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BioStruct1 > Chapitre 1 > Flashcards

Chapitre 1 Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que la biochimie?

A

science qui étudie les molécules et les réactions chimiques de la vie. Elle sert de pont entre la chimie et la biologie en utilisant le vocabulaire de la chimie pour expliquer la logique des phénomènes biologiques.

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Q

Qu’est-ce qu’une molécule biologique?

A

molécule qui compose le vivant

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3
Q

synonyme de molécule biologique?

A

Biomolécule

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4
Q

Découverte et Expérience de Friedrich Wohler

A

Fin du vitalisme

Synthèse de l’Urée

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5
Q

Qui ont découvert que les enzymes étaient des catalyseurs? Comment?

A

Éduard Buchner (Fermentation du glucose)

Émil Fisher (Hydrolyse du sucrose)

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6
Q

Qui à réalisé l’expérience de la spécificité enzymatique? Qu’a-t-il découvert?

A

Émil Fisher

Mécanisme clé-serrure

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7
Q

Découverte de Avery, MacLeod et Mc Carty? Comment?

A

ADN = matériel génétique

Conjugaison bactérienne

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8
Q

Qui a élucidé la structure des protéines?

A

Kendrew et Petruz

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9
Q

Qu’ont découvert Watson et Crick?

A

Structure de l’ADN

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10
Q

Qu’est-ce qu’un enzyme et à quoi ça sert?

A

Catalyseur
Accélèrent les réactions chimiques (jusqu’à 10^20x) en augmentant leur efficacité
Augmentent la spécificité de la réaction
Toutes les réactions métaboliques ou presque nécessitent la participation d’enzyme
Différence principale entre réaction biochimique et chimique

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11
Q

Qu’est-ce que le mécanisme clé-serrure?

A

complémentarité des surfaces entre un enzyme et son substrat

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12
Q

Dogme central de la biologie moléculaire

A

ADN –> ARN –> Protéine

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13
Q

Éléments chimiques représentant 97% des éléments dans le vivant et le nombre de liaison possible

A

C (4) -H(1) -O (2) -N (3) -P(5) -S (2)

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14
Q

quels types de liens forment les éléments chimiques principaux?

A

Covalent

la force des liens covalents est inversement proportionnelle à la taille des atomes

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15
Q

Ions essentiels aux espèces vivantes

A

Na+, Ca2+, K+, Mg2+, Cl-

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16
Q

Avantages du Carbone

A

Forme un nombre pratiquement infini de composé
Capacité à établir jusqu’à 4 liens covalences
Liaison simple, double et triple
Formation de molécules linéaire, ramifié et cyclique

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17
Q

Comment s’appelle la partie réactive des molécule?

A

Groupement fonctionnel

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18
Q

Les protéines (Biomolécules simples, structures générales, Macromolécules et liens entre les résidus)

A

Biomolécules simples: A.A.
Structure générale: Liens amine et carbonyle
Macromolécules: peptide, polypeptide, protéine
Lien: Peptidique (amide)

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19
Q

Les glucides (Biomolécules simples, structures générales, Macromolécules et liens entre les résidus)

A

Biomolécules simples: glucides
Structure générale: Hydroxyde et carbonyle
Macromolécules: Polysaccharide
Lien: Glycosydique (éther)

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20
Q

Les acides nucléiques (Biomolécules simples, structures générales, Macromolécules et liens entre les résidus)

A

Biomolécules simples: Nucléotides
Structure générale: Monosaccharides, Bases azotées, Groupement phosphate
Macromolécules: Acides nucléiques, Polynucléotides, ADN ou ARN
Lien: Phoshodiester

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21
Q

Les lipides (Biomolécules simples, structures générales, Macromolécules et liens entre les résidus)

A

Biomolécules simples: Acides gras
Structure générale: Chaine hydrocarbonée et groupement carboxyle
Macromolécules: Lipide
Lien: Ester

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22
Q

Constitution des membranes et fonctions

A

Principalement des lipides
Barrière sélective entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule
Responsable de la force et de la forme de la cellule
Contient des récepteurs (répondre aux stimuli externes)

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23
Q

À quoi sert l’énergie chez les organismes vivants?

A

Bouger
Croître
Métaboliser certaines substances
Se reproduire

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24
Q

ensemble des réactions chimiques qui permettent la dégradation ou la synthèse des biomolécules

A

Métabolisme

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25
Q

Catabolisme

A

Dégradation des biomolécules (production d’énergie)

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26
Q

Synthèse des biomolécules

A

Anabolisme (perte d’énergie)

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27
Q

Carburant cellulaire?

A

ATP

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28
Q

La vitesse de réaction est directement proportionnelle à quoi?

A

la concentration des réactifs

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29
Q

Vrai ou faux?

Presque toutes les réactions biochimiques sont réversibles même si elles ne sont pas spontanées dans les 2 directions

A

VRAI

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30
Q

qu’est-ce qui détermine la direction de la réaction?

A

La différence de vitesse entre la réaction et son inverse

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31
Q

Vrai ou Faux
Une réaction est spontanée lorsque la vitesse de transformation des produits en réactifs surpasse celle de la formation des produits

A

Faux.
Une réaction est non spontanée lorsque la vitesse de transformation des produits en réactifs surpasse celle de la formation des produits

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32
Q

Vrai ou Faux

Lorsqu’une réaction est non spontanée dans un sens, elle l’est automatiquement dans l’autre.

A

Vrai

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33
Q

État où la concentration des réactifs et des produits est stable

A

Équilibre

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34
Q

les 2 lois de la thermodynamique

A

principes de conservation de l’énergie (1re loi) et accroissement global de l’entropie (2e loi).

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35
Q

Que mesure-t-on en J/Moles?

A

le changement d’enthalpie (delta H)

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36
Q

Si une réaction libère de la chaleur, elle est..?

A

Thermodynamiquement favorisée

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37
Q

Une réaction exothermique a…

A

ΔH ˂ 0 = libération de chaleur = ΔH favorable

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38
Q

Une réaction endothermique a…

A

ΔH ˃ 0 = absorption de chaleur = ΔH défavorable

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39
Q

Une réaction isothermique a…

A

ΔH = 0 = aucune libération ou absorption de chaleur

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40
Q

Avec quoi mesure-t-on le désordre d’un système?

A

l’entropie (delta s)

41
Q

un entropie positif désigne que…

A

réaction favorisée

réaction qui passe de l’ordre vers le désordre

42
Q

Quand une réaction est spontanée?

A

Quand delta S (+) et delta H (-) sont favorables

43
Q

Quand doit-on calculer le delta g?

A

Si le delta S OU le delta H ne sont pas favorables

44
Q

Que représente un delta S négatif et un delta H positif?

A

Réaction non spontanée

45
Q

Le changement d’énergie libre de Gibbs donne de l’information sur quoi?

A

renseigne directement sur la spontanéité d’une réaction chimique

46
Q

Comment est le delta G à l’état d’équilibre?

A

delta G = 0

47
Q

Que désigne un delta G

A

réaction favorisée (spontanée)

48
Q

Comment est le deltaG d’une réaction non spontanée/ non favorisée?

A

delta G > 0

49
Q

Vrai ou faux

Le delta G renseigne sur la spontanéité d’une réaction

A

Faux

50
Q

Vrai ou Faux

Une enzyme peut rendre une réaction spontanée qui ne l’était pas au départ

A

Faux

51
Q

Que permet le changement d’énergie libre standard?

A

comparer la variation d’énergie libre de différentes réactions dans des conditions identiques.

52
Q

que sont les conditions biochimiques standards?

A

pression des gaz de 1 atmosphère et à une température de 25 °C (298 K). La concentration de départ de chacun des réactifs dans les conditions standards est de 1M

53
Q

Comment est le Keq d’une réaction favorisant la formation des substrats?

A
54
Q

Un Keq >1 signifie que..?

A

la formation des produits est favorisée dans la réaction

55
Q

Vrai ou Faux?

Une cellule doit être à l’équilibre pour être efficace

A

Faux

Une cellule à l’équilibre est une cellule morte

56
Q

Est-il possible d’additionner les valeurs de delta G dans les réactions couplées?

A

Oui

l’énergie libérée lors d’une réaction peut être utilisée pourrez favoriser une seconde

57
Q

l’Évolution de la Terre s’est faite en combien d’année?

A

4,6 milliards d’année

58
Q

âge du plus vieux fossile de cellule?

A

3,5 milliards d’année

59
Q

qu’utilisent les cellules vivantes dans leur fonctionnement?

A

même biomolécules, mêmes sentiers métaboliques et même code génétique

60
Q

qu’est-ce que l’unité morphologique de base?

A

la cellule

61
Q

qu’est-ce que le cytoplasme?

A

Contenu intracellulaire d’une cellule

62
Q

Comment se nomme la partie aqueuse du cytoplasme?

A

Cytosol

63
Q

Qu’est-ce qu’un organite?

A

Compartiment intracellulaire séparée du reste de la cellule par une membrane

64
Q

Vrai ou Faux

Les organites sont présents chez les Procaryotes, mais pas chez les eucaryotes

A

Faux, c’est le contraire

65
Q

Quel entité est plus simple que la cellule?

A

Les virus

parasite cellulaire obligatoire qui n’ont pas la machinerie nécessaire pour faire la réplication

66
Q

Quels sont les 5 règnes, les 3 domaines et les 2 empires du vivant?

A

5 règnes: Monèra, Protista, Fungi, Plantae et Animalia
3 domaines Bactérie, Archae et Eukarya
2 empires: Prokaryota et Eukaryota

67
Q

Caractéristiques des Procaryotes

A

Pas de noyau ni d’autres organites
Petites cellules
Unicellulaires

68
Q

Caractéristiques des Eucaryotes

A

Présence d’un noyau et d’organites
Grosses cellules
Unicellulaire ou Pluricellulaire

69
Q

Quels sont les 2 domaines du vivant des Procaryotes?

A

les archaebactéries et les eubactéries

70
Q

Quelle empire occupe virtuellement toutes les niches écologiques de la Terre?

A

Les procaryotes

71
Q

À quoi sert le nucléoïde chez les procaryotes?

A

Région intracellulaire où le matériel génétique est concentré (contient le chromosome)

72
Q

De quoi est constitué la paroi cellulaire des procaryotes?

A

Peptidoglycane et pseudo-peptidoglycan

73
Q

quelle entité possède une membrane externe?

A

Les bactéries de type Gram-

74
Q

À quoi sert la paroi de la cellule?

A

Support mécanique

75
Q

Quelle est la barrière physique sélective de la cellule?

A

Membrane cellulaire (plasma membrane)

76
Q

À quoi sert la membrane externe d’une cellule?

A

Support mécanique

77
Q

Qu’est-ce qui effectue la synthèse des protéines

A

Le ribosome

78
Q

Quelle type de cellule contient des chloroplastes?

A

Les cellules végétales

79
Q

Que contient la paroi cellulaire des cellules végétales?

A

Cellulose

80
Q

À quoi sert le noyau?

A

Stockage de l’information génétique

81
Q

Lieu de synthèse des protéines non cytosoliques et des lipides

A

Réticulum Endoplasmique

82
Q

Fonction de l’appareil de Golgi?

A

Modification, transport et sécrétions des produits cellulaires

83
Q

Qu’est-ce que l’usine énergétique de la cellule?

A

Mitochondrie

84
Q

Quelle est le siège de la photosynthèse?

A

Chloroplaste

85
Q

À quoi sert le lysosome?

A

Réservoir d’enzyme de dégradation

86
Q

Quel est le réservoir d’enzyme d’oxydation?

A

Peroxysome

87
Q

À quoi sert la vacuole?

A

Stockage de nutriments ou de déchets métaboliques

88
Q

Qu’est-ce qui est responsable de la forme et du mouvement d’une cellule?

A

Le cytosquelette

89
Q

Quelle était l’hypothèse de l’endosymbiose?

A

Les mitochondries et les chloroplastes seraient les descends directs de symbiotes d’origine Bactérienne

90
Q

Comment s’appelle le lien entre le premier phosphate et la base azotée dans un acide nucléique?

A

Phophoester

91
Q

Comment s’appellent les liens entre le 2e et le 3e phosphate dans les acides nucléiques?

A

Phophoanhydride

92
Q

qu’est-ce qu’une polymérisation?

A

Réaction de condensation menant à la formation de macromolécules

93
Q

Dans quel type de molécule retrouve-t-on les liens ester majoritairement?

A

Lipide

94
Q

Dans quel type de molécule retrouve-t-on les liens éther majoritairement?

A

Glucide

95
Q

Comment s’appellent les liens formés entre 2 molécules d’acide nucléïque dans l’ADN?

A

Phosphodiester

96
Q

Vrai ou Faux

Les forces de Van der Waals sont seulement attractives

A

Faux

Les forces de Van der Waals sont à la fois attractives et répulsives

97
Q

Qu’est-ce qu’un contact de Van der Waals

A

Lorsque 2 atomes sont séparés par la somme de leur rayon.

Distance où l’attraction entre 2 atomes est minimale

98
Q

Vrai ou Faux

Un clathrate est une organisation thermodynamiquement favorable

A

Faux

Un clathrate est thermodynamiquement défavorable puisque les molécules sont ordonnées, diminuant l’entropie.

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