3. Separación De Sustancias

Question 1

Tipos de mezclas (2)

Answer 1

Homogénea y heterogénea

Question 2

Mezcla en la que los componentes no se diferencian y se separan mediante métodos difusionales

Answer 2

Mezcla homogénea¡

Question 3

Mezcla en la que se diferencias los elementos que forman la mezcla y la separación se lleva a cabo por métodos mecánicos

Answer 3

Heterogénea

Question 4

Métodos de las separaciones mecánicas (4)

Answer 4

Tamización, filtración, centrifugación y decantación

Question 5

Procedimiento de separación de fracciones sólidas de una mezcla en función de su tamaño realizado con un
tamiz.

Answer 5

Tamizado

Question 6

Entramado metálico por donde pasan las partículas de menor tamaño y donde quedan retenidas las de mayor tamaño.

Answer 6

Malla

Question 7

Malla : Entramado metálico por donde pasan las partículas de menor tamaño … y donde quedan retenidas las de mayor tamaño …

Answer 7

Cernido … rechazo

Question 8

Tamización empleando varios tamices, unos sobre otros

Answer 8

Tamización en cascada

Question 9

Los tamices se disponen en línea, usándose uno tras otro

Answer 9

Tamización en serie

Question 10

En la Tamización en cascada se empieza por el tamiz de … abertura

Answer 10

Mayor abertura

Question 11

En la Tamización en serie se empieza por el tamiz de … abertura

Answer 11

Menor abertura

Question 12

Técnica de separación de partículas sólidas que se encuentran en un líquido o gas, mediante filtros

Answer 12

Filtración

Question 13

Tipos de filtraciones según el tamaño de las partículas (4)

Answer 13

Clarificante, microfiltración, ultrafiltración y ósmosis inversa

Question 14

Se filtran partículas a través de proteínas, que una vez han sido calentadas, forman aglomerados que precipitan y retienen más partículas

Answer 14

Clarificante

Question 15

Con este método de filtración se retienen microorganismos como las bacterias

Answer 15

Microfiltración

Question 16

Filtración que retienen moléculas de gran tamaño como proteínas o polímeros. Se emplea sobre todo para el estudio de macromolécula

Answer 16

Ultrafiltración

Question 17

Se trata de un tipo de ultrafiltración para partículas de bajo peso molecular. Se emplea para obtener agua purificada

Answer 17

Ósmosis inversa

Question 18

Tipos de filtración según el procedimiento (3)

Answer 18

Filtración por gravedad, al vacío y a presión

Question 19

Se emplean filtros de celulosa cónicos o plegados junto con un embudo cónico

Answer 19

Filtración por gravedad

Question 20

Se necesita un matraz Kitasato, un embudo bÜchner, filtros planos y un sistema de vacío. La filtración es mucho más rápida

Answer 20

Filtración al vacío

Question 21

Son necesarios para filtrar líquidos muy viscosos y se realiza gracias a gas comprimido, que ejerce la presión necesaria para que se produzca la filtración

Answer 21

Filtración a presión

Question 22

Tipos de filtros (4)

Answer 22

Filtros de celulosa, de membrana, de vidrio molido y de teflón

Question 23

Filtros que pueden ser de pliegues, cónicos o planos

Answer 23

Filtros de celulosa

Question 24

Filtros que se emplean en filtraciones esterilizante y en ultrafiltración. Se suelen comercializar en forma de discos y se caracterizan por ser finos y tener un tamaño de poro muy definido

Answer 24

Filtros de membrana

Question 25

Filtros que se tratan de placas formadas por polvo de vidrio molido, tamizado y aglomerado, con una gran resistencia química, montado sobre un crisol o embudo filtrante

Answer 25

Filtros de vidrio molido

Question 26

Filtros que se emplean para filtrar gases

Answer 26

Filtros de teflón

Question 27

Técnica de separación empleada cuando la sustancia sólida de la mezcla se encuentra en suspensión en el medio líquido.

Answer 27

Centrifugación

Question 28

Procedimiento de separación de una mezcla heterogénea, basado en la diferencia de densidad de los elementos

Answer 28

Decantación

Question 29

Las técnicas de separación … se aplican para separar los componentes de una mezcla homogénea

Answer 29

Difusional

Question 30

Métodos de separación difusional (7)

Answer 30

Destilación, evaporación, extracción, absorción, adsorción, cromatografía y electroforesis

Question 31

Se basa en el cambio de estado de los compuestos que forman la mezcla para realizar la separación de la misma

Answer 31

Destilación

Question 32

Tipos de destilación (3)

Answer 32

Destilación simple, fraccionada y al vacío

Question 33

Esta técnica se basa en la evaporación de un líquido por medios térmicos, para obtener la sustancia de interés

Answer 33

Evaporación o desecación

Question 34

La desecación se producirá con mayor facilidad cuanto … sea la superficie del sólido

Answer 34

Mayor

Question 35

el proceso de desecación será más efectivo y rápido cuanto … sea el calor aportado.

Answer 35

Mayor

Question 36

En la desecación, cuanto más … sea la humedad de la atmósfera que rodea el sólido, más efectiva será la desecación.

Answer 36

Baja

Question 37

la desecación se ve favorecida por … de temperatura y … de presión.

Answer 37

Aumento … bajada

Question 38

el proceso de desecación será más … si el recambio de aire es continuo.

Answer 38

Rápido

Question 39

Recipientes de vidrio que cuentan con una tapadera para evitar la entrada de humedad.

Answer 39

Desecadores

Question 40

Absorbe la humedad ambiental

Answer 40

Cloruro cálcico o silicagel

Question 41

Muy similares a los hornos y estufas , pero se suelen utilizar a temperaturas entre 105- 110 ̊C

Answer 41

Estufas de desecación

Question 42

Se emplea para separar principios activos del resto de sustancias de una muestra, que normalmente es de tejido vegetal.

Answer 42

Extracción

Question 43

Extracción por métodos mecánicos (2)

Answer 43

Por incisión o expresión

Question 44

Se basa en realizar cortes en la planta para que se vierta el contenido interno (el principio activo)

Answer 44

Incisión

Question 45

Se somete a la planta a una presión elevada para obtener los jugos de la misma. Se emplean exprimidores o prensas

Answer 45

Expresión

Question 46

añadimos disolvente a la muestra, durante un tiempo determinado (varía de 30 minutos a varios días), a temperatura ambiente y en un recipiente cerrado. Posteriormente se filtra el contenido para obtener el principio activo

Answer 46

Maceración

Question 47

añadimos agua hirviendo a la planta para posteriormente dejarla enfriar a temperatura ambiente y filtrar.

Answer 47

Infusión

Question 48

se pulveriza la muestra para después pasar el disolvente a través de ella y obtener el principio activo.

Answer 48

Percolación

Question 49

se introduce la muestra en agua a 50°C, durante un tiempo no superior a 24 horas. Posteriormente se realiza el filtrado

Answer 49

Digestión

Question 50

el disolvente se mantiene en ebullición durante unos 15-20 minutos con la parte de la planta inmersa. Transcurrido este tiempo, se filtra y se obtiene el principio activo.

Answer 50

Cocimiento

Question 51

método de purificación de compuestos sólidos, siempre y cuando, la cantidad de impurezas sea moderada.

Answer 51

Cristalización

Question 52

Proceso de separación de componentes de una mezcla gaseosa mediante un solvente líquido, que disolverá de manera selectiva uno de los componentes de la mezcla para formar una solución

Answer 52

Absorción

Question 53

Procedimiento basado en poner en contacto un sólido con la mezcla a separar, de tal forma que uno de los componentes de la mezcla queda adherido al sólido

Answer 53

Adsorción

Question 54

A mayor temperatura … adsorción

Answer 54

Menor

Question 55

A mayor concentración … será la adsorción

Answer 55

Mayor

Question 56

Técnica empleada para separar componentes de una mezcla en función de su distribución entre una fase estacionaria y una fase móvil.

Answer 56

Cromatografía

Question 57

fase donde se retienen los elementos de la muestra

Answer 57

Estacionaria

Question 58

En ella se arrastran los elementos de la muestra (cromatografía)

Answer 58

Fase móvil

Question 59

Permite aislar los componentes de la muestra y extraerlos de forma individual, por lo que se emplea como técnica de purificación. Se lleva a cabo en columnas o tubos de vidrio en lugar de en cubetas cromatográficas

Answer 59

Cromatografía en columna

Question 60

Técnica empleada para separar los componentes de una mezcla homogénea en función de su carga eléctrica.

Answer 60

Electroforesis

Question 61

Parte con carga negativa de la electroforesis

Answer 61

Cátodo

Question 62

Parte con carga positiva de la electroforesis

Answer 62

Ánodo