Cours 4 - Protéines des liquides biologiques Flashcards
(133 cards)
Qu’est-ce qu’une protéine ? Quels rôles jouent les protéines ?
Polymère d’acides aminés liés par des liens peptidiques covalents.
Rôles : Structure, transport, maintien de la pression oncotique, régulation, défense immunitaire, signalisation.
Quelles sont les principales protéines dosées en laboratoire de biochimie ?
Protéines totales, albumine, immunoglobulines, transferrine, hormones.
Quelles sont les deux grandes familles de protéines ?
- Fibreuses (structurales), ex: fibrinogène, troponine, collagène, myosine.
- Globulaires (métaboliques), ex: hémoglobine, myoglobine, enzymes, hormones peptidiques, protéines plasmatiques.
Quelle est la différence entre protéines plasmatiques et sériques ?
- Protéines plasmatiques : protéines du sang contenant du fibrinogène.
- Protéines sériques : sang sans fibrinogène et protéines impliquées dans la coagulation.
Quelle est la concentration normale des protéines totales dans le sang ?
Entre 60 et 80 g/L
Quelle est la concentration normale de l’albumine dans le sang ?
- Entre 35 – 50 g/L
- Représente ~60% des protéines totales
Quel est une technique en recherche pour séparer les protéines totales ?
Électrophorèse sur gel 2D
Où se fait principalement la synthèse des protéines plasmatiques ?
Foie (albumine, transferrine, protéines de la coagulation, …)
Quels types de cellules ou tissus synthétisent aussi certaines protéines ?
- Plasmocytes (globules blancs) : immunoglobulines (IgG, IgA, IgM, IgD, IgE)
- Épithélium intestinal : lipoprotéines des chylomicrons
- Glandes : hormones protéiniques (insuline, glucagon, hCG, TSH)
Quels sont les mécanismes de variation de la concentration protéique dans le sang ?
- Sécrétions après synthèse (foie, plasmocytes)
- Pertes (rénales, intestinales, épithéliales)
- Diffusion après dommage cellulaire (infarctus, dystrophie musculaire)
- Catabolisme (principalement foie et reins)
Quels sont les rôles des protéines plasmatiques ?
- Transport et nutrition (hormones, médicaments, électrolytes)
- Maintien de la pression oncotique (évite les œdèmes, ex. Kwashiorkor)
- Réparation (cascade de coagulation)
- Défense immunitaire (système du complément, immunoglobulines)
- Métabolisme (enzymes, hormones)
Qu’est-ce que la pression oncotique ?
C’est la force qui attire l’eau en direction des protéines, maintenant l’équilibre hydrique.
Quelle est la conséquence d’une diminution de la pression oncotique ?
Œdèmes pouvant mener à des conditions comme Kwashiorkor !!! (syndrome de malnutrition par carence en protéines, enfants malnourris avec abdomen gonflé)
Quelles sont les propriétés physico-chimiques les plus importantes des protéines plasmatiques ?
- Masse ou PM : 11-2400 kD, mais majorité 50-350 kD
- pI : 2,7-7,3
- 1/2 vie : 5h-24j
- Contenu en sucres (sur la membrane côté extrcall.) : 2-45%
Quelles sont les principales méthodes quantitatives d’analyse des protéines ?
- Colorimétrique : dosage des protéines totales et de l’albumine
- Immunochimique : dosage des protéines spécifiques
Quelles sont les principales méthodes semi-quantitatives / qualitatives d’analyse des protéines ?
- Électrophorèse : fractionnement des protéines sériques
- Immunofixation (IFX) : caractérisation des immunoglobulines après électrophorèse
Quels sont les objectifs du dosage des protéines totales ?
- Identifier les hyperprotéinémies (déshydratation, perte hydrique, augmentation de la synthèse)
- Identifier les hypoprotéinémies (hémodilution, malnutrition, diminution de la synthèse hépatique)
Quel est l’effet d’une hypoprotéinémie sur la pression oncotique ?
Une baisse des protéines sériques diminue la pression oncotique, entraînant des œdèmes.
Quelle méthode est utilisée pour doser les protéines totales ?
La méthode de Biuret
Principe :
- Les protéines ayant au moins 4 liaisons peptidiques réagissent avec les ions cuivre (Cu²⁺) en solution alcaline pour former un complexe bleu-violet.
- La densité optique du complexe est mesurée à 540 nm.
Quels sont les objectifs principaux du dosage de l’albumine (3) ?
- Identifier les hyperalbuminémies (déshydratation, transfusion d’albumine)
- Identifier les hypoalbuminémies (malnutrition, cirrhose, maladies inflammatoires)
- Identifier les néphropathies
Quelle méthode est utilisée pour doser l’albumine ?
La méthode au bromocrésol vert ou pourpre.
- Adsorption spécifique par l’albumine de colorants anioniques à un pH déterminé (albumine+colorant=complexe coloré)
- La coloration de l’échantillon est proportionnelle à la concentration d’albumine.
Quels sont les objectifs du dosage des protéines spécifiques ?
- Évaluer un état inflammatoire (aigu ou chronique)
- Détecter une hémolyse in vitro ou in vivo
- Différencier une anémie ferriprive d’une anémie inflammatoire
- Évaluer la fonction rénale ou hépatique
- Détecter une gammapathie monoclonale (sécrétion d’Ig augmentée)
Etc…
Quelle méthode est utilisée pour doser les protéines spécifiques ?
Les méthodes immunologiques
Principe : Utilisation d’un anticorps (Ac) spécifique qui reconnaît et se lie à l’antigène (Ag) d’intérêt pour former un complexe Ag-Ac, ensuite mesuré par différentes techniques.
Quelles sont les trois principales méthodes immunologiques utilisées pour doser les protéines spécifiques ?
- Néphélométrie
- Turbidimétrie
- ELISA (Essai immunoenzymatique)