Dysphagie

Question 1

Quel texture serait approprié à donner pour un aliment solide

Answer 1

Tendre, molle, hachée ou purée

Question 2

Quel serait la texture serait approprié pour les aliments liquides et donner un example

Answer 2

Consistance moyenne, ex: crème de légume

Question 3

Pour les aliments chaud ou froid

Answer 3

Épaissi, miel ou pudding

Question 4

Quel aliment est à éviter pour un patient dysphagique

Answer 4

Aliment collant ex beurre d’arachide, aliment qui se sépare ex du riz

Question 5

Quel aliment est il favorable pour une personne dysphagique avec un exemple

Answer 5

Aliment avec de la sauce, qui se sépare pas ex des quiches