Metabolismo Bacteriano e Genética Flashcards

1
Q

​Crescimento Microbiano

A

​Aumento coordenado de todos os constituintes celulares.

Associado ao crescimento de uma população de células de um dado microrganismo.

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2
Q

​Crescimento Microbiano - Importância

A

Se formos trabalhar na microbiologia → deveremos saber as características dos micro-organismos.

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3
Q

Bactérias Patogênicas (maioria)​ - Temperatura de Crescimento

A

Crescem na temperatura do nosso organismo → 35º (+- 2º C).

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4
Q

Bactérias Patogênicas - Cultivo

A

Para que proliferem → devemos fornecer todas as condições que elas gostam → pH, substrato, temperatura ideal.

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5
Q

Crescimento Humano vs Microbiano

Crescimento Humano → ?

Crescimento Microbiano → ?

A

Crescimento Humano vs Microbiano

Crescimento Humano → filhos gerados nascem pequenos e se desenvolvem conforme vão crescendo.

Crescimento Microbiano → bactéria se divide num meio e, imediatamente, origina dois seres idênticos, do mesmo tamanho.

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6
Q

​Bactérias

A

São procariotas.

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7
Q

Células Procariotas - Composição Química 4

A

Água

Macromoléculas

Outros compostos orgânicos

Íons

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8
Q

Macromoléculas - Estruturas, moléculas grandes, formadas por: 3

A

Carboidratos

Lipídeos

Aminoácidos

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9
Q

Macromoléculas - Exemplos

Cápsula → ?

Flagelo → ?

A

Macromoléculas - Exemplos

Cápsula → sacarídeo

Flagelo → proteína

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10
Q

​Condições ambientais para o crescimento de micro-organismos: 4

A

Temperatura

Oxigênio

pH

Pressão Osmótica

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11
Q

Meio Seletivo

A

Meios com 10% de NaCl

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12
Q

Meios com 10% de NaCl - Bactérias

A

Muitas não conseguem crescer nessa concentração

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13
Q

Meios com 10% de NaCl - Uso

A

Limitar o crescimento de bactérias indesejáveis quando estamos procurando por algo específico.

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14
Q

​Temperatura - Fator Limitante

Abaixo da que a bactéria gosta → ?

Acima da que a bactéria gosta → ?

A

​Temperatura - Fator Limitante

Abaixo da que a bactéria gosta → não irá se proliferar.

Acima da que a bactéria gosta → não irá se proliferar.

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15
Q

Staphylococcus aureus - Cresce em → ?

Maioria das bactérias - Cresce em → ?

A

Staphylococcus aureus - Cresce em → 10% de NaCl

Maioria das bactérias - Cresce em → 0,7% de NaCl

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16
Q

Cápsula → ?

Parede → ?

A

Cápsula → protege contra anticorpos, células fagocíticas.

Parede → protege contra as agressões, o choque externo.

17
Q

​Mel

A

Meio hipertônico → doce.

Fungo cai ali → imediatamente é desidratado.

18
Q

​Conservação 2

A

Refrigeração

Inibidor

19
Q

Conservação - Refrigeração

A

Previne a proliferação bacteriana.

Produto → até tem micro-organismos → mas eles não crescem.

20
Q

Conservação - Inibidor

A

Indústria alimentícia pode colocar um inibidor que irá impedir a proliferação bacteriana.