Émillie Romagne

Question 1

DOC Lambrusco di Sorbara

Answer 1

Lambrusco di Sorbara (+autres lambruschis)
Rouge et rosé
frizzante et spumante
secco
amabile
dolce

Question 2

DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Answer 2

Lambrusco Grasparossa (+autres lambruschis)
Rouge et rosé
frizzante et spumante
secco
amabile
dolce

Question 3

DOC Lambrusco Salamino di Santa Croce

Answer 3

Lambrusco Salamino (+Ancellota)
Rouge et rosé
frizzante et spumante

Question 4

Nommez 3 variétés de Lambruschis

Answer 4

Grasparossa
Salamino
Sorbara

Question 5

DOC Modena

Answer 5

Blanc : Pignoletto (et +)

Rouge/Rosé :
Les Lambruschis (et+)

Question 6

DOCG Colli Bolognesi Classico Pignoletto

Answer 6

Blanc : Pignoletto

Question 7

DOC Colli Bolognesi

Answer 7

Blanc et Rouge
Spumante
Passito
Riserva (rouge)

Blanc :
Pignoletto
Chardonay
Riesling
Sauvignon Blanc
Pinot Blanc

Rouge :
Barbera
Merlot
Cab Sauvignon

Question 8

DOCG Romagna Albana

Answer 8

1er blanc DOCG (1987)

Blanc : albana
sec 
amabile
dolce
passito

Question 9

DOC Romagna vins produits

Answer 9

Blanc sec et spumante :
trebbiano et+
(albana, pagadébit, pignoletto)

Rouge : Sangiovese et+
(Cagnina)

Question 10

DOC Romagna

5 dénominations et vins produits

Answer 10

Romagna albana Spumante
(blanc doux effervescent)

Romagna Pagadébit Frizzante
(secco, amabile)

Romagna trebbiano
(frizzante, spumante)

Romagna Cagnina 
(rouge doux)

Romagna sangiovese
(Supériore, riserva)

Question 11

DOC Colli Romagna Centrale

Answer 11

Blanc : Chardonnay (et+)

Rouge : Cabernet Sauv. et+