπλοκα απαντώνται στα κύτταρα; Ποιο παράδειγμα γνωρίζετε;

Answer 10

Πρωτεΐνες που αποτελούνται από πολλαπλά αντίγραφα 1 π.α.
Παράδειγμα: Νευραμινιδάση => Δακτύλιο 4 ταυτόσημων πρωτεϊνικών υπομονάδων

Question 11

Πόσα είδη π.α. μπορεί να περιέχει μια πρωτεΐνη; Γνωρίζετε σχετικό παράδειγμα;

Answer 11

2 ή >
Παράδειγμα: Αιμοσφαιρίνη

Question 12

Που βρίσκετε η πρωτεΐνη αιμοσφαιρίνη;

Answer 12

RBC

Question 13

Ποια είναι η λειτουργία της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης;

Answer 13

Μεταφορά οξυγόνου

Question 14

Ποια είναι η δομή της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης;

Answer 14

Συμμετρική Διάταξη:
- 2 ταυτόσημες α-σφαιρίνες
- 2 ταυτόσημες β-σφαιρίνες

Question 15

Πόσα μόρια οξυγόνου μπορεί να μεταφέρει κάθε μόριο αιμοσφαιρίνης; Εξηγήστε.

Answer 15

Κάθε σφαιρίνη συνδέεται με 1 μόριο αίμης => προσδένεται σε 1 μόριο Οξυγόνου
Συνολικά: 1 μόριο Αιμοσφαιρίνης = 4 μόρια Οξυγόνου

Question 16

Τι συμβαίνει με την πλειονότητα των πρωτεϊνών;

Answer 16

Πολλαπλές υπομονάδες => πολύ μεγάλο μέγεθος

Question 17

Πως σχηματίζεται η δομή σε πρωτεΐνες με πολλαπλές π.α.;

Answer 17

Επαναλαμβανόμενες Αλληλεπιδράσεις Μεταξύ Υπομονάδων

Question 18

Πως φτιάχνεται το συμμετρικό διμερές στην περίπτωση της πρωτεΐνης CAP;

Answer 18

Χρήση ίδιας συνδετικής θέσης σε κάθε μονομερές

Question 19

Πως σχηματίζεται το συμμετρικό τετραμερές στην περίπτωση της πρωτεΐνης νευραμινιδάσης;

Answer 19

Ζεύγος Ανόμοιων Συνδετικών Θέσεων