Chili

Question 1

Regio Coquimbo

• Elqui Valley
• Limari Valley
• Choapa Valley

Wit en rood

Geografische ligging
klimaat
Druiven
Wijnstijl

Answer 1

Geografische ligging:
Chili - Noordelijk Chili

Klimaat:
Warm mediterraan

Druiven:
Wit: Sauvignon blanc en chardonnay
Rood: Syrah

Wijnstijl:
Limarí produceert enkele van de beste chardonnays van Chili, met gemiddeld tot hoog zuur, smaken van citrus en steenvruchten, battonage en rijping op eiken voor meer textuur en smaken.
Syrah: Lichter van body met peperige tonen.

Question 2

Regio Aconcagua

Wat zijn de 4 Valley’s?

Answer 2

• Aconcagua Valley
• Casablanca Valley
• San Antonio Valley
• Leyda Valley

Question 2

Aconcagua Valley

Rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Wijnstijlen

Answer 2

Geografische ligging:
Chili - Aconcagua

Klimaat:
Warm, mediterraan met verkoeling van de oceaan en het Andes gebergte.

Druiven:
Rood: Cabernet Sauvignon, Syrah, carmenère.

Wijnstijlen:
Volle, rijpe fruitsmaken en veel alcohol en tannine. Laatste jaren proberen producenten het alcoholgehalte te verlagen en meer frisheid en complexe fruitsmaken te krijgen in de wijn.

Question 2

Casablanca Valley
San Antonio Valley
Leyda Valley

Wit en rood

Geografische ligging
Klimaat
Bodem
Druiven
Wijnstijlen

Answer 2

Geografische ligging:
Chili - Aconcagua

Klimaat:
Warm, mediterraan, maar koeler door de ochtendmist en middagwind van de oceaan.

Bodem:
Uiteenlopend met verschillende exposities.

Druiven:
Wit: Sauvignon Blanc
Rood: Pinot Noir, syrah

Wijnstijlen:
Sauvignon Blanc: Hoog zuur en intens fruitig, rijpe appel, citrus, tropisch fruit met een groene toets, soms bâtonnage en eikenhout.
Pinot noir: rode bessen, kruidige tonen.
Syrah: goede structuur, peperig randje

Question 3

Regio Central Valley

Wat zijn de 5 Valleys?

Answer 3

Maipo Valley
Cachapoal Valley
Colchagua Valley
Curico Valley
Maule Valley

Question 4

Maipo Valley

Rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Wijnstijl

Answer 4

Geografische ligging:
Chili - Central Valley

Klimaat: warm, mediterraan op de duurdere locaties aan de voet van de Andes meer verkoeling.

Druiven:
Rood: Cabernet sauvignon

Wijnstijl:
Cabernet Sauvignon heeft vaak een muntachtig karakter.

Question 5

Cachapoal Valley

Rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven

Answer 5

Geografische ligging:
Chili - Central Vally

Klimaat:
Warm, afgesneden van de oceaanwind.

Druiven:
Carmenère rijpt goed in het dal.
Cabernet Sauvignon en syrah in het koelere oostelijke deel van het dal.

Question 6

Colchagua Valley

Rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Wijnstijl

Answer 6

Geografische ligging:
Chili - Central Valley

Klimaat:
Vooral warm met in in het midden enige oceaan invloed, verder naar het westen is de verkoeling sterker.

Druiven:
Rood: Cabernet Sauvignon, syrah en carmenère.

Wijnstijlen:
Veel body.

Question 7

Curico Valley
Maule Valley

Rood en wit

Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Wijnstijlen

Answer 7

Geografische ligging:
Chili - Central Valley

Klimaat:
Warm, mediterraan.

Druiven:
Rood: cabernet sauvignon, merlot, carignan
Wit: sauvignon blanc, chardonnay

Wijnstijlen:
Goedkope rode en witte blends.
Maule Valley hoger zuur.
Carignan: intens geconcentreerd en een volle body.

Question 8

Zuidelijke regio

• Itata Valley
• Bío Bío Vally
• Malleco Valley

Wit en rood

Geografische ligging
Klimaat
Druiven

Answer 8

Geografische ligging:
Chili - Zuidelijke regio

Klimaat:
Koeler en natter verder naar het zuiden.

Druiven:
Wit: País, muscat d’alexandrie, chardonnay
Rood: Pinot noir