Érable rouge Flashcards

1
Q

Quelle est la source d’empoisonnement?

A
  • Gallotanins des feuilles d’érable rouge (Acer rubrum)
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Q

Complétez: Le gallotanins des feuilles d’érable rouge est une molécule ___________.

A

Polyphénolique

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3
Q

Lorsque les gallotanins des feuilles d’érable rouge sont hydrolysés par les entérobactéries intestinales, qu’est ce qui est formé?

A

Acide gallique

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4
Q

Il y a une moindre teneur de gallotanins dans quels érables (2)

A
  • Érable à sucre
  • Érable argenté
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5
Q

Quand est-ce que les gallotanins des feuilles d’érable rouge s’accumulent?

A

Vers la fin de l’été et durant le flétrissement (feuilles toxiques jusqu’à 1 mois après leur chute)

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6
Q

Quels sont les clés d’identification des feuilles d’érable rouge? (3)

A
  • Contour des feuilles (denté ou lisse)
  • Échancrure des lobes
  • Couleur du pédoncule
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7
Q

Quelle est la cible de toxicité?

A

L’érythrocyte équin: membrane plasmique et hémoglobine

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8
Q

Quel est le type de dommage responsable de la toxicité? Expliquez (2)

A

Dommages oxydatifs:
- Formation de radicaux libres et peroxydation des lipides de la membrane cellulaire -> hémolyse
- Oxydation Fe2+ -> Fe3+ = méthémoglobinémie

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9
Q

Pourquoi les équins sont-ils plus sensibles? (2)

A
  • Moins d’activité MetHb-réductase
  • Déficience de la voie lactate-dépendante de réduction MetHb
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10
Q

Complétez: L’acide gallique est ionisée dans l’________ et dans le sang. Lorsqu’elle est _______, elle forme le pyrogallol

A

intestin
décarboxylée

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11
Q

Comment est l’absorption de l’acide gallique? Le volume de distribution? L’élimination?

A
  • Absorption saturable par les transporteurs MCT1 intestinaux
  • Faible volume de distribution
  • Élimination: excrétion urinaire et biliaire, conjugaison
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12
Q

Vrai ou Faux?
Le pyrogallol peut être polaire ou faiblement ionisé

A

Vrai..

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13
Q

Complétez: La biodisponibilité orale et la distribution du pyrogallol est plus __________ que l’acide gallique

A

élevée

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14
Q

Comment est éliminé le pyrogallol?

A

conjugaison

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15
Q

Vrai ou Faux?
Le pyrogallol est un agent oxydatif plus fort que l’acide gallique

A

Vrai

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16
Q

Quelle est la dose toxique?

A

1.5g de feuilles/kg (poney)

17
Q

Quel est le taux de mortalité et de morbidité?

A

Mortalité: 60-70%
Morbidité >50%

18
Q

Quels sont les facteurs de risque? (4)

A
  • Région: Est nord-américain
  • Saison: automne
  • Espèce: Eq plus sensibles
  • Environnement: extérieur
    Aire de distribution d’Acer rubrum
19
Q

Quelles sont les 2 grandes conséquences de l’intoxication?

A

Anémie hémolytique et méthémoglobinémie

20
Q

Quand débutent les signes cliniques?

A

24-48h

21
Q

Quels sont les signes cliniques? (8)

A
  • Dépression
  • Anorexie
  • Deshydratation
  • Dyspnée, cyanose (muqueuses brunes ou bleues)
  • Fièvre
  • Tachycardie
  • Sang et urines anormales (brun)
  • Insuffisance rénale aiguë (oligurie, anurie)
22
Q

Comment se faut le diagnostic? (4)

A
  • signes cliniques
  • analyses sanguines
  • analyses urinaires
  • anamnèse
23
Q

Qu’est ce qu’on peut observer aux analyses sanguines? (2)

A
  • GR: anémie ± corps de Heinz et eccentrocytes
  • Azotémie, hémoconcentration
24
Q

Qu’est ce qu’on peut observer aux analyses urinaires?

A

Méthémoglobinurie et protéinurie

25
Q

Vrai ou Faux?
L’intoxication aux feuilles d’érable de rouge est une urgence

A

Vrai

26
Q

Quel est le taux de mortalité? En combien de temps?

A

Mortalité > 60%, 3 à 6 jours

27
Q

Quels sont les 2 parties de l’approche thérapeutique?

A
  • Décontamination
  • Thérapie
28
Q

Comment se fait la décontamination? (2)

A
  • Lavage gastrique
  • Charbon activé + cathartique (sorbitol, Na2SO4, MgSO4)
29
Q

Qu’est ce que la thérapie comprend? (4)

A
  • Fluidothérapie
  • Oxygénation, transfusion, hémoglobine bovine ultrapurifiée
  • acide ascorbique
  • AINS: douleurs et inflammation
30
Q

Comment est le pronostic? (3)

A
  • Grave les premiers 48 h
  • Sombre si taux méthémoglobine >20%
  • Bon après 3 jrs si thérapie agressive
31
Q

Quelles sont les séquelles possibles à court terme? (2)

A

Fourbure
Coliques

32
Q

Nommez une autre séquelle possible

A

Insuffisance rénale

33
Q

Comment est la caractérisation du risque

A

Faible, mais élevé pour les équins

34
Q

Comment est la probabilité d’exposition?

A

Négligeable sauf élevé en automne

35
Q

Comment se fait la gestion du risque?

A

Éducation du client et de la population (ramassage des feuilles à l’automne, connaissances des vents dominants en amont des écuries)