entérobactéries Flashcards

Question

genre enterobacter clinique

Answer 1

Infections nosocomiales ➢ Infections urinaires (chien) ➢ Pneumonies (homme) ➢ Infections diverses Mammites cliniques chez la vache laitière

Answer 2

• Bacille à Gram négatif, parfois mobile • Commensale du tube digestif de l’homme et des animaux • Pathogène en médecine vétérinaire et humaine : bactérie zoonotique • Clinique : Diarrhée, infections urinaires, infections nosocomiales, infection alimentaire, ... • Marqueur de contamination fécale : Carcasses, eaux de baignades, ... • Bactérie très utilisée en recherche • Vecteur de résistances aux antibiotiques Appartient au groupe ESKAPE(E)

Answer 3

grande facteurs de virulence

Answer 4

signes cliniques engendrés mécanismes de virulence

Answer 5

propriétés antigéniques ✓ Les antigènes somatiques O (partie osidique du LPS) : > 175 sérogroupes ✓ Les antigènes flagellaires H : > 53 sérogroupes ✓ Parfois utilisés : les antigènes capsulaire K et les antigènes des fimbriae F

Answer 6

• Adhésion aux entérocytes : fimbriae • Synthèse de toxines Thermo-labile (LT) Thermo-stable (ST) —> Fuite d’ions et d’eau conduisant à une diarrhée sécrétoire puis à une déshydratation Toxines LT : même mécanisme que la toxine cholérique (ADP ribosylante)

Answer 7

• Veaux ou agneaux : F5, F41, ... Veaux de **moins de 5 jours** (15-21 jours si co-infections) → disparition des récepteurs F5 sur les entérocytes Diarrhée très aqueuse, jaune-verte, d’apparition brutale Déshydratation très rapide, pouvant être sévère Absence de lésions entériques macroscopiques à l’autopsie • Prévention par la **vaccination des mères** Souche d’E. coli entière inactivée, adhésine F5 → bovins et ovins

Answer 8

labo : typage ou mise en évidence de gènes de virulence par **PCR** Sur le terrain : **test Speed V-Diar** : Cryptosporidium, Coronavirus, Rotavirus et E. coli F5 (et CS31A) MAIS 10-15% de faux négatifs

Answer 9

• Diarrhées **néonatales** : *E. coli F4* en majorité Transmission par les truies ou les porcelets Facteurs de risque : stress, ambiance, prise du colostrum, ... Diarrhée d’hypersécrétion sans lésion intestinale • Diarrhée de **post-sevrage** (4-8 semaines) : *E. coli F4 +/- F18* 3 à 10 jours après le sevrage Multifactorielle : stress, changement alimentaire, ... → ETEC = agent principal Diarrhée de 1 à 5 jours de sévérité variable, abattement, déshydratation Pertes économiques importantes : retard de croissance, allongement de la période d’engraissement, mortalité • Prévention par la **vaccination des porcelets : vaccin oral F4/F18**

Answer 10

ETEC très mal caractérisées → Pas de vaccin Pas de différences de prévalence de la bactérie entre chiens sains et malades Fimbriae mal caractérisées, seul des toxines ST seraient impliquées (STa > STb)

Answer 11

Cause majeure des diarrhée des voyageurs Diarrhée aigüe, liquide, souvent fatale chez les jeunes enfants dans les pays en développement

Answer 12

Maladie de l’œdème En post-sevrage et parfois en début d’engraissement Souvent porcelets les plus beaux atteints E. coli **F18 productrice de Stx2e** !

Answer 13

Mortalité brutale de beaux porcelets ➢ Absence de fièvre (≠ Streptococcus suis) Signes neurologiques centraux ➢ Ataxie, pédalage, ... Œdèmes sous-cutanés et séreux ➢ Paupières, cerveaux, estomac, côlon, ... ➢ Cri particulier des porcelets : œdème laryngé

Answer 14

isolement puis recherche des facteurs de virulence (FV) par PCR

Answer 15

• Adhésion initiale aux entérocytes et destruction des microvillosités —>Augmentation de la perméabilité intestinale conduisant à une diarrhée puis à une déshydratation Mécanisme d’attachement/effacement (AEEC)

Answer 16

entérocytes d’attachement/effacement (AEEC) microcolonies virulence BFP (bundle- forming pili) microvillosités SST3 Malabsorption piédestal Polymérisation de l’actine réarrangement du cytosquelette l’intimine gène eae LEE inflammation jonctions serrées perméabilité de son propre récepteur

Answer 17

Veaux entre 4 jours et 2 mois Diarrhée avec mucus et sang, souvent moins liquide qu’avec les ETEC Déshydratation variable, atteinte parfois importante de l’état général

Answer 18

4 à 8 semaines Diarrhée en post-sevrage

Answer 19

Diarrhées plus sévères chez les jeunes animaux (<1 an) Bactéries isolées aussi sur des chiens sains

Answer 20

tEPEC → Cause majeure de diarrhée aigüe et persistante dans les pays en développement chez les enfants (< 2 ans) aEPEC → Cause de diarrhée chez les enfants et les immunodéprimés dans les pays développés Rôle zoonotique des aEPEC ? aEPEC précurseur des EHEC ?

Answer 21

• EHEC « classique » : une EPEC version 2.0 Nécessite 2 facteurs de virulence minimum ! → Système d’adhésion intimine : lésions d’attachement/effacement Îlot de pathogénicité LEE, présent chez les EPEC = origine de la lésion A/E → Synthèse de Shiga-like toxines codées par les phages : STEC (Shiga-like Toxine producing E. coli) = VTEC (Verotoxine producing E. coli) ❖ Stx 1 ❖ Stx 2 (plus toxique que Stx 1)

Answer 22

toxines lésions vasculaires nécrose inflammation

Answer 23

zoonose grave

Answer 24

réservoirs et excréteurs Bovins > petits ruminants >>> autres animaux domestiques et sauvages Excrétion transitoire et plus fréquente chez les jeunes bovins Taux d’excrétion : 100 à 107 UFC/g → Si supérieur = super-excréteur Les ruminants sont asymptomatiques (absence du récepteur a Stx)

Answer 25

Viande hachée de bœuf : crue ou insuffisamment cuite Lait cru et produits au lait cru Végétaux : consommés crus ou non pasteurisés

Answer 26

Virulence exceptionnelle : 1⁄4 des cas évoluent vers des formes graves Personnes atteintes : majoritairement des adultes Plus de 3200 cas dont 46 décès en Europe

Answer 27

l’intestin Stx2a toxines multirésistante Syndrome hémolytique et urémique

Answer 28

Veaux entre 4 jours et 2 mois Diarrhée avec mucus et sang, souvent moins liquide qu’avec les ETEC Déshydratation variable, atteinte parfois importante de l’état général Le tableau clinique est lié aux capacités d’attachement des bactéries pas à la synthèse de toxine

Answer 29

• Pathovar découvert pour son implication dans la maladie de Crohn • Adhérence et multiplication dans les entérocytes • Survie à la phagocytose et multiplication dans les macrophages • Forte induction de TNF- : cytokine pro-inflammatoire • Médecine vétérinaire : Colite granulomateuse, chez certaines races de chien

Answer 30

Boxer de moins de 4 ans : le plus souvent Bouledogue français : plus rarement

Answer 31

Diarrhée chronique mucoïde avec hématochézie À long terme : ➢ Répercussions sur l’état général ➢ Anémie ➢ Amaigrissement → cachexie

Answer 32

histologique sur biopsies prélevées sous endoscopie isolement bactérien et antibiogramme sur biopsie. Pas sur selles

Answer 33

• Premier agent de cystite chez la femme et la chienne • Facteurs de virulence possédés Adhésines spécifiques Toxines : hémolysines, toxine nécrosante (CNF), ... Sidérophores : aérobactine Capsule —> Cystite +/- pyélonéphrite +/- septicémie Adhésines différentes entre UPEC et IPEC

Answer 34

• Différents sérotypes responsables de la colibacillose aviaire Infection et surinfection fréquente des oiseaux Sérotypes impliqués et recherchés : O1K1, O2K1, O78K80 • Transmission : horizontale et pseudo-verticale Féco-orale Contamination de la coquille de l’oeuf • Tableau clinique très varié et lésions peu spécifiques Formes cliniques variées → mortalité et/ou retards de croissance → pertes économiques Congestivo-hémorragique, aérosaculite, péricardite, ...

Answer 35

CLINIQUE Tout sauf digestif ! ➢ Respiratoire ➢ Septicémie ➢ Omphalite ➢ Mortalité embryonnaire ou jeune poussin

Answer 36

isolement de l’APEC à partir de lésions puis sérotypage

Answer 37

mammite pyomètre pneumonie omphalite

Answer 38

Absence de facteurs de virulence spécifiques identifiés • Implication surtout dans les mammites cliniques Forme subaigüe Forme suraigüe Gram - : E. coli >> Klebsiella > Enterobacter > Citrobacter Gram + : Streptococcus uberis > S. aureus (mammite grangéneuse)

Answer 39

Mammite clinique subaigüe ➢ Baisse de production laitière ➢ Aspect du lait modifié → grumeaux, apparence de bière Mammite cliniques suraigüe (sévère) ➢ Hyperthermie, tachycardie et abattement (vache couchée) ➢ Œdème de la mamelle et aspect du lait modifié

Answer 40

isolement de l’E. coli (lait) puis traitement de 1ère attention (mammite sévère)

Answer 41

**Isoler** et **identifier** E. coli **ET** lui donner un **poids pathogénique** E. coli d’un site physiologique (selles) + tableau clinique cohérent → **Isolement** sur **milieu sélectif** puis, selon les cas : - Recherche des **gènes de virulence** par PCR ou séro-agglutination - **Typage** : O et H E. coli d’un site où sa **présence n’est pas physiologique + tableau clinique cohérent** : peut suffire

Answer 42

l’anamnèse (FV recherchés pas les memes selon age et espèce)

Answer 43

naturellement sensible à la plupart

Answer 44

nombreuses, circulation des gènes de résistance

Answer 45

Entérites/colites : principalement chez les jeunes, nombreux mécanismes différents Infections extra-digestives : ITU, septicémie Pathogène opportuniste : mammite, infection de plaie, pneumonies, omphalite, ...

Answer 46

gastroentérites toutes ne sont pas zoonotiques

Answer 47

• Bacille à Gram négatif Ciliature péritriche : sauf S. Gallinarum-Pullorum • Nécessite souvent un enrichissement avant culture sur milieu sélectif C’est une entérobactérie timide lors de l’isolement • Seulement 2 espèces : S. enterica et S. bongori S. enterica comporte 6 sous-espèces Notation différente ! Espèce : S. enterica Sérovar : S. Dublin • Classées en Sérovars : antigènes O, H (+/- Vi) Les antigènes H existent sous deux formes (phases) : simultanée ou non Vi : capsule de Salmonella Typhi, Salmonella Paratyphi C et Salmonella Dublin

Answer 48

Typhimarium

Answer 49

majuscule initiale

Answer 50

Tube digestif des animaux à sang chaud et à sang froid Excrétion symptomatique ou asymptomatique Spécificité d’hôte plus ou moins marquée

Answer 51

importante : Sol humide ou eau : 4-9 mois Bouse desséchée : 30 mois Litière : 6 – 8 mois à température ambiante Couvoir (duvet) : jusqu’à 5 ans Carcasse de poulets congelés à -20°C : 13 mois L’environnement peut-être une source de persistance des salmonelles

Answer 52

oui occasionnels mais graves

Answer 53

spécifique adapté

Answer 54

oui : diarrhée, avortement, septicémie

Answer 55

SST3 : invasion cellulaire et survie

Answer 56

entérocytes, îlot de pathogénicité 1

Answer 57

intracellulaire : entérocytes et macrophages îlot de pathogénicité 2

Answer 58

Endotoxine (LPS), adhésines fimbriales, toxines protéiques (Stn), sidérophores (entérochéline), ...

Answer 59

• Fonction de la quantité de bactéries ingérées ! Absence d’excrétion Excrétion (a)symptomatique => S. Typhimurium et S. Enteritidis (Homme) : Dose infectieuse 50 estimée = quelques dizaine à 10.000 UFC • Source infectante Animaux malades et porteurs, y compris faune sauvage : oiseaux, reptiles, rongeurs, ... Environnement : eau, bâtiments, matériel d’élevage, litière, pâtures, camion, lait, aliment... • Transmission : voie féco-orale, directe ou indirecte • Voies de contamination Digestive +++ Respiratoire : veaux de boucheries si haute densité

Answer 60

Typhimurium > Dublin

Answer 61

➢ Septicémie néonatale : Mort en 24 à 48h Forme digestive ➢ Hyperthermie (jusqu’à 41°C) et anorexie ➢ Diarhée profuse, parfois fibrino-nécrotico-hémorragique ➢ Avortement : En fin de gestation : après 5 mois ➢ Autres formes : Bronchopneumonies ➢ Arthrites : rares

Answer 62

analyse bactériologique

Answer 63

sporadiques épizootiques

Answer 64

Risque pour la santé publique : viande, lait, famille de l’éleveur, ... Persistance dans l’exploitation Excrétion persistante possible : S. Typhimurium 3-6mois, S. Dublin possible à vie

Answer 65

Préciser qu’on recherche une salmonellose

Answer 66

abortusovis

Answer 67

Adulte ➢ Avortement suite à un stress en deuxième partie de gestation, septicémie dans certains cas chez la mère. Rétention placentaire et métrites (plus rare) ➢ Un seul avortement à salmonelle dans la vie d’une brebis : rarement 2 ➢ Excrétion possible lors des futures mise bas ➢ Allure épizootique possible : 20-30% d’avortement, jusqu’à 50-60% Agneau ➢ Mortalité en quelque jours par septicémie ➢ Entérite +/- ictère ➢ Atteintes respiratoire : 1-3mois

Answer 68

Principaux sérotypes : Gallinarum, biovar Pullorum et Gallinarum → catégorisation D+E (UC-0412)

Answer 69

Pullorose : poussin quelques jours à semaines ➢ Mortalité dans l’œuf : transmission verticale ➢ Anorexie + polydipsie ➢ Apathie ➢ Diarrhée blanchâtre ➢ Troubles respiratoires et nerveux possibles ➢ Mort en 10-12 jours (50 à 100%) ➢ Forme chronique : anorexie, abattement, synovite Typhose : animaux en croissance ou adulte ➢ Anorexie, abattement, fièvre ➢ Diarrhée souvent jaune-verdâtre ➢ Cyanose de la crête ➢ Forme chronique : anémie, baisse de ponte, mortalité, amaigrissement

Answer 70

Hépatomégalie avec congestion et lésions nodulaires sur le cœur

Answer 71

zoonotiques

Answer 72

Voie alimentaire : 1er agent de TIAC confirmée → en 2021 → Lait et produits dérivés : Kinder... surprise ! ☺ → Œufs crus et produits à base d’œuf non cuits Contact avec un animal infecté Contact avec une personne infectée : rare

Answer 73

• Responsables de gastroentérites parfois graves chez l’Homme : Agent pathogène de classe 3 • De très nombreux sérotypes sont zoonotiques • **Voie alimentaire : 1er agent de TIAC** : lait, produits dérives, œufs crus et produits à base d’œufs crus • **Filière volaille** : *Enteritidis et Typhimurium* Législation : dépistage obligatoire Volailles → excréteurs asymptomatiques pour ces 2 sérotypes Persistance dans l’environnement Enteritidis : peut atteindre la **grappe ovarienne** et se retrouver dans **vitellus** (jaune d’œuf) → Un milieu très favorable au développement bactérien ! Typhimurium et Enteridis : fecès —> Coquille ou blanc si œuf fêlé • **Reptiles** : Porteurs sains

Answer 74

reptiles Si détention d’un reptile : lavage des mains après manipulation et entretien de son terrarium Éviter d’offrir un reptile à une personne à risque : YOPI Young, Old, Pregnant, Immunodeficient = YOPI

Answer 75

• Prélèvements : animaux vivants ou morts, produits d’avortement Fèces, sang, autopsie → rate et foie, avortement → placenta • Culture bactériologique : isolement, identification, sérotypage Isolement : Milieu d’enrichissement → ralentissement de la croissance des autres bactéries Milieu sélectif pour bactéries à Gram négatif Identification → Salmonella spp : biochimique (Galerie API) ou MALDI-TOF Sérotypage : donne le sérovar, réalisé par un laboratoire de référence seulement ! • Biologie moléculaire : PCR +/- séquençage

Answer 76

• Sensible à de nombreux antibiotiques Acquisition de plasmides de résistance → Antibiogramme nécessaire ! • Vaccins : volailles ou ruminants Volailles : S. Typhimurium, S. Enteritidis Législation de la filière volailles Ex : Vaccin contre S. Enteritidis chez les poulets à 1j dans l’eau de boisson Ruminants : S. Typhimurium, S. Dublin Bactérie entière inactivée ou vivante atténuée

Answer 77

SST3 : production d’autres facteurs de virulence

Answer 78

complexe : importance des sérovars association entre sérovars et hôte : ubiquistes, adaptes ou spécifiques hôte zoonose peuvent etre graves

Answer 79

Yersinia pestis Yersinia pseudotuberculosis Yersinia enterocolitica

Answer 80

• Bacille à Gram négatif, majoritairement mobile • Croissance plus lente en comparaison aux autres entérobactéries • Psychrotrophe : multiplication à 4°C • Antigènes utilisés pour le sérotypage : O et H • Possède une uréase très active

Answer 81

nombreuses espèces de rongeurs Transmission par les puces des rongeurs → biofilm dans le tube digestif de la puce !

Answer 82

tous les animaux mais surtout oiseaux rongeurs faune sauvage

Answer 83

suidés > chiens chats rongeurs ovins bovins

Answer 84

grave, agent pathogène de classe 3 Afrique madagascar, pérou, asie, USA rongeurs sauvages puces

Answer 85

bubonique pulmonaire septicémique

Answer 86

la plus fréquente 30 à 40% de létalité : absence de traitement Contamination : piqûre de puce, morsure ou griffure d’animaux infectés (chat, chien de prairie, autres rongeurs...) Forte fièvre, adénomégalie du NL drainant le site de la piqure → Bubon

Answer 87

 100% de létalité : absence de traitement Évolution possible de la forme bubonique Contamination par aérosols : personnes avec peste pulmonaire, autopsie animal infecté, contact avec animal infecté, laboratoire, ... → transmission interhumaine

Answer 88

 100% de létalité : absence de traitement Évolution d’une forme bubonique ou pulmonaire

Answer 89

Les félins sont particulièrement sensibles : chat, puma, lynx, ... Contamination : consommation de rongeurs infectés, piqûres de puces • Forme **bubonique** Fièvre, anorexie, abattement, adénomégalie avec NL qui peut s’abcéder (souvent NL sous- mandibulaires) DDX : Anthrax (charbon bactéridien), tularémie, abcès non spécifique, ... • Forme **septicémique** : primaire ou secondaire Fièvre, anorexie, abattement, tachycardie, toux, détresse respiratoire, CIVD Pas de bubon : si forme primaire • Forme **pulmonaire** : pas primaire ! Évolution d’une forme bubonique ou septique

Answer 90

PCR ou culture sur ponction de nœud lymphatique, prélèvement sanguin, écouvillon de lésion biosécurité uniquement culture en BSL3

Answer 91

dépend de la forme bénigne : doxycycline, 10 à 21 jours sévère : gentamicine, streptomycine, fluoroquinolone

Answer 92

Travail sur la faune sauvage en zone d’endémie : USA, Asie, Afrique Clientèle en zone d’endémie : chat, rongeurs, lagomorphes > chien (contaminations de propriétaires de chats) En France : NAC introduits illégalement sur le territoire

Answer 93

98% des cas de Yersiniose chez l’Homme en France (données de l’Institut Pasteur)

Answer 94

Réservoirs : suidés (amygdales, cavité bucale, TD) > chien, chat, lapin, bovin, ovin, rongeur, ... Contamination : via les aliments ou contact avec un animal infecté

Answer 95

Entérite fébrile ➢ Surtout chez les jeunes ➢ Fièvre ➢ Diarrhée ➢ Douleurs abdominale

Answer 96

oui naturelles

Answer 97

Allure sporadique ou épidémique Réservoirs : Rongeurs et oiseaux principalement + faune sauvage, animaux de parc zoologique, environnement Contamination : via les aliments (végétaux) ou contact avec un animal infecté

Answer 98

Adénite mésentérique ➢ Pseudo-appendicite chez l’homme ➢ Fièvre ➢ Douleurs abdominales ➢ Diarrhée : non systématique ➢ Septicémie : YOPI, diabétiques,

Answer 99

Maladie de la bouche rouge Septicémie des salmonidés Mortalité élevée

Answer 100

moyen de prévention en élevage

Answer 101

psychrotrope

Answer 102

Acquisition et transmission de nombreuses resistances aux antibiotiques

Answer 103

**Proteus** : *Proteus mirabilis, Proteus vulgaris* • **Bacille** à **GRAM négatif** très mobile, envahissement des géloses en « vague » • **Infections urinaires** (otites, infections de plaies, infections diverses) **Klebsiella** : *Klebsiella Pneumoniae* • **Bacille** à **GRAM négatif**, immobile et capsulé, colonies très muqueuses, aspect « gluant » • **Mammites cliniques** chez la vache laitière, **infections nosocomiales** (urinaires chien, pneumonies homme, diverses) **Enterobacter** : *Enterobacter cloacae, Enterobacter aerogenes* • **Bacille** à **GRAM négatif** • **Infections nosocomiales** (urinaires chien, pneumonies homme, diverses), **Mammites cliniques** chez la vache laitière **Serratia** : *Serratia marcescens* • **Bacille** à **GRAM négatif** mobile, production de pigment rouge • **Infections nosocomiales** (urinaires, de plaies), **Mammites subcliniques** chez la vache laitière **Escherichia Coli** : • **Bacille** à **GRAM négatif**, parfois mobile • **Diarrhées**, premier agent de **cystite** (UPEC) chez la femme et la chienne, **Mammites cliniques** subaiguës : baisse de production laitière, aspect du lait modifié : grumeaux, apparence de bière, et suraigües : hyperthermie, tachycardie, abattement, œdème de la mamelle et aspect du lait modifié, **Infections extra-digestives** (ITU, septicémie) **Salmonella** : • **Bacille** à **GRAM négatif** à **ciliature péritriche**, nécessite un enrichissement avant culture sur milieu séléctif • **Diarrhée**, **Avortement**, **Septicémie** du jeune **Yersinia** : *Yersinia pestis, pseudotuberculosis, enterocolitica, ruckeri* • **Bacille** à **GRAM négatif**, majoritairement mobile, croissance lente, psychrotrophe • *Pestis* : peste **bubonique, septicémique, pulmonaire** *enterocolitica* : **Entérite fébrile** (jeune, fièvre, diarrhée, douleurs abdominales) *pseudotuberculosis* : **Adénite mésentérique** (pseudo-appendicite homme, fièvre, douleurs abdo)

Answer 104

• Escherichia Coli : ETEC, EPEC, EHEC, STEC, EIEC • Salmonella Typhi • Yersinia pestis

Answer 105

• Salmonella Typhimirium • Yersinia enterocolitica • E. Coli entérotoxinogène (ETEC), E. Coli entéropathogène (EPEC), E. Coli Enterohemorragique (EHEC), STEC

Answer 106

• Escherichia Coli • Klebsiella pneumoniae • Enterobacter

Answer 107

• Proteus • Escherichia Coli • Klebsellia, Enterobacter, Serratia…

Answer 108

Commensale du tube digestif de l’homme et des animaux

Answer 109

ETEC : • Adhésion aux entérocytes par fimbriae • synthèse de toxine : Thermo-Labile (LT) et thermo-stable (ST) —> **Fuite d’eau et d’ions** conduisant à une **diarrhée** sécrétoire puis à une **déshydratation** STEC : • Adhésion aux entérocytes par fimbriae • synthèse de shiga-toxine : Stx2e par E. coli F18 EPEC : • Mécanisme d’attachement / effacement : adhésion initiale aux entérocytes et destruction des villosités 1) Adhésion initiale aux entérocytes et formation de micro colonies : facteur de virulence BFP (bundle-forming pili) 2) Destruction des microvillosités : translocation protéique par le SST3 (malabsorption) 3) Attachement et formation d’un piédestal : polymérisation de l’actine et réarrangement du cytosquelette par l’intimine codée par le gène eae de l’îlot de pathogénicité LEE (inflammation) —> Perte des jonctions serrées—> Augmentation de la perméabilité intestinale —> diarrhée —> déshydratation EHEC : • Adhésion via intimine, attachement / effacement (idem EPEC) • Synthèse de Shiga-like toxines codées par les phages : Stx1 et Stx2 —> Lésions vasculaires —> nécrose et inflammation AIEC : • Adhérence et multiplication dans les entérocytes • Survie à la phagocytose et multiplication dans les macrophages : Forte induction de TNF-alpha UPEC : • Adhésines spécifiques • Toxines : hémolysine, toxine nécrosante… • Sidérophores : aérobactine • Capsule

Answer 110

**ETEC : E. coli entérotoxinogène** • Jéjunum / Iléon • Adhésion par fimbriae + synthèse de toxines LT et ST • Fuite d’eau et d’ions conduisant à une diarrhée sécrétoire puis à une déshydratation • **Veau / Agneau** : < 5 jours : diarrhée très aqueuse, jaune-verte, d’apparition brutale, déshydratation très rapide pouvant être sévère, absence de lésions entériques macroscopiques à l’autopsie • **Porc** : - Diarrhée néonatale d’hypersécrétion sans lésions intestinales, transmission par les truies ou les porcelets, stress, ambiance et prise de colostrum sont des facteurs de risque - Diarrhée post-sevrage (4-8 semaines) : Multifactorielle, stress, changement alimentaire, diarrhée de 1 à 5 jours de sévérité variable, abattement, déshydratation, pertes économiques importantes (retard de croissance, l’allongement de la période d’engraissement, mortalité) • **Chiens** **EPEC : E. Coli entéropathogène** • Petits et gros intestins • Attachement / effacement • Augmentation de la perméabilité intestinale conduisant à une diarrhée puis à une déshydratation • **Veau / Agneau** : - entre 4j et 2mois - Diarrhée avec mucus et sang souvent moins liquide que ETEC, déshydratation variable, atteinte parfois importante de l’état général • **Porc** : - Diarrhée en post-sevrage • **Chien** : - Diarrhée plus sévère chez les jeunes animaux (< 1 an) - Bactéries isolées aussi sur des chiens sains **EHEC : E. coli entérohémorrhagique** • Gros intestin • Adhésion par intimine attachement / effacement + Synthèse de Shiga like toxines • Action des toxines conduisant à des lésions vasculaires —> nécrose et inflammation • **Bovins** : asymptomatiques, réservoirs et excréteurs • **veau et agneau** : - entre 4j et 2 mois - diarrhée avec mucus et sang, souvent moins liquide qu’avec les ETEC, déshydratation variable, atteinte parfois importante de l’état général **STEC : E. coli productrice de Shiga-toxine** • Jéjunum / Iléon • Adhésion par fimbriae + synthèse de shiga-toxines • **Porc** : Maladie de l’œdème : post-sevrage / début d’engraissement : - Maladie brutale de beaux porcelets avec absence de fièvre - Signes neurologiques centraux : ataxie, pédalage - Œdèmes sous-cutanés et séreux : paupières, cerveaux, estomac, colon, cri particulier si œdème laryngé **AIEC : E. coli adhérente et invasive** • adhérence et multiplication dans les entérocytes • Survie à la phagocytose et multiplication dans les macrophages —> TNF alpha • Colite granulomateuse chez le boxer de moins de quatre ans et le bouledogue français : - **Diarrhée chronique mucoïde** avec **hématochézie** : répercussion sur l’eg, anémie, amaigrissement = cachexie **UPEC : E. coli Uropathogène** • Vessie, uretère, reins, urètre • Cystite +/- Pyélonéphrite +/- Septicémie **APEC : Avian Pathogenic E. coli** •Infection et surinfection fréquente des oiseaux : tout sauf digestif : Respiratoire, Septicémie, Omphalite, Mortalité embryonnaire ou jeune poussin

Answer 111

Agneaux / Veaux : **1-5 jours** : ETEC **4 j - 2 mois** : EPEC / EHEC Porcs : **1-7 jours** : ETEC **4-8 semaines** : ETEC > EPEC Diarrhées post sevrage, STEC Maladie de l’œdème

Answer 112

• Veaux et agneaux : F5, F41 • Porcs : F4, F18

Answer 113

Porc : vaccination des porcelets oral F4/F18 ETEC Bovins et Ovins : vaccination des mères ETEC entière inactivée, adhésive F5

Answer 114

Tube digestif des animaux à sang chaud et à sang froid, excrétion symptomatique ou asymptomatique, spécificité d‘hôte plus ou moins marquée, résistance importante dans le milieu extérieur

Answer 115

Type de classification des souches en fonction des propriétés antigéniques des bactéries Antigène O, H, + / - Vi

Answer 116

**BOVINS** : *Typhimurium > Dublin* - **Septicémie néonatale** : mort en 24 à 48h - **Forme digestive** : Hyperthermie et anorexie, diarrhée profuse parfois fibrino-nécrotico-hémorragique - **Avortement** : fin de gestation après 5 mois - **Autres** : Broncho-pneumonie, arthrites rares **OVINS** : *Abortusovis* **ADULTES** - **Avortement** : stress deuxième partie de gestation, septicémie parfois chez la mère, rétention placentaire et métrites (plus rare), - **Un seul avortement à salmonelle** dans la vie d’une brebis - **Excrétion possible lors des futures mise bas** - Allure épizootique possible **AGNEAU** - **Mortalité** en quelques jours par septicémie - **Entérites + / - ictères** - **Atteintes respiratoires** : 1 - 3 mois **VOLAILLES** : *Gallinarum, biovar Pullorum et Gallinarum* **PULLOROSE : poussin quelques jours à semaines** - Mortalité dans l’oeuf : transmission verticale - Anorexie + polydipsie - Apathie - Diarrhée blanchâtre - Troubles respiratoires et nerveux possibles - Mort en 10-12 jours - Forme chronique : anorexie, abattement, synovite **TYPHOSE : animaux en croissance ou adulte** - Anorexie, abattement, fièvre - Diarrhée souvent jaune-verdâtre - Cyanose de la crête - Forme chronique : anémie, baisse de ponte, mortalité, amaigrissement **Equidés** : *Abortusequi* - Avortement, septicémie **Porcs** : *cholerasuis* - Septicémie jeune

Answer 117

Thyphimurium Enteritidis

Answer 118

Bouillon Muller-Kauffmann, Colonies noires de Salmonelles sur gélose Helton Isolement sur milieu d’enrichissement = ralentissement de la croissance des autres bactéries Avec culture sur milieu sélectif : entérobactérie TIMIDE lors de l’isolement

Answer 119

Volailles : S. Typhimurium et S. Enteridis Ruminants : S. Typhimurium et S. Dublin —> Bactérie entière inactivée ou vivante atténuée

Answer 120

Psychrotrophes : (4°C) Difficile à isoler à partir des selles : culture lente

Answer 121

**Y. pestis** : vecteur = puce, réservoir = **rongeurs** **Y. pseudotuberculosis** : **tous les animaux** mais + : oiseaux, rongeurs, lagomorphes, cervidés, faune sauvage, animaux de parc zoologiques **Y. enterocolitica** : **suidés** > chiens, chats, rongeurs, bovins, ovins **Y. ruckeri** : **poissons**

Answer 122

• Afrique (Madagascar), Pérou, Asie, USA • Réservoir = rongeurs • **Homme** : - Forme **bubonique** : 0,3 à 0,4 mortalité sans traitement, forte fièvre, adénomégalie NL drainant le site de piquée : bubon, contamination piqure de puces griffures ou morsures d’animal infecté - Forme **pulmonaire** : 100% létalité sans traitements, évolution possible forme bubonique, contamination aérosols - Forme **septicémique** : 100% létalité sans traitement, évolution d’une forme pulmonaire ou bubonique • **Félins, canidés rares** : - **bubonique** : Fièvre, anorexie, abattement, adénomégalie avec NL qui peut s’abcéder - **septicémique** : Fièvre, anorexie, abattement, tachycardie, toux, CIVD, détresse respiratoire, pas de bubon si forme primaire - **pulmonaire** : évolution d’une forme bubonique ou septique

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