Nieuw zeeland Flashcards
Noordeiland
Noem 4 wijnregio’s
Auckland
Gisborne
Hawke’s Bay
Wairarapa
Auckland
1x Wit en 2x Rood
Geografische ligging
klimaat
Druiven
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Noordereiland
Klimaat:
Warm maritiem en het natste deel van Nieuw-Zeeland.
Druiven:
Wit: Chardonnay
Rood: Merlot, syrah.
Gisborne
3x Wit
Geografische ligging
klimaat
Druiven
Wijnstijlen
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Noordereiland
Klimaat:
Hoge regenval, hoge temperatuur en veel zonne-uren tijdens het groeiseizoen.
Druiven:
Wit: Chardonnay, gewürztraminer en pinot gris.
Wijnstijlen:
Chardonnay: uitgesproken smaken van rijp tropisch fruit.
Pinot gris: veel body.
3x Hawke’s Bay
Rood
Geografische ligging
klimaat
Bodems
Druiven
Wijnstijlen
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Noordereiland
Klimaat:
Het warmste en het meeste zonlicht.
Bodems:
Diverse bodems exposities en hoogtes.
Gimblett Gravels is een gebied dat bestaat uit een goed gedraineerde hitte absorberende kiezelbodem.
Druiven:
Rood: merlot, cabernet sauvignon, syrah.
Wijnstijlen:
Bordeauxblend, goede kwaliteit syrah.
Wairarapa - Martinborough
Rood 1 druif
Geografische ligging
klimaat
Druiven
Stijl
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Noordereiland - Martinborough
klimaat:
Warm Maritiem. Temperaturen kunnen zomers hoog zijn, maar het verschil in dag- en nachttemperatuur is groot.
Druiven:
Pinot Noir.
Stijl:
Gemiddelde tot volle body, rijp met hints van donkere pruim en specerijen.
Zuidereiland
Noem 4 regio’s
Marlborough
Nelson
Canterbury
Central Otego
Marlborough
4x wit en 1x rood
2 rivierdalen
Geografische ligging
klimaat/weer
Druiven
Wijnstijlen Wit: 2 gebieden, Rood
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Zuidereiland
Twee naast elkaar gelegen rivierdalen:
- Wairau
- Awatare
klimaat:
Wairau: Lijkt op Martinborough, met lange, zonnige dage.
Awatare: droger, koeler en winderiger
Druiven:
Wit: sauvignon blanc, chardonnay, riesling, pinot gris.
Rood: Pinot noir
Wijnstijlen:
Wairu: Sauvignon blanc tropisch fruit
Awatare: hoog zuur en een uitgesproken groen karakter
Pinot Noir: gemiddelde body met fijne tannine en smaken van kers en cranberry.
Nelson
2x Wit en 1x rood
Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland
klimaat:
Koel-maritiem
koeler en natter dan Marlborough.
Druiven:
Wit: Sauvignon blanc, pinot gris.
Rood: Pinot Noir
Canterbury - Waipara
2x Wit en 1x rood
Geografische ligging
Klimaat
Druiven
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Zuidereiland
Klimaat:
In de vlakkere delen verkoeling van de Stille Oceaan, met een licht verwarmende wind uit het noordwesten.
In Waipara is de warme wind sterker voelbaar.
Druiven:
Wit: Sauvignon Blanc, Riesling.
Rood: Pinot Noir
Central Otago
1x Rood en 3x wit
Geografische ligging
Klimaat
Bodem
Druiven
Wijnstijlen- rood
Geografische ligging:
Nieuw-Zeeland - Zuidereiland
Klimaat:
Continentaal, met risico op vorstschade, warme zomers en een groot verschil in dag- en nachttemperatuur.
Bodem:
Verschillende dalen, diverse exposities, bodems en hoogten.
Druiven:
Rood: Pinot Noir
Wit: Pinot gris, riesling en chardonnay
Wijnstijlen:
Pinot Noir: volle body, sappig en levendig met geconcentreerde smaken van rijp rood fruit.
